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食べ物の写真

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きんかんの甘露煮

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 久しぶりに、きんかんの甘露煮を作りました!!! 以前は定番として、冬になると必ず作っていたものですが、きんかんのお値段がすごく高い年があったり、忙しかったりで、ここ2，3年は作っていませんでした。でも、「ソフィーのきんかんデニッシュが食べたいっ!!」と言って下さるお客さまがいらっしゃって。連休中は余裕があるので作りました。きんかんをさっと下茹でし、半分に切って種を取り、砂糖を入れてじっくり...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.01.17 Mon 22:40

フランスパン色々

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 雪がそんなに降らなくて良かったですね！ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。フランスパンが色々焼き上がりました。バゲット、バタールオリーヴとチーズクリームチーズとクランベリーくるみフランス　クリームチーズとレーズン土曜日限定の　サメ★バーガー　も出来上がっております。 16日（日）、17日（月）は定休日になります。ご不便をおかけしますが、どうぞ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.01.16 Sun 15:40

みんな大好き◎コロッケパン◎

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 予報通り、一日中雪が降り続きました。大雪の中、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店で、お求めくださったお客さま、ありがとうございました。朝、4時半頃出勤の途中で、何台も除雪車を見ました。早朝からお仕事お疲れ様です!!!ありがとうございます。みんな大好きコロッケパン米久肉店さんの美味しいコロッケを、タルタルソース、レタスとともにグラハムバンズに挟んでいます毎回お求め下さる、高校生さんもいらっしゃいます...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.01.13 Thu 23:29

ぶどう食パンとか、ウォールナッツブレッドとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 連休をありがとうございました。おかげさまで、映画を観たり、絵画の展覧会に行ったりして、充電できました💗 ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。色々な食パンは、開店と同時に焼きあがっております。ぶどう食パンレーズンがたっぷり入っています！「おさるのジョージ」のアニメに、ぶどう食パンが出てくるんですか?! アニメを見...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.01.11 Tue 20:35

シナモンロールはいかがですか？！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 寒い中、ご来店くださったお客さま、中央病院や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。アップルロールが終了し、シナモンロールになります温かいコーヒーや紅茶と一緒に、いかがでしょうかシナモンロールを初めて食べたのは、だいぶ昔。息子の出演する芝居を観て、夜行列車（古っ!!）の時間待ちで、初めて入ったスタバでした。初スタバで緊張していたのでしょう、味は全然覚えていません💦💦...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.01.05 Wed 20:30

梅ふわ　新発売!!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 年末年始のお休みありがとうございました今日から通常営業です「おせちもいいけど、パンもね」ということで、たくさんご用意しましたよ。新発売の梅ふわはいかがでしょうか酒造場さんから、梅酒の梅を頂き、種を取ってペーストにし、こしあんと合わせ、包んで焼きました冷めたら、たっぷり生クリームを注入ほんのり甘酸っぱい梅と、こしあんと、生クリームのハーモニーをお楽しみ下さいね &nbs...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.01.04 Tue 22:55

お取り置きいたします!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。予報通り、大雪になりましたね高田の積雪は41?　とのことですが、除雪した雪壁が高く、実際には、もっと積もったような感じがします。駐車場は朝6時から除雪をしてもらいました今年の営業は、今日と、明日の午後1時までになります。雪道をご来店いただいたのに、ご希望のパンがなかったら････申し訳ないですから。事...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.28 Tue 22:25

日曜日の遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 日曜日のちょっと遅い朝食！＊シチュー　（鮭、白菜、ネギ、しめじ）昨日の夕食の水炊きのリメイク！＊赤大根のサラダ　先日、郵便局へ行ったときに、ワゴンで売られていた物。　　　　　　　　　色がメチャクチャ綺麗💗　＊フォカッチャ　ふっくらと、良く焼けた!!!! ＊ココア朝、寒くて寒くて目が覚めました(´；ω；`)ｳｯ…

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.19 Sun 23:35

クリームチーズとクランベリーとか、シュトレンとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。雪の予報が出ていますね😫 ほどほどにお願いしたいものです❄️ クリームチーズとクランベリークリームチーズとパイナップルクリームチーズとラムレーズン焼き上がりは、９時過ぎになります。クランベリーは毎日、パイナップルとラムレーズンは一日交代で、お作りしています。今日はパイナップルです。シュトレンは４種類、...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.17 Fri 20:02

みかんのフルーツサンドはいかが？！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。こたつでみかん良いですよねフルーツサンドにみかんいかがでしょうかフルーティー&ジューシーキウイの緑とみかんのオレンジが美しい他にも、サンドウィッチを色々取り揃えております。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.16 Thu 19:09

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