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ごはん　おやつ　手作り　
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ごはん　おやつ　手作り　

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Valentine's day風なデザート

週間予報はずっ〜との雪マークで、ちょっと不安な1週間を迎えそう… ほどほどにしてもらえると助かります Valentine's dayを目前に控え、街中がチョコレート色になっているこの頃 ケーキはじめ、お菓子作りは日々していますが、 こんな時はプレゼントには美味しそうなチョコレートを買って用意してしまっています… ショコラティエの作るチョコレートはやっぱり美味しいですね らんぷ屋工房でも、新作のケーキが出来上がりました 「ショコラオレンジケーキ」 ダークチョコレートとオレンジを合わせて、 じっくり焼いた大...

らんぷ屋工房＆カフェ　｜　よちみと台所 | 2015.02.08 Sun 11:42

ベリーの ジャム

ドライクランベリーが好きで そのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜたり お菓子やパンづくりに使ったりするために わたしが常備しているのを知っている夫が 会社の近くのスーパーで見つけたという 輸入ものの生のクランベリーを 「ドライより身体に良さそう」と 先日たっぷり買ってきてくれました。 つやつやしていて、真っ赤で可愛い。 生のクランベリーなんて、はじめて！嬉しい！ と早速一粒口に入れたら なんと酸っぱいこと！！ 顔をしかめてやっと飲み込んだあとも 口の中に残った酸っぱさがしばらく消えませ...

**lin blanc | 2014.11.07 Fri 20:17

秋の誘惑

雨が降ると葉に潤いが出て、紅葉の色も鮮やかに見えます。 落葉松に絡んで伸びる山葡萄や桜がオレンジ〜赤に染まり、 白樺も黄色くなってきました 今回の台風でもあまり葉は飛ばされなかったため、まだまだ紅葉はこれから… 紅葉狩りが愉しい季節です。 秋色の光の中、車を走らせていると赤く実った林檎が目に留まります ぶどう・梨・林檎・栗etc...秋の味覚が豊富で、 我が家の朝食は日替わりで数種類のフルーツが並ぶ毎日です そしてちょっと寒くなると、甘い誘惑が迫ってきます。 らんぷ屋工房の秋の誘惑に負けてみては...

らんぷ屋工房＆カフェ　｜　よちみと台所 | 2014.10.14 Tue 13:31

6月の新しい仲間

19時を過ぎても明るい空を見上げて、 季節があっという間に進んでいることに気が付きます。 水無月 夏至がやってくると思うと、今年も半分過ぎてしまったと 少し淋しい気持ちになったり… 平年よりも山の上も暑い日が続き、標高が850mあると日差しも厳しく 日焼け対策が欠かせません 6月より、らんぷ屋工房に新商品がやってきました 「十味とうがらし」 10種類のスパイスの調合で風味と旨味が詰まった、 ほどよい辛味の十味とうがらしです。 蕎麦やうどん、お味噌汁や炒めものにもオススメの品。 是非お試しください ...

らんぷ屋工房＆カフェ　｜　よちみと台所 | 2014.06.04 Wed 09:18

ロイヤルアイシングレッスン

JUGEMテーマ：ごはん　おやつ　手作り　   yoko先生のロイヤルアイシングの会 6月17日　10時から行います。 レッスン料は3000円　Wiltonのお土産付きです。 キティちゃん　ウサギ　丸型クッキーを計6個制作。 クッキーはレシピを差し上げます。 お申し込みはMoins cuitまで。 yoko先生プロフィール 日本とアメリカを行ったり来たりしながら、 お菓子、パンなどの研鑚をつむ。 修得したデプロマ多数。 NHK福島カルチャースクールにて1DAY講習を担当中。  

まいにち　えんそく | 2014.05.28 Wed 08:09

ロイヤルアイシングレッスン

JUGEMテーマ：ごはん　おやつ　手作り　   yoko先生のロイヤルアイシングの会 6月17日　10時から行います。 レッスン料は3000円　Wiltonのお土産付きです。 キティちゃん　ウサギ　丸型クッキーを計6個制作。 クッキーはレシピを差し上げます。 お申し込みはMoins cuitまで。 yoko先生プロフィール 日本とアメリカを行ったり来たりしながら、 お菓子、パンなどの研鑚をつむ。 修得したデプロマ多数。 NHK福島カルチャースクールにて1DAY講習を担当中。

まいにち　えんそく | 2014.05.28 Wed 00:50

初夏のアフタヌンティー。

JUGEMテーマ：ごはん　おやつ　手作り　   初夏のアフタヌンティーを楽しみました☆ メニュー‥自宅で採れたセイロンミントミルクティーと 玉子サンドイッチ、生姜入り酢人参サラダ、巨峰。

華仙堂ブログ | 2014.04.10 Thu 16:15

グランマオリジ、有機豆乳パン☆

JUGEMテーマ：ごはん　おやつ　手作り　   有機オリーブオイルと豆乳パン、2歳の孫も、愛犬あいちゃんぽぽちゃんもパクパクモグモグ美味しいと‥人気パンでした。

華仙堂ブログ | 2014.04.10 Thu 16:11

バナナ コーンブレッド

もうすぐ、心待ちにしていたパリ旅行。 わたしにとって二度目のパリは 朝晩はまだ10℃を下回る日もあるけれど あたたかな陽が差す時間が日毎に増えて 今まさに「春がきている」のだとか！ 春のパリ。 いい響き。 今週末から始まる夫の連休に合わせて滞在します。 しかし楽しみはそれだけじゃありません。 わたしは夫より一足先に出発し ストップオーバーで ドバイで暮らしている友人に会いにゆきます。 彼女との半年振りの再会を想像するだけで 身体が震えてしまうほど、嬉しい。 出発を明朝に控えた今...

**lin blanc | 2014.04.08 Tue 23:31

朝ごはんにも おやつにも

自家製グラノーラは美味しい。 一度つくって以来 すっかり気に入って たっぷりつくって、ちょこちょこ食べて なくなるたびにまた新しくつくり直して、食べています。 今度のも、ドライフルーツは我が家のスタメン レーズン オレンジピール クランベリー プルーン オレンジピールが少し多め。ナッツは入れませんでした。 「ほろ苦い」インパクトが強いせいか 甘さをほとんど感じず、大人っぽいグラノーラに。 ほんの少しの配合の違いで 味の印象がぐんと変わるのに驚きました。 ...

**lin blanc | 2014.03.04 Tue 13:55

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