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地産地消

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ケルニッシュで合鴨サンド

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。合鴨サンドのパンを、ケルニッシュ(ライ麦50%)で作りました。どっしりとした、素朴なパンと、合鴨、ルッコラがベストマッチだと思います。どうぞ召し上がってみて下さいね #合鴨サンド　#ケルニッシュ　 #ルッコラ　#音で育てたおいしいルッコラ　#ベジタックス #地産地消 #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.07.17 Wed 18:00

旬の枝豆で☆えだまめフランス☆

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消 JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。ちょっとだけ、今朝は涼しいですね最高気温も25℃くらいだとか！上越産のえだまめを使って、えだまめフランス新発売ですえだまめと、ダイスチーズと、ブラックペッパーを生地に練り込み、焼きます。ビールにもピッタリです #えだまめ　#チーズ　#えだまめフランス #上越産えだ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.07.11 Thu 17:54

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ちょっと遅い朝食 *茄子とインゲンの揚げ浸し、トマト娘作、夕飯の残り揚げ浸し、大好きです *バゲットのトーストトマトソースとカマンベールチーズ昨日、夕飯を作りながら、トマトソースを作りました。暑かったけど、美味しくできました *杏仁豆腐スーパーで買ったのだけど、すごく美味しくてリピートしてます *アイスコーヒー朝から暑いけど...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.07.07 Sun 10:25

コロッケパンとアスパラドッグ

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました。高田城址公園の蓮が咲き始めましたね時間のあるときに、写真を撮りたいと思います。コロッケパン、 #米久肉店　さんのコロッケ、カラッと揚がりました！アスパラドッグです #横山農園　さんのアスパラは、夏芽が出てきたそうです地元の野菜や、食材をたくさん使わせて頂いています &...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.06.25 Tue 17:29

きゅうりとトマト

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。昨日は夏至、今日からだんだん昼の時間が短くなっていくのですね。ほーりーふぁーむ　さんから、きゅうりとトマトを届て頂きました採れたての野菜をサンドウィッチ（BLT)に使わせて頂いています。 23日（日）、24日（月）連休をいただきます。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 #ほーり...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.06.22 Sat 18:03

サンドウィッチやピザには地元の野菜を使っています！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました。朝から雨でした、作物にとって、恵みの雨になったでしょうか。もう少し降らないと、水不足解消にはならないでしょうね。関川の水位が低いのを、通勤の行き帰りに、中央橋から見て心配していますサンドウィッチや、ピザには地元の生産者さんの野菜を使っています!!!! ゴボウチ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.06.18 Tue 21:00

☆地元産の野菜でサンドウィッチ☆

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消今年一番の暑い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。朝から暑くて、汗をかいています水分と塩分補給を、忘れないようにしましょうねサンドウィッチはいかがでしょうかゴボウチキンサンドきゅうり（ほーりーふぁーむ）、 BLT（ベーコン、レタス、トマト）トマト（久保田農園）、合鴨ルッコラ（ベジタックス）は、地元産の新鮮な物を使ってい...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.06.12 Wed 19:55

もち麦チョコチップクッキー

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。暑くなりましたね水分補給をしっかりして元気に過ごしましょう麦秋麦が黄金色に輝き、収穫の時季です。上越産大麦「はねうまもち」を使った、パンやクッキーをたくさん取り揃えています。どうぞ召し上がって下さいね 9日（日）、10日（月）連休をいただきます。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしく...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.06.08 Sat 18:25

合鴨サンド　ルッコラとともに！

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日から６月月日の経つのが速くてビックリです合鴨サンド　「音で育てたおいしいルッコラ」　との相性バツグンですぜひ、お試しくださいね。コンプレベーコンコンプレゴルゴンゾーラ、　　　　　　　コンプレフランク土曜日限定のコンプレ各種は、11時前後の焼き上がりになります。 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.06.01 Sat 17:43

サンドウィッチ好評です!!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。ちょっと肌寒かったけれど、天気が良くなりましたねサンドウィッチ　たくさんご用意しました。合鴨サンドには、ベジタックスさんの「音で育てたおいしいルッコラ」を使っています。サンドウィッチに使っている、トマトやきゅうりも上越産です🍅🥒 菓子パン、調理パン、食パン　焼き上がっております２６日（...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.25 Sat 18:18

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