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食べ物の写真

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クロックムッシュ

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。少し気温がたかくなる予報ですが、どうでしょうか？クロックムッシュ　時々作っています。バゲット、カンパーニュ、食パンなどで作ります。ハムとチーズを挟み、ベシャメルソースを塗り、溶けるチーズをかけて焼きます冷めたら、トースターなどで温めて召し上がってください。 24日（日）、25日（月）連休をいただきます。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしく...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.23 Sat 17:40

ピザが焼けました！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 寒い中ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。真冬に逆戻り予報通り、雪が5センチほど積もりました。暖かくして、過ごしましょうピザが焼きたてですいろどり野菜のピザツナコーンのピザチョリソーとオリーヴのピザ毎日、5.6種類お出ししています。お好きなピザはどれでしょうか #ピザ #国産小麦　#長野県産小麦 #華梓 #上越パン #おいしいパンの店ソフ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.21 Thu 17:42

朝の店内

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 強風で寒い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。春分の日、通常通り8時に開店いたしました調理パン、菓子パン、食パン等々、焼き上がっています #調理パン　#菓子パン　#食パン　 #焼き上がっています #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.20 Wed 18:06

アップルシナモンロール

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。また、寒くなってしまいましたね。朝、車のフロントガラスにうっすらと雪が積もっていました連休をありがとうございました。りんごのコンポートを作りましたアップルシナモンロールに使います。焼き上がったら、アイシングでおめかしです。 #りんごのコンポート　#仕込み #シナモンロール #アイシング #上越...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.19 Tue 18:27

サンドウィッチの断面

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。朝８時、開店のお時間には、サンドウィッチが出来上がっております！断面がきれいになるように、具材を注意深く挟んでいますツナサンドの具材をパンにのせたところツナサンドエルヴィス★サンドやさいサンドごぼうチキンサンド 17日（日）、18日（月）連休をいただきます。ご不便をおかけしますが、よろしくお...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.16 Sat 17:55

ミートソースを仕込みました！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日は、久しぶりに暖かな良い天気でしたね💛 こだわりのミートソースを仕込みました飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎが、こだわりでしょうかひき肉に、炒めた玉ねぎ、トマトの水煮缶詰、色々な調味料、ローリエなどを入れて、焦がさないように、かき混ぜながら煮ていきます。仕込みの中でも、いちばん時間をかけるのが、ミートソースです。ミートソースと彩り野...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.14 Thu 17:41

焼き菓子2種

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました町家の日　越後高田　のイベント「あるやフェス」で、サックスデュオ『なべとはし』withギター　を聴いたり、ギャラリー陽　で、村山陽『はな・花』展を鑑賞したり･･･佳い休日を過ごしました☆ 焼き菓子のご紹介です。玉子とバターを贅沢に使った、ドイツの家庭のお菓子、ザントクーヘンチェリーの砂糖漬けや、くるみをふ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.12 Tue 17:52

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *焼豚とキャベツの蒸し煮娘が焦がした焼豚焦がしたところを削り、キャベツと一緒に蒸し煮！芹をトッピング。味付けはポン酢と、マスタード。焼豚を救済できました *トーストいちごジャムを添えて *不知火インスタのお友達から送って頂いた、最後の一個次のを頼みたいです *ミルクティ寒くてなかなか起きられず。町家の日越後高田　のコンサート　に行く予定ですどうぞ佳い一...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.10 Sun 13:36

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *お餅を焼いて、海苔と醤油で *卵焼き *煮豆大豆を頂いたので、一晩水につけて戻し、ひじき、油揚げ、にんじんと煮ました。懐かしい味 *アスパラ菜のおひたし *いちご *お煎茶今日はひな祭りあり物ですが、和食にしてみました。煮豆のような常備菜があると、便利ですねとても小さなお雛様貝殻の上に乗っています🎎 以前、どなたかからの頂きものです。どうぞ佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.03 Sun 10:34

🍑ももふわ　今日で終売です🍑

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日で２月が終わりですね人気の、ももふわ(ももあん+生クリーム)は、今日で終売です明日からは、さくらふわ(さくらあん+生クリーム)に変わります🌸 どうぞお楽しみに🌸 #ももふわ　#終売 #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.02.29 Thu 18:05

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