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楽しいごはんと元気な体
このテーマに投稿された記事：1114件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c133/1815/
- 子ども達との食事やお料理、食に関する楽しいエピソード、健やかな成長を願ってお役立ち情報やレシピを紹介しましょう♪
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作者のブログへ：「usagi1120」さんのブログ
その他のテーマ：「usagi1120」さんが作成したテーマ一覧(1件)
【スパイス】ゆで豚のマスタードサラダ
パンに合うおかずですが、 しっかり絡んでくれるのでこのまま冷たいパスタも良いと思うのです。 チューブに入った粒マスタードは、塩味も効いていますから、 塩を足す際は注意が必要です。 ◆ゆで豚のマスタードサラダ 【材料2人分】 粒入りマスタードチューブ入り 大さじ１ マヨネーズ 大さじ１ 豚ロース薄切り肉 3枚 レタス 6分の1個 胡瓜 2分の1本 ズッキーニ 5センチ 長ネギ（白いところ）5センチ 【作...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.09.05 Mon 11:56
【スパイス】キュウリの粒マスタード漬け
◆キュウリのマスタード漬け 胡瓜がたくさんあったらぜひ作りたい。 ポリポリ甘辛い、お漬物らしくないちょいと洒落たお漬物。 【材料 4〜5人分】 きゅうり / 1キロ 砂糖 / １５０ｇ 塩 / ４０ｇ 塩（板摺り用） / １０ｇ 粒マスタード /チューブ1本 【作り方】 １・キュウリは洗って板摺りする。 ２・砂糖、塩、マスタードを混ぜた中にキュウリを入れて1本1本こすり付ける。 ３．そのまま密閉容器で冷蔵庫に入れて漬ける。 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.09.05 Mon 11:22
【スパイス】つぶ入りマスタードでさわやかポテトサラダ（芽室「安藤農場」のジャガイモ）
おなじみのポテトサラダ。 つぶマスタードをこっそり （ごっそりじゃないよ、内緒で入れる、こっそりね） 入れて夏の食欲のない時にも 冷たく冷やしてアイスクリームみたいに盛り付ければ、涼しくさっぱりといただくことができるでしょう。 最悪ご飯が食べられなくても、なんとか栄養的には足りてるでしょ？ 大量に作りましたよ。あちこちおすそ分けしようと思って。 じゃがいもを送ってもらったのです。 このお芋のままでおすそ分けも考え...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.09.04 Sun 21:45
【スパイスとハーブ】『昔のライ麦パン』キャラウェイシードのライ麦パン
久しぶりのご無沙汰の、 コットンチューリップ焼き菓子作家・料理研究家の小林純子です。 実は8月の中旬、お盆のあたりに「ぎっくり腰」をやらかしまして(>_<) 現在も通院中です。 通っているのは整骨院で、治療してもらうとすごーく体が楽になります、 それでいい気になって仕事をすると、 次に行ったときに 「何やったの？背中も腕も、あああ、足もパンパンでしょ！ 治らないよ！！」と叱られます。 とは言え、やらなきゃいけな...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.09.03 Sat 21:55
2歳児の悩める献立。キッチンに立つとフリーズする私
JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体 2歳 食事 1歳後半からものすごい食欲だったものの、2歳になった今はご飯をあまり食べません。 もちろん夏という季節で食欲が落ちるというのも関係あるかもしれませんが 朝食 ロールパン一つと牛乳 おにぎり一つ(半分も食べないかも) それから保育園に登園。 保育園でたっぷり遊んだ後の昼食は相変わらず何でもモリモリ食べるらしい。 夕食 ご飯小盛り 半分くらい？ 大根の煮物 (おでん大根ぐらいの...
青山の雑多ログ | 2016.09.03 Sat 20:59
ランチで スイートシーズンに行きました
JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体 今日は久しぶりに体調がいいので NOBUちゃんとランチしました 倉敷市八軒屋にあるスイートシーズンというお店です 今日のランチは「とんかつ定食」でした こちらのお店はランチは１品のみですが、 手作りのランチなので、そして毎日変わりますので今私はとても好きです。 おしゃべりをしながら、いただきました。 ランチの後はお飲み物 ...
わいわい花らんど | 2016.08.30 Tue 16:38
「オール明治感謝祭」にてヨーグルトと乳酸菌を学ぶ
食品メーカー「明治」の イベント「オール明治感謝祭」に当選し 行ってきました。 講演・試飲試食、おみやげ付き♪ 写ってる後ろ姿は年齢が高い女性が多く見られますが、 小学生のお子様つれた親子も多数。 ヨーグルトと乳酸菌のお話をしてくれる先生は、 ありえやすひこ先生。 画像や実験データを見ながらのお話に、 わたしは「へえええ」「そおなんだぁ」と思うところばかり。 免疫力のお...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.08.19 Fri 10:12
トマト〜たいふういっか【台風一過】の昨日今日〜
8月17日は、札幌も台風の影響で強い雨と風、 ＪＲの列車に遅れが出るなど暮らしに影響がありました。 台風が去った昨日は晴れて朝から蒸し暑い。 台風一過、の絵に描いたようなお天気。 （台風一過：意味・・・台風が通り過ぎたあと、空が晴れ渡りよい天気になること。転じて、騒動が収まり、晴れ晴れとすること。） 子供の頃は聞こえてくるテレビ天気予報で「台風一過」と聞くと、 一家でやってくる台風？ どんな家族の話なんだろう、なんてニュースも天気予報も右から左に抜けていく、 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.08.19 Fri 08:55
【スパイスとハーブ】バジルと玉ねぎのサラダ
バジルと玉ねぎのサラダ １・ 一口大にちぎったレタスはシャキシャキにしてお皿に敷き ２・その上にハムと摘果メロンを油炒めしハーブ塩で味を濃いめに着けたののを レタスの円周に散らし、 ３・その上に玉ねぎスライスを山盛り乗せ、 マヨネーズを線上に絞り出して、 ４・大きめにカットしたバジルの葉っぱを散らす。 全体を混ぜていただく。 ※２は、何か動物性のもの（炒り卵でも、鶏肉でも、イカでも）とナスやピーマン、ズッキーニブロッコリーなどを大目...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.08.04 Thu 22:35
【スパイス】摘果メロンの皮のクミン炒め
小鉢に盛ればおつまみや、メイン料理の引き立て役に。 カレー風味で濃い味で、ごはんがすすみます。 ■スパイスを使ったスパイシーおつまみ・おかず■ 「摘果メロンの皮のクミン炒め（キンピラ風）」 【材料2人分】 摘果メロンの皮 1個分 （人参やズッキーニでも可） クミン 小さじ１ ごま油 大さじ１ めんつゆ 大さじ２ 【作り方】 １・鍋にごま油を熱し、クミンをさっと炒める。 ２・厚めに剥いて千切りした摘果メロンの皮を炒める ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2016.08.01 Mon 13:16
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