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JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 定休日の今日は、遅い朝食。 三和区のさんわ牛乳さんの美味しい牛乳を、 水の50%入れたリッチな「牧場の食パン」 蓋をしないで、山型に焼いています! トーストしていただきました!!ほんのりミルクの香り^^ スクランブルエッグ(刻みピクルス・義妹作、きゅうりのピクルス・知人からの頂き物) クリームチーズ(『ねこみつ』さんのはちみつ、ブラックペッパーをひとふり!) 紅茶(今朝は涼しかったので、温かい飲み物で) 休日は、...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.08.28 Sun 09:44
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* この夏3度目の牡蠣 錦だいやすです。 こちらは7月に行ったときの生牡蠣で夏の岩牡蠣 たいがい大きいのですが、 8月の終わりになると真かきが入荷。甘さが違います。 夏にはサザエをいただきました。 今回は鱧てん 鱧おとし 大あさり もちろん焼き牡蠣も。 メニューと一緒に焼いてるお店の方を撮影。 お許しをいただくために話をしたら、 海外の雑誌などで勝手に載せられてとまんざら嫌...
笑顔のおすそわけ | 2016.08.22 Mon 14:30
JUGEMテーマ:お祭り JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 大阪城ウォーターパーク プール横の世界のビール祭りはもちろんビール これを楽しまなきゃね 3杯目はフローズン 夜はライトアップされた大阪城を眺めながら楽しめます。 食べ物もいろいろ。 夜7時からはナイトプールになるんですが、こちらは6時くらいから長蛇の列。 入り口から見えるこの列は折り返して駐車場を過ぎて伸びていました。 ナイトプールを目指して行かれる方...
笑顔のおすそわけ | 2016.08.20 Sat 10:09
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 昨日は、今年一番の暑さだったとか・・・・・・ 暑さの中、ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 トマト、ニンジン、アスパラ、きゅうり、かぼちゃなど、 野菜の色が鮮やかで、元気が出ます!!! 地元産の野菜を使っています☆ サンドウィッチは4,5種類取り揃えております。 ご希望のものがない場合、スタッフまでお声かけください。 具材があるものは、少々お時間をいただき...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.08.17 Wed 05:55
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 残暑お見舞い申し上げます。 厳しい暑さは、いつまで続くのでしょう・・・・・・・ 昨日の日曜日は、高田世界館で映画『団地』を観たり、 ぎゃらりー和のくらの『葉月はいから堂』でポストカードと手拭を買ったり、 高田小町に『あわゆきよみかたり』を聴きに行ったり、 文化的(?!)に過ごしましたよ☆ そして、朝食は試作を!飲み物は今年作った梅シロップです。 ハードロール(いつもはコロッケパン、エビカツ、チキンDEサルサを作っているパン...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.08.07 Sun 23:13
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 暑い中、ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 今日は、各地でお祭りなどのイベントが開かれるようですね☆ お忙しいときに、すぐ食べられるパンはいかがですか? ピザは、信州産小麦粉100%!! もっちり生地が美味しいと、人気です☆ 明日7日は日曜日、定休日です。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.08.06 Sat 05:53
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 昨日は、愛知県から蓮まつりに来られたお客さまが、ご来店くださいました!!! 楽しまれたでしょうか^^ ご注文をいただいたシュープリーズをお作りしました。 ちょうど昨日がお誕生日で、ご自分へのプレゼントとのこと☆ ご家族皆さまで「びっくり!」(シュープリーズ)していただけたことと思います。 ご注文をお...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.08.05 Fri 06:00
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 人気商品 フルヒテブロート 焼きました!!! 取り掛かった時間がちょっと遅かったので、 焼きあがったのは夜7時半過ぎ・・・・・・・・ ファンのお客さまがいらっしゃるので、品切れにはできないのでね! 頑張りましたよ。 生地の2倍のいちじくやレーズン、くるみがぎっしり入っている、贅沢なパンです。 試食をお出し...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.08.04 Thu 05:48
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 梅田と南森町の間にあるパノラマ島 これはキーウイです。 Barなんですが、ちょっとしたフードも手が込んだものがでてきます。 こちらはマイタイ。でも直前までハワイへ出張に行っていたマスターの本場仕込みのもので、 かなり美味しいです。 一人で行ってもストローは2本でした。 この日もうひとつのお目当てが冷やし中華。 麺は細めんでそれぞれ一手間かけた具材にコチュジャンを加えた特性たれで 少しピリッとした味ですが...
笑顔のおすそわけ | 2016.07.26 Tue 16:30
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 月曜日は、ベテランスタッフIがお休みなので、 特に、売店や生協用のパンの袋詰めが、手際よく進みません・・・・・・ さて、夏はカレーですよね!!!! カレーパンに仲間が増えました☆ チーズ入り チキントマトカレー チキンの旨み、トマトの甘みと酸味に、チーズのコクが加わって、 クセになる美味しさです...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2016.07.25 Mon 22:19
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