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JUGEMテーマ:パン教室 先日、娘のピアノの先生から、お下がりで、こんなおもちゃをいただいたのです。 『こねパン』。 こね用のポットがありまして、ハンドルをぐるぐる回すと、生地がこね上がる・・というシロモノ。 この週末、娘とトライしてみました。 充実の中身。めん棒やカード、専用の計量カップやスプーンも。それで計量すると、量りを使用しなくても大丈夫。 このポットに、強力粉・イースト・卵・塩・...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.27 Sun 17:53
JUGEMテーマ:パン教室 この間、ダイソーで、パン柄の転写シールを発見。 見過ごすこともできず、何かに使おう!と購入。 まぁ〜可愛い。 買うと、すぐに何かに使いたくなる・ためしたくなる。 あたりを見回すと、こんな板(これも、以前、ダイソーで買った工作用板)がありました。 とりあえず、これに貼っていこう。 (出た!得意の)何となく作業をしていたら、娘が寄ってきて、『やらせて〜』だって...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.25 Fri 20:44
JUGEMテーマ:パン教室 3月のレッスンが決まりましたので、お知らせいたします。 まだ、寒い季節ですが、ぽかぽかし始める3月。 春休み前、お子さんうけしそうなビジュアルのパンにしてみました。 ご予約お待ちしております。 詳細はhttp://panoria.party/info/2411765 メインパンは『はちみつ風味のライオンパン〜レーズンチーズクリーム入り』です。 3月は、はちみつ入りのパンを作ります。 はちみつの...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.24 Thu 12:40
JUGEMテーマ:パン教室 あら、あと1週間で、1月レッスンも終わってしまいます。 今月は、シンプルパンですが、普段使いにはとってもオススメの生地だと思っています。 こねやすく、材料も少ないですしね。 今月の試食は、がっつり?召し上がっていただけます。 これから、試食で〜す。 焼きたて。中のチーズがとろっとろ♪ 半分に切り込みが入れてあるよ。 具を挟んで、召し上がっていただいていま...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.23 Wed 20:41
JUGEMテーマ:パン教室 今月は、食事系パンだし、何となく『ランチ』っぽいテーブルにしたいな〜と思っていて。 『これを作ろう』と決めていたわけではなく、とりあえず、この折り紙を使ってみたかった。 100均で買ったサンドイッチ柄のペーパー。 パンとレタスとベーコンとトマトの柄入り。 この折り紙を見ながら、ただただ・ただただ、何となく作業をしてみました。 ペーパーの柄をずらしながら、4枚重ねて貼ってみた。 これをど...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.19 Sat 18:55
JUGEMテーマ:パン教室 今月は、カラフルなマグカップを使いたいのですが、合うシンプルなコースターがなかったので、どうしようかな〜とセリアを見ていたら、どうしようもなく?シンプルなコースターを見つけました。 ただのコルクのコースター。 この丸の大きさが良くて。 でも、これでは、あまりに質素なので、一工夫。 って、私の考えることなんて、スタンプ押すぐらいしか思いつかないんですけどね。 パノリア文字とコーヒー柄のスタ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.16 Wed 21:34
JUGEMテーマ:パン教室 朝、教室の部屋にやってくると、だいたい5℃ぐらい。 先日の寒い日なんて、2℃なんてこともありました。 もう、エアコン・ガスヒーターをフル稼働させて、部屋を暖めております。 みなさんがお越しいただく頃には、12℃ぐらいになり、日が差してくると、16℃以上になっていきます。 発酵もにぶにぶ(鈍い)ですが、いろんな工夫を重ねて、必死で(笑)通常時間の発酵時間で収まらせています。 そんな健気な私を...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.14 Mon 18:31
JUGEMテーマ:パン教室 寒い日が続いて、洗濯物も、なかなか乾かない・・・。 そんな中、今日は久々のポカポカ陽気で、本当に助かります。 うちの子ども達、どちらかというと、自ら『外で遊ぶ』というタイプでなく、基本的には、家でぬくぬくゴロゴロしていたい人たち。 冬の休日、時間があると、娘が集中してやっているのが【刺繍】。 針仕事に興味のある娘は、サンタさんから【刺繍キット】をもらったんです(娘がリクエストしたわけでなく、サンタさんセレク...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.13 Sun 20:05
JUGEMテーマ:パン教室 今日、六名(六名体育館のすぐそば)にある『バプール』というパン屋さんに行ってきました。 教室にお越しいただいている方から、ご紹介されていて、ずっと気になっていたパン屋さん。 人気のお店で、いつも並んでいる・・とお聞きしていたので、オープン10分前に到着しましたが、もうすでに3組並ばれていました。 ブルーグレーていうのかな、落ち着いた水色の外観が特徴的で、とても可愛いです。 店内は、こぢんまりし...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.12 Sat 14:33
JUGEMテーマ:パン教室 今年に入って、まだ3回しかレッスンしていないのですが、冬休みが明け、みなさんとのお話が楽しく、元気をいただいております。 パン作りビギナーさんの方が、道具を一生懸命?買いそろえているお話・年末年始に、小さいお孫さんのパン粥用のパンを、お嫁さんと一緒に作られたお話・12月のうずまきパンをチャレンジしてくださったお話などなど、パン作りが、みなさんの日常に組み込まれていくお話をお聞きすると、私も、とても嬉しくなります。 今月初め、ご近所...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2019.01.11 Fri 20:01
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