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楽しいごはんと元気な体

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このテーマについて
子ども達との食事やお料理、食に関する楽しいエピソード、健やかな成長を願ってお役立ち情報やレシピを紹介しましょう♪
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作者のブログへ:「usagi1120」さんのブログ
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【報告】ココカラキレイの食事会17-1月例会

2017年1月のココカラキレイの食事会例会のご報告 今月のテーマは「蒸し料理と恵方巻き」でした。   お客様による コーンスープ(異常な量のトウモロコシ」と まかない飯(しょうゆ風、新米ななつぼし、スパイス)   しょうゆベースの炊き込みご飯にスパイス、粗挽きブラックペパーと海苔を散らして食べます。   トウモロコシがいっぱい入ったコーンスープ   恵方巻き ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.01.23 Mon 01:59

【ご案内】ココカラキレイの食事会17-1月例会

恒例の参加型実験的食事会です。 1月テーマ『蒸し料理と恵方巻き』 大きな業務用蒸し器がやってきましたのでこれでいろいろ作ってみましょう。 それと季節柄「恵方巻き」。変わり恵方巻きができればなあ・・・たとえばイタリアン巻とか中華巻とか。   なのでデザートはやはり蒸しプリンとロールケーキでしょうか?   お問合せ:コットンチューリップ 参加:電話・ファックス・メール 0112060618・pironpi@yahoo.co.jp フェイスブックのイベント参加ボタン または...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.01.20 Fri 11:05

業務用角型蒸し器

  この子もご縁あってコットンチューリップにやってきた 大型蒸し器。1辺36cm。 茶碗蒸しなら1段で30個いけるでしょうね。 ・・・3段あるから、100個!器がないわな。     銅鍋と同じく相当な存在感。どっしりと。   茶碗蒸し、肉まん、シュウマイ・・・・   なんてめんどくさいものばかりじゃなく、   温野菜、 お皿に乗せてそのまま蒸せばアッツ熱ですね。     まずは磨くとしましょう。   ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.01.19 Thu 10:39

スパイシールゥカレー

カレーが食べたくて、カレーを作った。   なんで?って、 会社の休憩室で向かいに座った男の子が カップのカレーうどんを食べていたから。 さらにその子、 コンビニで買ってきた焼きそばと、カレーうどんを交互に食べていた。   カレーうどんとソース焼きそば、ね。 「やるな、おぬし」みたいな。 そっからもう、カレーが食べたいが頭から離れなくて。   鼻から入ってきた刺激というのは、後を引くね。 うん、 匂いの記憶というのは、潜在意識に残...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.01.12 Thu 23:34

クコの実とナツメと長芋の薬膳粥

きのうカレーを作った際に、 タマネギとセロリと豚肉と、あと、人参もかな、 煮てできたスープを取り分けてとっておいた、   そのスープで作ったお粥さん。   ナツメが、サツマイモみたいに見えるけど、これはナツメ。 長芋を、サイコロに切って入れているのでネバ~が おモチでも入っているのかしら、と間違いそうになる。   カラダあったまる 少ない量で満腹感、 しばらくはクコの実・ナツメのお粥にはまりそう。       &nb...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.01.12 Thu 02:44

欅坂46織田奈那さんと三ヶ日みかん

JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体     欅坂46の織田奈那さん、静岡の浜松出身なのですが、強力に「三ヶ日みかん」押しをしてくれています、笑。うちの母の実家が、三ヶ日みかん農家なので、とてもとてもうれしいです。って、なんでそれを知ったかというと、先日の12月24日の欅坂のワンマンライブで、なぜか突然、織田さんが三ヶ日みかんをよろしくね〜みたいな話をはじめて知ったという、、、笑。JA三ヶ日もさぞ喜んでいることでしょう、笑。

出産内祝い・ギフトのお米屋 間瀬木商店 無農薬米〜特A米 | 2017.01.08 Sun 19:47

雑誌はなまるを見て、お米の猫ギフトを!

JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体     東三河の情報誌(フリーペーパー)はなまる1月号を見て、お客様がご来店されました〜。きれいな女性のお客様でした。すごく、すごくうれしかったです。当店の猫ギフト=お米のお祝いギフトを、かわいい!と言ってくれました。本当にうれしいです。ありがとうございました。まだまだ全然、知名度がないので知らない方ばかりですが、このお米のギフトは、本当に力作なのです。心がめっちゃこもっています。本当にめっちゃ考えて、めっちゃデザインを何年もかけて考...

出産内祝い・ギフトのお米屋 間瀬木商店 無農薬米〜特A米 | 2017.01.06 Fri 23:40

朝6時、秋葉原で内祝いギフト米(トートバック付)

JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体   朝6時、秋葉原で内祝いギフト米の動画紹介をしてきました。朝なので誰もいません。日中ならメイドさんたちが呼び込みをしていると思うのですが、早朝はそんな風景はまったくありません、笑。 内祝いギフト米は、5〜10種類のお米をトートバックに入れて贈るギフトになります。かわいいと評判なんですよ。雑誌やラジオでも取り上げられました!   ・5〜10種類のお米は、日本最高の食味ランキング特A米を中心にそろえています。はずれはありません!全て美味しい...

出産内祝い・ギフトのお米屋 間瀬木商店 無農薬米〜特A米 | 2017.01.05 Thu 06:49

朝6時、皇居で、内祝いギフト米を語る 

JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体   朝6時、皇居に行ってきました〜。皇居といっても皇居の外ですが、笑。今まで皇居の近くを車で走ったことは何度かあるのですが、地面に足をつけたことは一度もなく、初めて皇居近くに立ちました!自慢にもならないですが。早朝だったので、ちょっと1分ほど車を止めて、動画撮影しましたよ。皇居前で、内祝いギフト米の紹介動画を撮る日が来るなんて、思いもしませんでしたが、なんとなくイケるって思いまして、笑。 皇居は独特な雰囲気がありますね。神聖な感じがします。や...

出産内祝い・ギフトのお米屋 間瀬木商店 無農薬米〜特A米 | 2017.01.04 Wed 01:12

【スパイス】キンピラごぼう

◆キンピラごぼう 1行レシピ(1行レシピ、というのは「1行で書く」という意味ではなく)^o^( 詳細は書かないでざっくりと書いたレシピ、という意味で使います)   【材料】 ゴボウ 3本 ニンジン 1本 ごま油 本みりん ミツカン追い鰹つゆ 黒ゴマ 一味唐辛子 塩   【作り方】 ゴボウ・ニンジン5センチ程度の長さの千切り フライパンにごま油を熱し炒める。 水を入れる。 みりん入れる。 追い鰹つゆ回し入れる。 炒め煮する。 水分が...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.01.03 Tue 22:21

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