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9月10日(土)に 和菓子勉強会 を行いました今回のテーマは 「新粉餅菓子」 です製品は 「道明寺桜餅」 「豆大福」 「外郎粽」担当は 名取先生 と 福本先生詳しい写真などは『はしごおじさんの通信教育便り』 ← クリックをご覧ください。申込状況洋菓子 9月29日(木) キャンセル待ち 6名 (キャンセル待ち番号16〜21番)11月26日(土) 残り 3名和菓子12月 3日(土) 残り 17名製パン10月22日(土) キャンセル待ちの方にご連絡中12月...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:56
8月24日(水) 和菓子勉強会 「焼き菓子(長崎カステラ)」 を行いました昨年度キャンセル待ちの方が大変多く、3回目の開催となりましたが今回も満席となりました今回も受講できなかった皆様、大変申し訳ございませんでした 長崎カステラは仕込みから焼き上がりまで約1時間半掛かり、また、オーブン1口で1枚しか焼けないので、6口をローテーションで使っても1日で延べ12枚が限界なのです2名1班で焼きますので、1日24名の定員となってしまいます長崎カステラを焼くのは本来とても難しく、初めての方が先生の...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:55
7月23日(土)2回目の洋菓子勉強会「コンフィズリー」を行いました昨年度、キャンセル待ちの方が大変多く、追加開催となりましたが、今回も満席となりました阿部先生と中村先生のクラスに分かれました製品内容は前回と同じ「マカロン」「ギモーヴ」「ヌガー」「コンフィチュール」「パートドフリュイ」「キャラメル」ですバスケットに詰め合わせておしゃれにラッピングご参加いただきました皆様、ありがとうございました申込状況洋菓子 9月29日(木) キャンセル待ち 8名 (キャンセル待ち番号10〜14,16〜18番)11月26日(土) ...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:55
掲載が遅くなりました今年度初めての勉強会を6月25日(土)に行いました第1回目は洋菓子「タルト・タルトレット」です 「タルト スリール」 「タルトレット ショコラ」「タルトレット シトロン」暑い中、タルト生地を伸ばしたり型に敷き込むのが少し大変だったかもしれませんねでも、仕上げは皆さんとても綺麗に出来上がっていました今回、キャンセル指定日前に数件キャンセルのご連絡をいただけたので、キャンセル待ちの方にスムーズにご連絡ができ、結果的にほぼキャンセル待ちだった全ての方に受講してい...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:54
8月24日(水) 和菓子「焼き菓子(長崎カステラ)」 の優先受付締切日をお待ちいただいていた方々、大変お待たせいたしました6月24日(金)17:00 を持ちまして、優先受付期限が過ぎました第一優先の方で満席になりませんでしたので、お待ちいただいていた第二優先の方へご入金案内をお送りさせていただきました。お手数ですがご入金締切日までにご入金をお願いいたします。また、10名の方が、キャンセル待ちとなってしまいました。大変申し訳ございませんが、ご了承ください。キャンセル待ち番号が書いてありますお葉書を...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:54
前回の更新から1ヶ月近く経ってしまい申し訳ございません。更新しなくては・・・と、思っていたのですが、私事で忙しく動き回っていて遅れてしまいました。7月23日(土) 洋菓子「コンフィズリー」 にお申込み後、ご入金いただいた方へご返金可能なキャンセル指定期日は 6月24日(金)17:00まで となります。ご都合が合わなくなってしまいました方は、お早めにご連絡ください。銀行へのお振り込みでご返金いたします。口座番号 等がわかるものをお手元にご用意いただいてから、ご連絡をいただけると助かります。指定期日を...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:54
7月23日(土)洋菓子「コンフィズリー」の優先受付締切日をお待ちいただいていた方々、大変お待たせいたしました5月27日(金)17:00を持ちまして、優先受付期限が過ぎました第一優先の方で満席になりませんでしたので、お待ちいただいていた第二優先の方へご入金案内をお送りさせていただきました。お手数ですがご入金締切日までにご入金をお願いいたします。また、5名の方が、キャンセル待ちとなってしまいました。大変申し訳ございませんが、ご了承ください。キャンセル待ち番号が書いてありますお葉書をお送りさせてい...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:54
月曜日にチェックしてくれた方すみません毎週更新できれば良いのですが・・・遅くなりましたが、勉強会の申込・キャンセル待ち状況をお知らせいたします。申込状況洋菓子 6月25日(土) キャンセル待ち 3名 (キャンセル待ち番号3〜5番) 7月23日(土) 優先受付中 優先受付締切日は5月27日(金) 9月29日(木) キャンセル待ち 9名 (キャンセル待ち番号7〜15番)11月26日(土) 残り 1名和菓子 8月24日(水) 優先受付中 ...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:53
勉強会の申込・キャンセル待ち状況をお知らせします。申込状況洋菓子 6月25日(土) キャンセル待ち 3名 (キャンセル待ち番号2〜4番) 7月23日(土) 優先受付中 優先受付締切日は5月27日(金) 9月29日(木) キャンセル待ち 7名 (キャンセル待ち番号6〜12番)11月26日(土) 残り 8名和菓子 8月24日(水) 優先受付中 優先受付締切日は6月24日(金) 9月10日(土) 残り 21名12月 3日(土...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:53
勉強会の申込・キャンセル待ち状況をお知らせします。申込状況洋菓子 6月25日(土) 残り 0名 (以後キャンセル待ち) 7月23日(土) 優先受付中 9月29日(木) キャンセル待ち 6名 (キャンセル待ち番号6〜11番)11月26日(土) 残り 11名和菓子 8月24日(水) 優先受付中 9月10日(土) 残り 24名12月 3日(土) 残り 21名製パン10月22日(土) キャンセル待ち 15名 (キャンセル待ち番...
『はしごおじさんと通卒生のホットライン』 | 2011.10.26 Wed 16:53
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