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パン教室
このテーマに投稿された記事：1323件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c143/3034/
- パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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作者のブログへ：「no810」さんのブログ
その他のテーマ：「no810」さんが作成したテーマ一覧(1件)
ファミリーコースパート2 ピタ
前回に引き続き ピタのレッスンでした。 中の空洞が特徴の グラハム粉入りの中近東のパンです。 デザートメニューは オレンジケーキでした。 周りに薄い砂糖の膜を作ることで 高級感を出します。 たっぷり入ったオレンジピールに 大変喜ばれていました。 こちらのクラスはパート2が 今日で終了、 またパート3でも よろしくお願いします。 ***** JHBSコースレッスンの 生徒さんを募集します。 （現在３０名以上の生徒さんが 当教室で受講中です。） 月1回・第2水曜日あるいは第3木...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2019.09.17 Tue 00:05
ファミリーコースパート2 ピタ
ファミリーコースパート2 ピタのレッスンでした。 中の空洞に具材を入れて食べる 中近東のパンです。 アクセントにグラハム粉を入れてあります。 プラスメニューで ブリオッシュ・ア・テットを作りました。 こちらはフランスのリッチな配合のパンです。 新しくできたインターミディエイトコースの レシピでは、レモンやラム酒も入り ぐっと味わい深くなっていました！ デザートメニューは マンゴープリンでした。 今週はピタのが3回連続。 （本当は4回でしたが 台風で1回お休みになりました。） ...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2019.09.16 Mon 23:55
息子と鉄旅 ?序章
JUGEMテーマ：パン教室 今さら、夏休みの話・・・という感じですが、記録として、ここに残しておこうと思います。 まず、確認事項としまして、うちの息子（小学６年生）は【鉄道オタク】だということです。 これは、パノリア界隈では、有名な話。 今から、鉄道に興味のない方には、全く響かない【駅名】【電車】【駅弁】などの写真が、並びます。 どうぞ、ご興味のある方だけ、ご覧ください。 さて、ことの始まりは、自由研究。 ４・...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2019.09.16 Mon 22:06
HAREパン
JUGEMテーマ：パン教室 岡崎の竜美ケ丘に、７月にオープンした『HARE PAN』に行ってみました。 今、流行りの高級食パンのお店ね。 予約はしなかったの。 １０時半オープンで、１０分位前に着いたかな。その時は、１台しか待っていなかったんだけど、もう、続々、車がやってきて、あっという間に駐車場いっぱいになってました。駐車場、５台ぐらいしかとめられないから、仕方ないけど。 オープン時は、当日売り分があるみたいで、予約なしでも買えました。 &...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2019.09.14 Sat 06:08
今月のちまちま作業〜はりねずみタグ
JUGEMテーマ：パン教室 今月のちまちま作業・その１です。 ダイソーで見つけた、はりねずみの付箋。 何だか、とても可愛くて。 どうにかして、この付箋を使いたくなって・・。 家にあった、茶色の封筒を引っ張りだしてみました。 わさわさと貼りつけてみた。付箋だからね、軽くひっつくのです。 周囲を切って、ラベル風に。 穴を開けて、オレンジのリボンを通したよ。 しおりのようだ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2019.09.12 Thu 22:06
ゴミじゃなかった！
JUGEMテーマ：パン教室 一部の方には、私の息子（６年生）が、鉄道好きというのは、有名な話でして・・・。 思い起こせば、３歳ぐらいからかしらね〜。 ０系のドクターイエローのプラレールを、じぃじに買ってもらったのが、最初のような気がします。 そこから、ずーーーーーーーーーーーーっと、鉄道が大好き。 幼稚園の間は、何かとプレゼントは、プラレールでした。 そんな彼も、鉄道好きは変わらないものの、高学年ともなれば、プラレール卒業...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2019.09.11 Wed 22:25
麦茶リピート
JUGEMテーマ：パン教室 言いたくないけど・・・暑いですね〜。 朝、教室に入ってきた時の『もわっ』と感がすごい。 キッチンの窓際は、すごく日は入るので、あたたかい（暑い）のですが、置いてある温度計が、３７℃になっていて、恐ろしくなります。 夏、麦茶ばかり作っている気がします。 やかんでお湯を沸かしては、麦茶パックを入れ、冷まして・・・の作業を、１日２回はしている。 部活をされているお子さんをお持ちの方は、もっとかもしれま...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2019.09.09 Mon 22:06
ボードを手直し
JUGEMテーマ：パン教室 ささいなささいな、リニューアル。 計量ボードに貼ってあった区切り用？のマスキングテープが、あまりに汚くなっていたので・・ （わかりづらい写真ですが） ピンクの水玉柄マステで、お色直し。 わーい。キレイになった。マステって、本当に便利。 多分、誰も気づかないと思うほどの手直し。 夏休みのお土産をいただいたり・・ ご自宅でとれたバジルで作られた、バジルソースをい...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2019.09.06 Fri 22:13
９月パン、始まってます。
JUGEMテーマ：パン教室 ９月レッスン、スタートしました。 昨日は、すごく暑くて、夏のよう・・・。もう、冷房は使わないかな〜なんて思ってたのに、フル回転。 発酵も、進みすぎてしまうほど。 今日は、昨日よりは涼しいんだけど、やけにムシムシしていて、ずーーっと除湿かけてました。 まだ、しばらく、クーラーのお世話になりそうです。 でも、きっと、今月中旬ぐらいから、気候も変わってきて、発酵のペースも、全く変わってきそうです。 ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2019.09.05 Thu 22:12
9月 単発レッスン1回目
9月1回目の単発レッスンでした。 ポテトとトマトのフォカッチャと くるみいりはりねずみちぎりパンを 作りました。 初めましての生徒さんでしたが とても上手に作られていましたよ。 もちもちな生地が トマトとベストマッチ！ あっという間につくれるフォカッチャです。 そして！半年ぶりにJHBSコースレッスンの 生徒さんを募集します。 （現在３０名以上の生徒さんが 当教室で受講中です。） 月1回・第2水曜日あるいは第3木曜 パン2種類とお菓子1...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2019.09.05 Thu 14:54
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