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食べ物の写真

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🍞山型のグラハムブレッドです🍞

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* スタッフAが大学の同級会で上京したので、昨日は仕事を休み、今日は新人Hと私の二人で、グラハムブレッドと、もち麦クランベリークッキーを焼きました。今日の店内です。グラハムブレッドは、型に蓋をするのを忘れたので、山型になりました。注文したクランベリーがなかなか届かず、心配しましたが、遅くなりましたが無事に届き、クッキーが焼けて良かったです。いちごシロップで、ほんのりピンク🌸 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.03.04 Wed 18:28

;今日焼いたパン

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* もち麦チョコチップクッキー、牧場の食パン、フルヒテブロート（レーズン、オレンジピール、くるみ）、フルヒテブロート（いちじく、レモンピール、くるみ）を焼きました。フルヒテブロートは、生地がべたべたして、扱いが大変で、新人Hは苦戦中していました上越妙高駅の#さくら百嘉店　さん、上越妙高駅西口の#寄ってかんかね　さんに納品します。どうぞお立ち寄り下さいませ

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.02.26 Thu 14:55

連休明けは忙しい💦💦

JUGEMテーマ：今日のこと JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 雪の山や壁が、めっきり低くなり、嬉しいです連休中、ゆっくりバワーチャージできましたカンパーニュ、パン・オ・ノア、ぶどう食パン、もち麦チョコチップクッキーを作りました。ぶどう食パンには、もち麦が10%入っています。ふんわり、もっちりの秘訣でしょうか？フレンチトーストにするのも、オススメです ◎上...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.02.24 Tue 16:03

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *グラタン（マカロニ、ハム、コーン、玉ねぎ）残り物です。 *チョコパン（イベントで余ったもの、玉子とバターをたっぷり使ったフワリオッシュ生地。トーストしたら、バターの香りが立って、とても美味しい） *はっさく *紅茶晴天が3日も続いていますね雪解けがすすむでしょう。朝、起きてから、鼻水とくしゃみが止まらず･････花粉症でしょうか？！どうぞ、佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.02.15 Sun 10:18

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *オムレツ（粉チーズ入り）小松菜ソテー *カンパーニュ　トースト *みかん（せとか）お友達の農園からお取り寄せしたジューシーで、甘くて美味しい *チャイ予報通り、雪が降り続いています大雪になりませんように。どうぞご安全に、佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.02.08 Sun 11:57

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ソーセージ、小松菜、キャロットラペフライパンに少し水を入れ、小松菜をボイル。ソーセージも入れてボイル。キャロットラペは作り置きのもの。 *トースト（ウォールナッツブレッド） *みかん *紅茶起きたら雪が深々とふっていて、がっかり早く大雪から解放されたいです。雪国の皆さま、どうぞご安全に佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.02.01 Sun 17:33

大きなクッキー

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* もち麦チョコチップクッキーを焼きました。直径約13センチ、重さ約150gと、ビッグサイズで、食べごたえがあり、美味しいと、ご好評を頂いていますおやつに、手頃なお土産にいかがでしょうか上越妙高駅西口の #寄ってかんかね　さん、上越妙高駅#さくら百嘉店　さん、上越市役所売店さん、上越地域振興局売店さん、 #能水商店　さん #朝日池総合農場　さんまだまだ、販売して頂くお店が増えています ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.01.28 Wed 15:03

フルヒテブロート発送します!!!!!

JUGEMテーマ：今日のこと JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 大雪の予報ですが、時おり吹雪き、視界が真っ白になったり、急に青空になったり、変化の激しい寒い日です。上越妙高駅に向かう道路です、秋には紅葉がとても美しいポプラ並木ですが･･････ #雪國商店東京交通会館店さんからのご注文のフルヒテブロート（いちじく）フルヒテブロート（レーズン）フルヒテブロート2種類を焼きました。冷めたらカットして包装し...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.01.21 Wed 20:58

フルヒテブロート、発送します!!!!!

JUGEMテーマ：今日のこと JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 大雪の予報ですが、時おり吹雪き、視界が真っ白になったり、急に青空になったり、変化の激しい寒い日です。 #雪國商店東京交通会館店さんからのご注文のフルヒテブロート（いちじく）フルヒテブロート（レーズン）フルヒテブロート2種類を焼きました。冷めたらカットして包装し、段ボールに詰めて発送です。大雪の影響で遅れが出ても良いように、一...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.01.21 Wed 15:21

今日焼いたパン

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 17、18日お休みを頂きました。今日は、カンパーニュ、パン・オ・ノア、ぶどう食パン、もち麦チョコチップクッキーを焼きました。段取りよく、スムースに仕事が進み、良かったです。上越妙高駅西口の#寄ってかんかねさんに納品します。上越妙高駅#さくら百嘉店さんには、フルヒテブロート、シュトレン、もち麦チョコチップクッキーを納品します。新幹線の旅のお供にいかがでしょうか。 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.01.19 Mon 14:16

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