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磯釣り

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海酔お魚辞典NO.124

海酔お魚辞典≪　赤やがら　≫ ユニークで笑っちゃう特徴的なフォルム長すぎてまな板に乗り切りません！身体全体の三分の一を占める長ーい嘴（？）は細長く　先っぽだけ少しだけパクパクするような仕組みです珊瑚や岩の隙間に潜む甲殻類や魚類を吸い込み捕食するのに特化し、まるでスポイトの様です尾尻はちょっぴり小さく真ん中に意味不明な糸がピィ～ンと伸びているウロコは無く顔デカ、胴長見れば見るほど奇妙な魚ですですが～～透き通った白身はクセや臭みなど全くなく上品な甘みを感...

海酔 | 2021.12.09 Thu 09:43

昨晩のお客様です

雨の中ご来店ありがとうございます【ジャルジャルあっ君】捌く前の超レア魚不思議な姿を是非見て欲しいのであっ君にお持ち頂きました海酔発入荷の　”赤やがら” 鰤、サーモンと一緒に刺盛りにしてご提供させて頂きました ≪　本日の刺身の盛り合わせ　¥1200　≫ JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：磯釣り

海酔 | 2021.12.09 Thu 09:13

富戸の畑尻でカゴで夜釣り　アタリなし　PNB

JUGEMテーマ：磯釣り 2021年12月4日（土曜日）は、陽が落ちた頃から富戸の畑尻でカゴ釣り。付け餌がなくならない状況を3時間半。ぐっと堪えてはみたが、21時半にはモチベーションは雲散霧消。とぼとぼ車に戻り、帰路についた。さて、この週末は土曜の午前中に我が家の用事があり、伊豆へ向けて出発したのは正午になってから。圏央道、小田原厚木道路はまずまず流れるが、小田原から先、熱海までの間の渋滞は酷い。夕暮れ前には磯に降り立ちたかったが、長根に下りて...

カルパッチョの日々あれこれ | 2021.12.06 Mon 21:22

玉の柄

JUGEMテーマ：磯釣り今から12、3年前に買ったHX 磯玉の柄。良く堤防でクロダイ釣りしたなぁ・・・何の疑問もなく使っていたのだが、ある釣行を機に、MEGADRY 玉の柄に代替わりした。石廊崎の高島で釣りをしていたのだが、チャカ場の所でやり取りしていたら、社長様が声を掛けてくれて、玉入れしてもらえる事になった。愛用のタマを渡して、すくう迄は良かったのだが、伸ばした柄を畳む段になって、ちょ、ちょ、ちょっと、ナニこの玉、こんなに曲ったら取り込めないじゃない、とダメ出しがあった...

関東かつお会ブログ | 2021.12.01 Wed 18:49

4か月ぶりの伊豆磯は門脇崎の陸ノシンノリでカゴ釣り

JUGEMテーマ：磯釣り 2021年11月27日（土曜日）は4か月ぶりに磯釣り。城ケ崎海岸門脇崎の陸のシンノリでカゴ釣り。結果は、デカいサンノジとオジサンの2匹だけ。どちらも食指が動くことのない釣果となったが、天気に恵まれ、しあわせな一日を満喫することができた。さて、 4か月前、７月24日に南伊豆石廊崎の馬の背でデカいイシダイを獲った。さー、いよいよ石物来たーって気持ちが盛り上がった矢先、山の神の腰痛が重篤な状態となり、結局、磯に降りることなく石物ハイシーズンが幕を...

カルパッチョの日々あれこれ | 2021.11.29 Mon 00:09

海酔お魚辞典?124

海酔お魚辞典「ハナダイ」浦安冨士見の釣り名人ゴ～ンちゃんが神奈川県横須賀沖で釣りあげた「ハナダイ」釣りたて、新鮮な証拠にぽっぽっと体に輝くコバルトブルー色のドット柄が実に鮮やかに光ってますこの斑点は「輝点（きてん）」といって自分の仲間を他の魚の郡から見つけ出す目印になっているんだそぅです血合いのきれいな白身で刺身、煮つけ、塩焼き…どんな調理法でも美味しくいただけますゴ～ンちゃんいつもありがとうございますまた、待ってま～す(^^♪ JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：磯...

海酔 | 2021.11.23 Tue 09:40

ブダイの煮つけ

KENちゃんに召し上がっていただいた ”ブダイの煮つけ”です不細工な風貌のブダイですが美味しく出来上がりました JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：磯釣り

海酔 | 2021.11.18 Thu 08:37

海酔お魚辞典?122

「ブダイ　不鯛、武鯛、舞鯛」笑っちゃう程の不細工具合～笑・笑・笑❕ ”ブダイ”の名前の由来は色々あるがやはり不細工の　”不”が一番でしょうねぇ～ガッチャガッチャな不揃いの歯並びその上　口の中には海の寄生虫 ”タイノエ（鯛の餌）”がいっぱいいっぱいでぶさかわ度upしておりまぁ～す！他の名前の由来は鎧の様に立派な硬い鱗に覆われているので武士の　”武”とヒラヒラと舞うように泳ぐ姿から”舞”説有！千葉県館山の海で舞っていたそぅです不細工君が舞ってる姿見てみたい～～ JUGEMテーマ：...

海酔 | 2021.11.17 Wed 09:27

迷惑な居候

ゴーンちゃんが釣りあげた ”カイワリ”を捌いていると… 口の中に足をうねうね動かしてる真っ白なフナ虫みたいなエイリアンが潜んでいた家主のカイワリは絶命しているのにコイツはしっかり生き延びているちゃかり居候の名前は≪タイノエ（鯛の餌）≫ 寄生した家主の栄養を勝手にむさぼり一生、口の中で寄生生活を送り子孫を残す～なんて迷惑千万な奴！でも～海の中を漂って生きるより敵にやられる事なく安全で鯛などを食べ放題な住処を手に入れたタイノエって賢いなぁ～ JUGEMテーマ：浦安 JUGEMテーマ：磯...

海酔 | 2021.11.08 Mon 08:59

海酔お魚辞典NO,120

【かいわり（貝割）】神奈川県久里浜”五郎丸”でゴーンちゃんが釣り上げたかいわりです海水魚の一種で暖海域に分布するスズキ目アジ科の魚ですかいわれ大根の新芽の形からきた説と二枚貝を左右に開いた形から”貝割”になった説があるそうです確かに　平べったく皿貝にそっくり名前の由来を知ると名前忘れないですよねーフォルムは違うがアジの仲間でその証拠に短めですがゼイゴが尾っぽから流れていますねぇ～刺身にするとシマアジに負けてない身のきめが細かく脂がのっていて甘味が強いうんう...

海酔 | 2021.11.07 Sun 09:17

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