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JUGEMテーマ:磯釣り 2022年9月2日(金曜日)は城ヶ崎海岸の門脇崎の地磯「ビシャゴ」でゆる巻スルルー。 で、結果はまずまず。 さて、 9月に入って最初の釣行。 暑さを理由にこれまで避けて来ていた石物釣りだけど9月に入れば再開するつもりでいた。 しかし、台風11号の影響だろうか、この週中から週末の日本列島は天気が悪い。 伊豆半島のこの金曜日も降雨は避けられなさそう。だけど風、波については、まだ台風11号の影響は顕著には出てこないようだし、だから伊豆へ向かう...
カルパッチョの日々あれこれ | 2022.09.03 Sat 21:34
JUGEMテーマ:磯釣り 2022年8月27日(土曜日)は、久々に南伊豆須崎の「崎山(崖下)に降り「するするスルルー」・・というか、「ゆる巻きスルルー」・・。 結果は、小型のウツボが4匹だけで、他からの魚信はゼロ!? さて、 先週の富戸のスズメ島ではスルルー釣りでいい思いをした。 その時に考えたことは、ロープを使ってアクセスするような地磯の場合、訪ねる釣り人は少なく、それ故、根魚は残されているってこと。 じゃあ、今週もロープアクセスだ!ってことで浮かんだ案は2か所。 ...
カルパッチョの日々あれこれ | 2022.08.28 Sun 21:39
タコは茹でるとなんで赤色が 鮮やかになるのでしょうか? 店主が神奈川県金沢八景沖で釣り上げた 生の状態のタコと 茹で上げた直後の写真です カニやエビを茹でると赤色に変化します アスタキサンチンという色素が 蛋白と結び付いて 美味しそうな赤いになるんだそぅですが ではタコの色変は? 。。。実は タコの場合は タコ自身の色素が関係されているところまでは 分かっていても 正確には解明されていないそう〜 こんなに科学が進んでいるのに 不思議生物タコですねぇー 今夜のおすすめ 【江戸前真ダコ...
海 酔 | 2022.08.28 Sun 09:23
JUGEMテーマ:磯釣り 2022年8月20日(土曜日)の釣りは伊豆富戸のスズメ島で「するするスルルー」。 結果は沢山のアカハタに加えてダツ、ショゴ、お決まりのカサゴとウツボの五目。 さて、 日本列島、大気が不安定と言われながら伊豆半島は基本的に晴れ時々曇りと予報された土曜日。 最近の天気予報チェックでは主には以下の二つのサイトを見ている。 一つはYahooの天気予報 もう一つはお天気.comの静岡県の風波予報 この二つから釣行日の天気と風の強さと波高を...
カルパッチョの日々あれこれ | 2022.08.21 Sun 21:30
今夜のおすすめも 店主が東京湾神奈川県よりの入口辺りで 釣り上げた真ダコ プリプリ感もありやわらかく茹で上げました 【真ダコのボイル刺身 ¥700】 *タコのオスとメスの違いは〜???* 見比べると簡単に分かります 吸盤が整然とキレイに並んでいるのがメスで 吸盤が雑に並び、大きさもまちまちなのが オスのタコです メスタコは繊維が細く柔らかで オスタコは身が締まってしっかりとした 食感が楽しめます 流通している茹でタコの大半が アフリカあたりからの輸入品で 一般的には 明るく赤みがかった...
海 酔 | 2022.08.20 Sat 09:29
釣り上げた蛸をよ〜く観察してみた! 見れば見るほど不思議な形体です イラストでよく書かれるている部分の 蛸の頭は 頭ではなく「胴体」 目の下の口の様な部位は 「漏斗 ろうと」といい口ではなく ここから墨を出しますし 排泄物もここから出す しかも目の反対側に位置する 本当の口は 脚の付け根の真ん中にあり 乾きものの”タコトンビ”になる こう〜説明しながらも やっぱり蛸は不思議ちゃん生物!!! 今夜も真蛸のやわらかボイル刺身 ご用意しております【真蛸 ¥700】 JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテ...
海 酔 | 2022.08.19 Fri 08:36
今週も真ダコ釣りに行って来ました 気合の割には釣果は あまり芳しくありませんでしたが 新鮮な真ダコをおすすめいたします 【新鮮江戸前真ダコ ¥700】 【新鮮真ダコ・本マグロ中トロ・サーモンの 刺し盛り ¥1200】 JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2022.08.16 Tue 09:14
JUGEMテーマ:磯釣り 2022年8月12日(金曜日)の釣行は城ケ崎門脇崎の穴口から陸平根(おかひらね)で「するするスルルー」。 結果は小さな黒ムツと丸々太ったムラソイ、各々1尾の貧果。 さて、 この週、水曜に発生した熱帯低気圧は金曜から土曜に掛けて台風8号に変化することが予想された。 そんな予報となった週末だけど、僕の中の釣り欲は金曜の日中であれば大丈夫だからと釣りに駆り立てる。 だから木曜日の午後伊豆へ向かう。 雨雲の動きや風予報をたびたび見ながら南伊...
カルパッチョの日々あれこれ | 2022.08.14 Sun 08:14
5週連続タコ釣りに行って来ました 今回も浦安船宿 吉久さんに乗船 開始直後に竿を折るアクシデント発生! が、、、折れた竿頑張りました 竿頭に1杯足らずの良型7杯get! 保存方法、茹で上げ時間試行錯誤し いつでも新鮮なタコ刺身を 安価にて提供しています 【釣りたて江戸前真ダコ ¥700】 JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2022.08.09 Tue 08:01
JUGEMテーマ:磯釣り 2022年8月5日(金曜日)の釣り。 東北地方へ雨災害をもたらしている前線の影響により関東平野も全域、曇りあるいは雨が予想された。 この天気予報では、やはり退磯が容易な地磯をチョイス。 それで行先は城ヶ崎海岸門脇崎のビシャゴ。 裏切られることのないスルルー釣り。今日も飽きないテンポで釣れて、結果は五目釣りとなった。 さて、 ビシャゴでするするスルルー。 3週前、ここで初めて「するするスルルー」を経験し、この釣りに嵌った。  ...
カルパッチョの日々あれこれ | 2022.08.06 Sat 22:40
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