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地産地消

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地産地消
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風土や地産地消を楽しむ生活
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いちじくが届きました!!

JUGEMテーマ:地産地消 ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   今年も、あぜがみファームさんから、いちじくが届きました!!! 天候が不順で、収量が少ないそうですが・・・・・   さっそく、いちじくデニッシュに!!! 写真を撮る暇もなく、完売してしまいました。 (写真は以前の物です、悪しからず)   明日は、いちじくのプレザンヌもお出ししますよ〜☆ どうぞお楽しみに^^   皆さ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.08.29 Tue 22:42

明日から『今が旬!上越産えだまめ』キャンペーン始まります☆

JUGEMテーマ:地産地消 ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   夏休み中なので、子供さんだけで来店され、決められた予算内で どのパンを買おうか、大いに悩んでいる姿が微笑ましかったです^^   明日、8月1日から13日まで、 『今が旬!上越産えだまめ』キャンペーンが始まります。   ソフィーも参加させていただきます!!   フランス生地にえだまめとチーズを練り込み、細長...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.07.31 Mon 22:24

◎日本ミツバチの蜂蜜◎

JUGEMテーマ:地産地消 ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   『ねこみつ』入荷いたしました!!!   なぜ『ねこみつ』っていうんですか??   というご質問を、たくさん頂きます。   かねこさんが作っているはちみつだから『ねこみつ』なんですよ!!   地元で採れた、希少な日本ミツバチの蜂蜜です。 ご自分へのプレゼントに、親しい方への贈り物にいかがでしょうか。   皆...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.06.15 Thu 05:56

◎嬉しかったこと◎

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* JUGEMテーマ:地産地消 今日は6月とは思えないほど、肌寒い一日でしたね! ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   嬉しいことがありました!! 高高祭で、くるみみそおやき を買って食べたら美味しかったのでと、 わざわざご来店くださったお客さまがいらっしゃったのです☆ 高校生に、くるみみそおやき は渋すぎるかも・・・と思ったのですが・・・・ お求めになった方は...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.06.12 Mon 21:53

地元産のトマトです!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* JUGEMテーマ:地産地消 今朝の激しい雨風にはビックリしましたね!! 入り口の自動ドアの隙間から、雨が吹き込み、床がびしょ濡れに(涙) 30分くらいで収まったから良かったですが・・・   ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   上越産のトマトを届けていただきました。 果肉のしっかりした、甘みと酸味のバランスがよい、美味しいトマトです。   BLT(ベーコン...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.06.02 Fri 21:59

三和牛乳さん

JUGEMテーマ:地産地消 ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   『牧場の食パン』で使っている三和牛乳さんが、UXテレビで紹介されました!!!   上越市三和区の三和牛乳。 牛の世話から製品化、そして配達までの全てを夫婦二人だけでしています。 飼っている牛もたった3頭、 それでもそのおいしさからパティシエや料理人の間で今、注目されています。 その人気の秘密に迫ります。     私たちも...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.05.31 Wed 00:28

三和牛乳さん

JUGEMテーマ:地産地消 ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   『牧場の食パン』で使っている三和牛乳さんが、UXテレビで紹介されました!!!   上越市三和区の三和牛乳。 牛の世話から製品化、そして配達までの全てを夫婦二人だけでしています。 飼っている牛もたった3頭、 それでもそのおいしさからパティシエや料理人の間で今、注目されています。 その人気の秘密に迫ります。     私たちも...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.05.31 Wed 00:28

焼きたて、美味しそう〜〜!!!

JUGEMテーマ:地産地消 JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   「ピザ、焼きたてで〜〜す!!!!」と、 スタッフFの声が店内に響き、 美味しそうな食欲をそそる香りが漂います。   ◎旬のアスパラとベーコンのピザ ◎トマト、カマンベールチーズ、バジルソースの マルガリータ   生地は信州産小麦粉100%を使い、モチモチ、安心安全☆   皆さまのご...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.05.25 Thu 05:43

アスパラベーコン

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* JUGEMテーマ:地産地消 ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   アスパラベーコン 地元産の旬のアスパラを、ベーコンとパン生地で巻き巻き!!!! バジルソースを塗って風味付け☆ 美味しいに決まっていますよねっ^^   皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。  

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.05.12 Fri 05:20

板倉産アスパラ新登場!!!

JUGEMテーマ:地産地消 ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。   待望のアスパラが、板倉区の生産者さんから入荷しました!!! さっそく、アスパラ&ベーコンの調理パンを作り、お出ししました。 すぐに売れてしまったので、画像はありません・・・・・・・・   今日は、サンドウィッチや、ピザに使う予定です!!!   新鮮な、旬のアスパラをお楽しみくださいね^^

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2017.05.10 Wed 05:47

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