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天然酵母パン

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ホシノ・イングリッシュマフィン

JUGEMテーマ：天然酵母パンJUGEMテーマ：ホシノ天然酵母♪　レーズン酵母があまっているのにも関わらず、ホシノ天然酵母です。　といってもこのホシノ、11/24に作ったものがまだ残ってるんです(；´∀｀)･･･うわぁ･･･　蓋を開けると『プシューぅ』とガスが抜けるのでまだいける気がして、とりあえずＨＭのイーストで作ったイングリッシュマフィンのレシピで発酵するか試してみました。　このレシピだったら膨らまなかったらピザにもできるし。　このレシピにはベーキングパウダーも入っているので発酵の助けになるだろうし☆　ホシノは手...

パン大好き♪ | 2010.02.13 Sat 22:28

ハードなクランベリーさん　＜酒粕酵母＞

いつものバタール生地に、甘酸っぱいクランベリーをどっさどっさっと加え、高温でバリバリっとハードに焼き上げてみた。ででーんと大きく焼くことで、しっとりもっちりクラムの出来あがり。バヌトン使えばなおよろし。クラスト厚めで香ばしく、ひと噛みごとに粉の香りがふわんと鼻を抜け、たまらなくウマイ。もっとどっしりとしたのが好みなら、粉の1/3をライ麦粉にするといい。さらにナッツを加えれば、コクと香りがぐんとアップし、クランベリーによく合う胡桃の組み合わせは特におすすめ。　1次発酵→スチ箱（25-28℃）8H　*パンチ1回...

Chipakoya | 2010.02.12 Fri 22:55

ちびちびお山パン　＜酒粕酵母＞

こうして見るとふつうのぱん・ど・み。でもね、手の平に乗っちゃうちびちびさんなんだよ、本当は。いつもは丸めてポンと型入れして終わりなんだけど、今日のはちゃんとぐるぐるーって巻いて焼いてみた。何がどうなるってわけじゃないけど、なんだかこっちの方が釜伸びよい気がする。それに、ミニチュア作ってるみたいで楽しいし。オイルも乳製品も入れないリーン生地だけど、焼けばなぜかほのかに甘いミルクの香り...ははん、酒粕酵母の仕業か。ミルクになったり、チーズになったり、酒粕さんはいろんな裏技をお持ちのようです。　1次...

Chipakoya | 2010.02.09 Tue 21:33

名古屋マネキン

まずはパール岐阜・東京・大阪・・仙台・千葉・埼玉岐阜女子大、金沢美術工芸大、同志社大、関西大、大阪芸術大、宝塚造形芸術大、龍谷大、近畿大、東京デザイナー学院、モード学園(東京・大阪・) 東海美鈴有限会社:販売促進を目的としたデモンストレーター()の派遣・登録を行っております。デモンストレーター(さん)募集(他愛知・岐阜・三重・静岡) さん募集(東北地区) このサイトは最新のFLASH 巨大なマネキン人形で、屈指の待ち合わせスポットとしても親しまれています。ナナちゃん人形は、名鉄百貨店のなので、シーズンごとに...

クリックするだけで100万円プレゼント | 2010.02.09 Tue 04:01

子安武人声優

によるブログ。 PROFILE 子安武人 TAKEHITO KOYASU ファンレターの宛先〒104-0045東京都中央区築地4-4-15東銀座ロイアルハイツ603 ティーズファクトリー NEW DIARY (真)声優さんメモリアル・さん《銘》カテゴリさん《(こやすたけひと) しかも、ＧＰｕｒｅのような年代が好みのさん()がのきなみ・・・。うれしいかぎりですよ!!(０５・１１・１７)はい、「ＦＥＳＴＡ! その過程で声の役者さんの存在に気づいて、を目指して色々と勉強をはじめましたね。それまでは映画俳優になりたかったんで、俳優さんに注目して映画を見ていたんだ...

MAC | 2010.02.05 Fri 15:15

直焼マフィン　＜酒粕酵母＞

『クネッケ』に引き続き、こちらもおすそわけ便のおまけパン。いつもご注文くださるお馴染みさんや、沢山お買い上げいただいた初めてさんに、ありがとうのキモチをギュギュッ生地に練り込んで。モッチリが自慢のこのマフィンさん、Chipaパンの中でもなかなかの人気モノ。どうしてワタシたちニッポン人は、モチモチしたものにこうも弱いのか...近頃特に多いでしょ、あれも、これも。このモッチリさんのおいしい食べ方は、モチモチ感アップを狙うなら、レンジで数秒チン。サックリ感を求めるなら、トースターか直火がおすすめ。私はいつ...

Chipakoya | 2010.02.03 Wed 21:00

プランネット画像

求人情報、企業求人データ、就職活動情報、SOHO登録等。厚生労働大臣許可 26010056 ご希望の職種・期間・地域を選択するだけで、あなたの条件にピッタリのお仕事が簡単に検索できます。オフィスワーク、紹介予定派遣、イタリア留学のプランを無料作成&お見積もり。ネットで簡単、オーダーメイドの留学実現! おけいこ留学、専門留学、料理留学、短期留学)はおまかせ! 留学がAll Aboutで便利&人気のサイトとして紹介されました留学 > 「留学」 2006年12月１日オープン「留学」は、これまでの留学費用を見積るだけの仕組みとは異なり...

Edy | 2010.02.01 Mon 03:49

踊る大捜査線 movie

ファンサイト。ドラマ「弁護士灰島秀樹」等の情報、メーリングリスト、掲示板、チャット、起動ロゴ等のダウンロード等。 THE 1/2、約二年ぶりに地上波放送決定(05/31) THE 3の映画情報。上映スケジュール、映画レビュー、予告動画。織田裕二主演の大ヒットシリーズ7年ぶりの第3弾。前作に引き続き、君塚良一が脚本を、本広克行が監督を務める。係長に昇 THE BACK TO BACK TO TOP 2006年 9月1日進化し続ける『踊るレジェンド』! 新作『弁護士・灰島秀樹』を含む、『』スピンオフ4作品フジテレビにて一挙放送! 2006年 4月17日『...

福山 | 2010.01.27 Wed 17:31

試食バゲットとおまけパン　＜酒粕酵母＞

あおぞら市、無事終了！今回もいっぱいの笑顔に会えて、たくさん元気を貰いました！寒空の中ご来場いただいたみなさん、ほんとにほんとにありがとー♪*************************************ジャムの試食用にいつものバゲットを、常連さん＆大量買いのお客さまにはシンプルな丸パンを焼く。こんなちっぽけなパンだけど、感謝の気持ちを込めて１つ１つ焼くのです。食べてくれる人の顔をいろいろと想像しながらね♪＜素材＞ハルユタカブレンド酒粕酵母きび糖天然塩天然水＜素材＞type ER酒粕酵母天然塩天然水あおぞら市に来られなかった人...

Chipakoya | 2010.01.27 Wed 07:32

モルトウイスキー

シングルの知識、飲み方等。また昨今は、ウイスキーの専門店ポルカドッツ・アンド・ムーンビームス等のイベントでアドバイザーを務めるかたわら、『スコッチ辞典』の執筆にも勤しむ。・の楽しみ方ビール、ワイン、日本酒は、その理由等についてはご来店の上、店主にお聞き願いたいと思いますが、ここでは日頃からこうすればもっとおいしい・の楽しみ方がありますよ。「竹鶴ピュア」「シングル余市」等のウィスキー、ブランデー、ワイン等の洋酒の製造。『竹鶴21年ピュア』ISC 2009 トロフィー受賞記念セミナー&懇親会」レポート...

MAC | 2010.01.25 Mon 15:55

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