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地産地消

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旬の食材を求めて　阿波食ミュージアムへ

JUGEMテーマ：地産地消旬の食材を求めて　阿波食ミュージアムさんへここで　地元の農家のみなさんが　直売で　いろいろな陳列された野菜をみて　今度　つくってみようかなあと　野菜作りのお勉強にもなります。　また　野菜の値段をみますと　やはり　今年　うまく　育ったなあという野菜が　安く　これつくれなかったなあ　と　思う野菜は　値段が高いです。そんな中　ハウスものと　書かれた野菜は　高いですが　よく　売れております。 &nbs...

あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2022.01.06 Thu 08:48

◎もち麦くるみあんぱん◎

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。久しぶりに朝から晴れて、気持ちが良かったですねもち麦くるみあんぱんはいかがでしょうかもち麦と、くるみと、つぶあんのハーモニーを、ぜひお楽しみくださいねもち麦グラハムブレッド、もち麦コーンパンも、焼き上がっていますもち麦を使ったパンは、リピーターのお客さまが多い商品で、とても嬉しいです。 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.09 Thu 20:48

レンコンのピザ　始まりましたよ～～～

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今日から、#横山農園さんの堀りたて、シャキシャキのレンコンを使った、レンコンとベーコンのピザが新登場です濃厚なアメリケーヌソースや、チーズとベストマッチ #ほーりーふぁーむさんのねぎと照り焼きチキンのピザ　もご好評をいただいています。 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.11.10 Wed 22:13

急に寒くなりました

JUGEMテーマ：地産地消連休を頂き、ありがとうございました。昨日は、妙高山、火打山、焼山が初冠雪し、とても寒かったです。今朝も寒く、店内はやっとエアコンなしでも良いくらいでしたが、やはりお昼近くなると暑くて、エアコンをつけました。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今日は、越後・謙信SAKEまつり2021　で販売する、しょうゆラスクを作りました!! ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.10.19 Tue 20:27

上越生まれ！上越育ち！

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。上越生まれ、上越育ちのもち麦「はねうまもち」を使ったパンをたくさん揃えております農研機構さんが研究開発し、久保田農場さんが栽培し、ソフィーが製品にした、まさに地産地消です。＊もち麦食パン＊もち麦グラハムブレッド＊もち麦くるみあんぱん＊もち麦コーンパン＊もち麦チョコチップクッキー ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.10.08 Fri 21:28

旬のいちじくを使って

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。ファームあぜがみさんから、旬のいちじくが届きました！いちじくデニッシュサックサクなデニッシュと、とろ～り上品な甘さのいちじくと、カスタードクリームと生クリームがとっても美味しいと、大好評です☆ 土曜日限定のマリトッツォにも、いちじくをトッピングしました。閉店後、フードパントリーのスタッフに、たくさんの食パンとコッペパンをお渡ししまし...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.09.25 Sat 21:11

連休明け

JUGEMテーマ：つぶやき。 JUGEMテーマ：地産地消今日は暑かったですね!!!!最高気温が、32℃だったそうです。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました。日曜日は、上越交響楽団の演奏会に行ってきました。オーケストラの演奏を聴くのは、とても久しぶりでした。プログラムは知らない曲でしたが、生演奏は良いですね☆ 心に沁みました。たまには楽器を出して吹いてみた...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.09.21 Tue 21:55

連休明け

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.09.21 Tue 21:45

丸えんぴつなすとミートソースのピザ

JUGEMテーマ：地産地消 JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうござました。稲刈りは順調に進んでいることでしょう作業をされる皆さま、どうぞ、ご安全に!! 新米を楽しみにしています。さてさて、今日ご紹介するのは、丸えんぴつなすとミートソースのピザとろけるような食感の丸えんぴつなすと、自家製のミートソースと、チーズのコラボ☆ とても美味しいと、ご好評をいただいております。 &n...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.09.16 Thu 22:28

サンドウィッチ　はいかがでしょうか？！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消猛暑の中、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。暑くて暑くて、お昼ご飯の準備に、できれば火を使いたくないですよね!! そんな時に、サンドウィッチはいかがでしょうか。たくさんご用意しました。トマト、きゅうり、枝豆、シシリアンルージュ　は、地元産のものを使っています!

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.08.05 Thu 22:51

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