手作り(お料理・手芸・園芸)
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手作り(お料理・手芸・園芸)

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手作り(お料理・手芸・園芸)
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なんでも、「できた!」「かわいい」「うれしい」「きれい」って喜ぶってうれしいね。
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イチゴ・ブルーベリーが痛む前に作ろう、ベリーソース

ケーキのデコレーション用のイチゴやブルーベリー、ラズベリーなど使い切れずに残ってしまうことが多々あります。 いたんで腐ってしまう前に ジャムやフルーツソースにしてしまいましょう。   果物の重さを計って その60%のグラニュー糖を用意し   3分の1量を洗ってザクザク切った果物にまぶしてしばらくおいておく。 すると 果物から水分が出てくるのでそうしたら火にかけて 焦げない程度に火力を弱め 残ったお砂糖を2回に分けて入れ 焦げ付かないよう鍋底...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.31 Wed 12:27

銅鍋と五徳

お鍋ピッカピカ(^O^)   五徳ギットギト(-"-)   磨く?目をつぶる?   ひとつ始めると次々磨きたくなる。ので、 やめよう 今は他にやることがあるじゃあないか。   美しすぎる銅鍋。 クリスマスとお誕生日もくっつけて プレゼントしていただいた。 どんなものでもできそうなサイズ。 とりあえずご飯でも炊いてみようか。 あ!蓋が無いわ。       JUGEMテーマ:手作り(お料理・手芸・園芸)

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.26 Fri 14:41

ぷっちゃんハンコの「ぷっちゃん封筒」

いつも大倉産業さんから納品書や請求書が郵送されてくる窓付き封筒をリサイクル。   「おつかれさま」とか「お世話になってます」とかのハンコもあればもっと良い?     本日25日支払日です (。。。。会社員だとお給料日ですね、経営者的には給与支払日) 振込や引き落としの方が事務作業軽減だけど、 集金や支払で逢う、顔を見て言葉をかわす、ということもだいじと思ったり。   ただやはりこんな悪天候だと集金に来てもらうの悪いなーって思いますけど...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.25 Thu 10:27

ぷっちゃんハンコの「ぷっちゃん便箋」

消しゴムはんこ「ぷっちゃん」で ぷっちゃん便箋ができました。   いいかげん猫のサチコがひがむので そろそろサチコバージョンにもりかかりましょ。       JUGEMテーマ:手作り(お料理・手芸・園芸)

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.25 Thu 01:59

「年賀の句」

A5版の、ちょっとした句集を手作りしました。   中身は、 平成21年から30年まで実家の父が年賀状に書いた俳句?川柳? 2年分が抜けてますが、たぶん喪中か?     元になってる年賀状は下の画像。シンプル。 差出人は、わたしの両親。夫婦連名。   毎年、句の部分を携帯メールやFAXで送ってきて それにわたしが日本郵便のサイトでフリーの年賀画像を選び レイアウトして、 300枚印刷して、実家に納品。 父は、...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.25 Thu 01:30

消しゴムハンコ2オリジナルぷっちゃん

犬のぷっちゃんをモチーフにして 消しゴムハンコを作りました。     なぁあんとなぁく、コツがわかってきました。         JUGEMテーマ:手作り(お料理・手芸・園芸)

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.23 Tue 16:34

寒ニシンと寒わかめ

寒ニシンの梅干し煮・生わかめの胡麻ドレ ごはんは北海道米「ななつぼし」・豆腐と春菊のお味噌汁     今、ニシンがお安い。頭取って下処理済みで100g93円。1匹180円くらい。 石狩産。 数日前は豊漁でもっと安かったそうだ。 下に昆布を敷いてるのは、煮た時に魚の皮がお鍋にくっついてお鍋が洗いづらいのを避ける意味もあり。     厚岸産の生わかめ。 生わかめは茶色。さっと熱湯でゆでると鮮やかなグリーンになる。 ザ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.22 Mon 22:25

ダイソーで揃えた道具で作った消しゴムハンコ

初めての消しゴムハンコ。   道具も消しゴムハンコ用消しゴムも、 ダイソーで全部そろいました。 トレーシングペーパーだけ違うお店でずーっと以前買って残っていたもの。 あとは、みんなダイソーブランド。   彫れました。     押しました。 Thank youは既製品のスタンプ。 彫ってみて、 図案が細かいと彫りにくいだろうと思って単純な絵で しかも図案を大きいサイズにして彫りましたが ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.22 Mon 22:08

【報告】冬休みの自由研究兼ね「初めてのタイカービング」体験教室

冬休みの自由研究「はじめてのタイカービング」 1月12日(金)10時から12時 おひとり様こみこみの1600円   わたしの作品。   工程1 熟し過ぎたトマトみたいだ。 プチって皮が破れて中から果肉が飛び出しそう。   工程2 花びらを作る。 これは難しい。ナイフをスライドさせて花びら以外を切り抜く。。。。 抜けない!みたいな。   工程3 ビーズやスパンコールで飾って完成。 これ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.15 Mon 22:19

ジェノベーゼとモッツァレラチーズの餅2

先日1月8日にもご紹介した ジェノベーゼとモッツァレラのお餅 http://cottontulip.jugem.jp/?eid=824241 ですが、 今日は、おひとり様用→わたしだけ用です。   耐熱皿にオーブンペーパー15センチ角くらいに切ったのを敷いて・・・・   (あ、いま関係ないけど、横で寝てる猫のサチコが寝言というかいびきと言うか むにゃむにゃ〜ぐぐぐるぅ〜、 って言った(*^。^*)   オーブンペーパーを敷いたお皿に 冷凍してあるお餅...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2018.01.11 Thu 12:38

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