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手作り（お料理・手芸・園芸）

このテーマに投稿された記事：537件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c145/10835/

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即席のしめ縄飾りでお正月準備を

しまってあった花材をひっぱり出して、大晦日のこの忙しいさなかに、しめ縄飾りを作りました。流儀とか、決まり事とか、無視してて、神様は嘆いているかもしれません。花の盛りの頃から秋まで、セージやオレガノケントビューティー、カスミソウにラベンダー、アジサイもたくさん、冬のお花の無い時期にリースを作るつもりでドライにして吊るしてあったのに、結局のところ、 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.02 Thu 18:53

黒っぽくなってきた。これはいい感じなのか、ダメな感じなのかわからない。柿をもらったとき、ぺちゃぺちゃに熟し切ってた柿をふたつ、畑の真ん中に置いた（捨てた）一夜明けて、1個、無くなってた。だれが持って行ったのか、カラスか猫か。渋かっただろうに。。。あれから数日、残りの1個、そのままだったが今朝、その1個も無くなっていた。誰が持って行ったのか、カラスか猫か。渋かったってことを学習していないのか、そ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.11.13 Wed 10:26

干し柿3

今日も外に干してみる。きのうの夕方とり込んで、今朝また外へ。田舎な風景に自己満足。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ---------コットンチューリップお問合わせ先-------- 電話・FAX：011-206-0618 メール：pironpi@yahoo.co.jp fb:https://www.facebook.com/Junkocottontulip 住所・〒060-0031札幌市中央区北1条東11丁目15-51 ---------------------------------------------------- *お問合せには以下の項目があると助かります。...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.11.11 Mon 09:46

干し柿2

まるで「秋～田舎暮らし」といった風情。きのう、初めての干し柿作りで、「部屋干ししている」と書いたら『どおかなあ、干し柿は冷たい風に当てないとできない、って母が言っている』とフェイスブックにコメントをいただいた。風通しのよい涼しい日当たりの良いところで干さないといけないらしい。もし室内で干すなら扇風機の風を当てるといいということが検索したら載っていたので夜...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.11.10 Sun 13:13

はじめての「干し柿作り」

渋柿もらいました。「小林さんだったら、干し柿にしてくれるんじゃいかと思って。もらってくれる？」とたくさん。干し柿作りは初体験。手作り干し柿、岡山にいるお友達のお母さんが作ってくれたのをもらったことはあるけれど。だから北海道でつくれるものと思っていなかったの。最近はもう雨がみぞれになって雪になって、雨が降って雪が降ってって、こんな空模様で干せるのかしら？って心配も。 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.11.09 Sat 19:50

オーブンの実演会（クッキングライブ）に行ってきました。

RATIONALスチームコンベクションオーブンの実演会に行ってきました。会場は北ガス北8条セミナールームコットンチューリップの工房から徒歩圏内・・・・ですが、今日の北海道、初雪便りがあちこちから聞こえてくるとっても寒い日で、車でびゅいんと行ってきました。実演してくださったメニューはローストビーフ（これから、季節ですよね）鶏の唐揚げ、焼きそば、鶏ささみ・ブロッコリー・きぬさや　の下処理と茹で卵（...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.11.06 Wed 22:55

庭のラズベリー

庭のラズベリー(仏：フランボワーズ、和：木いちご） 10月も末のいつ初雪が降ってもおかしくない今頃、庭のラズベリーの実が、毎朝5粒、6粒収穫できる。夏の間、どんどん伸びるゴーヤのツルが絡んで添え木のようにいいように扱われていたラズベリーの木。冬積もった雪の重みでほとんど枝がなくなって枯れちゃったんじゃないかと心配だったラズベリーの木。ゴーヤが終わってゴーヤの枯れ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.11.04 Mon 00:13

【報告】ココカラキレイの食事会10月例会

令和元年10月のコットンチューリップココカラキレイの食事会。テーマは「冬が来る前に」でした。冬が来る前にやっておかなきゃ、食べておかなきゃ、やり残してること、やっておかなきゃならないことそんなお話をしながらの食事会。わたしは、やっぱり「サンマ、食べなきゃ」でサンマ塩焼きをメインに和食で固めましたよ。トップ画像はお客さまエントリーの「タコいかホッキのペスカトーレ（トマトスープパスタ）」 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.11.01 Fri 19:08

ブロッコリーとカシューナッツの炒め物

ブロッコリーとカシューナッツの炒め物ブロッコリーはなんか相当良い栄養素を持っているらしい。ナッツの中でカシューナッツって好き。食感も味も。次に好きなのがピーカンナッツ。と書くとなんとなくどんなのが好きかわかるかも。エビとか鶏もも肉とか白身魚とか加えるとご馳走感がでるかな。カシューナッツがこんだけ入ってるだけでそりゃもうご馳走！ってわたしは思うの、質素なような贅沢なようない...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2019.10.17 Thu 23:22