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JUGEMテーマ:パン教室 今日は、レッスンが終わったら、大急ぎで自転車飛ばして、確定申告書を提出してきました。 締め切り近くなると、会場がどんどん混んできますからね。 早め提出が1番。 確定申告ソフトを使っているので、毎日コツコツ収入と支出を入力すれば、自動で計算してくれます。 でも、お金が合わなかったりするので、その確認作業に???、頭を抱えたこともあるのですが、無事に、提出できました。 ホッとしますね〜。何となく。 ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.23 Sat 05:52
JUGEMテーマ:パン教室 先日のマルシェで作ったフォトフレーム。 これ、実は、小さいのです。 名刺サイズなので、教室の名刺を入れて、飾りました。 名刺のイエローと合って、まぁまぁです。 他にも、使い方があるような気がしますが、とりあえず、これで。 消しゴムはんこのお店もあったので、購入。 消しゴムはんこ、多用している私です。 来月の『はちみつパン』に向けて、蜂さんのスタンプ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.22 Fri 06:12
JUGEMテーマ:パン教室 先日の日曜日、岡崎の竜美丘会館で催されていた『くらしマルシェ』に子供たちと行きました。 いろんなお店が集まっているの。雑貨のお店やお菓子・パンのお店も。 アクセサリーや食器もあったり、見ているだけでも楽しい。 お昼ご飯に、サンドイッチ。 子ども達は、みそかつサンドを食べて、美味しい美味しいと連発。 私は、イカリングと卵サラダの組み合わせ。不思議なマッ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.19 Tue 19:39
JUGEMテーマ:パン教室 焼き上がったココアハース。 自分では、思いつきもしなかったのですが、先日のレッスンで・・・ 『いのししっぽくない?』という話になりました。 確かに!本当にいのししに見える! 亥年にちなんで、このパンにしたわけではないのですが、そういうことにしておこう・・と思っております。 さて、これは成形の説明に使うもの。 イチゴチョコを表すのに、何を...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.15 Fri 20:05
JUGEMテーマ:パン教室 本日、バレンタインデーでしたね。 昨日・今日にお越しになられた方、ご家族にプレゼントなどしていただけたかしら? ココアハース、「ドカンと1個」も贅沢ですが、切り口の色合いが可愛いので、スライスして、小袋でプレゼントしてもいいかな〜と思います。 バレンタインは、今日で終わりですが、お雛様やホワイトデーにからめて作っていただいても。 さて、せっかく焼き上がったココアハース、ただビニール袋に入れてお持ち...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.14 Thu 20:44
JUGEMテーマ:パン教室 バレンタイン月間ですので、飾りなどをどうしようかな〜と先月から思案しておりました。 今回、お飾りコーナーや試食のテーブルを、甘々♥とクールな感じを掛け合わせた雰囲気にしたかったんですよね。 で、濃いめのピンク×黒ドットをテーマにして、統一してみました。 濃いピンク 黒ドット この布は、娘からの借り物。 2年前に、サンタさんからもらった布でして『汚さないなら、貸して...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.13 Wed 20:07
JUGEMテーマ:パン教室 今月のちまちまさんは、これをアレンジ。 ダイソーで見つけた♥のピック。 つまようじ?にハートがついているの。 可愛い〜と思って、これをどうにか使おうと決めました。 とりあえず、つまようじカラーむきだしではなんだから、ピンクのマステで、つまようじ部分をくるくる巻いてみました。 100均のラベルシールに、スタンプしまして。 で、ピックが入っていた台紙がピンクストライプで...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.12 Tue 20:40
JUGEMテーマ:パン教室 3連休、みなさま、いかがお過ごしですか? 私は、基本『パン』を作っております(笑) なかなかレッスンのある平日は、パンを作ることができないので、こういう、まとまったお休みは、『試作時間』となります。 子ども、ほったらかしですが・・・。 ちまちま作業をしたり、レシピを描いたり。 だいたい、6月ぐらいまでは、メニューが固まってきまして、今は、7月以降にとりかかっております。 どうしようか...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.10 Sun 20:34
JUGEMテーマ:パン教室 2月のレッスン、始まっています。 今週は、暖かい日もあり、スムーズに発酵が進んでいます。 とはいえ、暖房器具、フル回転で、月末の光熱費が恐ろしいですが・・・。 ココアハース、もちろんココアを入れるわけですが、レッスンでは『バンホーテン』のココアを使用。 1?入りのココア。1ヶ月で、丁度、使い切るぐらいの量です。 ココアのほろ苦さ&チョコ甘&クランベリー甘酸。 ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.08 Fri 20:34
JUGEMテーマ:パン教室 先週末、娘と映画を観ました。 『メリーポピンズ』 ミュージカルなので、随所に歌が流れるのですが、私的には、吹き替えでなく、字幕で本当の歌声が聴きたかった・・・。 でも、衣装やストーリーが可愛らしく、娘も楽しく鑑賞しておりました。 ラスト、遊園地の場面があるのですが、その遊園地の遊具すべてが、可愛いパステルピンクなんです。 観覧車もパステルピンク×ホワイトなの。 娘と、パノリ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.02.05 Tue 20:35
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