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JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *栗おこわ 冷凍しておいた栗を使って。またまた、渋皮が剥けず *卵焼き 甘酢漬けのミョウガを添えて *れんこん *豆腐となめこの味噌汁 *ぶどう 今日は、いよいよ フルートアンサンブル・オイレンのラングサムコンサート 生憎のお天気てすが、どうぞお越しくださいませ 楽しく演奏したいです どうぞ佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.10.20 Mon 09:12
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 今日のシュトレンは、越五と蓮実です。 スライスアーモンドと カシューナッツをロースト。 ドライフルーツは、オレンジピール、レーズン2種類。 まだまだありますが、今回は省略させていただきます。
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.10.09 Thu 13:28
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 今日のシュトレンは、あわゆきと、ショコラです。 写真は、ショコラの生地です。 焼きあがりました!!! これから溶かしバターに浸けて、グラニュー糖をまぶします。 昨日は、初日だったのに、サクサク作業が進み、 予定より30分くらい早く終わりました。 が、今日は忘れ物をして家に取りに戻ったり、 冷凍の材料を解凍してなかったりと、ミスが続き、 時間がかかりました💦💦 試行...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.10.02 Thu 15:08
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *栗おこわ 昨日、夫の誕生日だったので、炊きました。 渋皮を剥かないで炊いてしまったので、色が悪くて残念。 *味噌汁(シメジ、油揚げ) *赤魚粕漬け *もやし、きゅうり、カニカマのナムル 作り置きの物があると、便利ですね *いちじく この夏の猛暑で、例年の半分の収量とか 畦上さん、感謝して頂きます。 どうぞ、佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.09.28 Sun 20:05
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ご飯(新米です) 高温、渇水を耐えた新米 生産者さんに感謝して頂きました ありがとうございます *味噌汁(豆腐、えのきだけ、オクラ) *鮭粕漬、大根おろし *きゅうりと塩昆布の浅づけ *梨コンポート 直売場で買ってきた梨が、ボケていたので、 白ワインと砂糖でコンポートに 美味しくなりました どうぞ佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.09.14 Sun 20:51
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ご飯(新米です) 高温、渇水を耐えた新米 生産者さんに感謝して頂きました ありがとうございます *味噌汁(豆腐、えのきだけ、オクラ) *鮭粕漬、大根おろし *きゅうりと塩昆布の浅づけ *梨コンポート 直売場で買ってきた梨が、ボケていたので、 白ワインと砂糖でコンポートに 美味しくなりました どうぞ佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.09.14 Sun 10:27
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ぶどう食パン トースト *ハムエッグ かぼちゃサラダとミニトマトを添えて かぼちゃを頂いたので、 昨夜の夕飯に、サラダをつくったのです ミニトマトは、義妹に頂いて、冷凍しておいたもの *ぶどう *アイスカフェオレ 朝晩、急に涼しくなりましたね。 どうぞ、佳い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.09.07 Sun 14:40
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 夏のシュトレンの召し上がり方 アイスクリームを添えて おやつにいかがでしょうか
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.09.06 Sat 15:20
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *エルヴィスサンド 配信で見ていたドラマ「着飾る恋には理由があって」で 横浜流星さんが作っていた、エルヴィスサンド! 同じように作ってみました。 ★ベーコン、バナナを各々焼いて、 ★ピーナッツクリームを塗った食パンに挟み、 ★フライパンで焼く、 と言う手間のかかった物。 パン屋で毎日作っていたのは、もっと簡単だったけれど… 懐かしい でも、美味しかったです *えだまめの冷製スープ ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.08.24 Sun 10:05
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ソーセージ、ミニトマト、アスパラ、しめじのアヒージョ *ぶどうパン 久しぶりに食べたかったので、スーパーで買いました *ワッサー 先日、上越市市民プラザに、「写心展」を観に行ったら、 ロビーで桃とワッサーを販売していました。 須坂の農家の方で、木、金曜日に販売しているとのこと。 桃がすごく甘くて美味しかった ちょっと傷があったけど、味に変わりなし お値段もお安くて、感激 また...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2025.08.17 Sun 09:52
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