[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]

JUGEMテーマ:磯釣り 2025年10月20日(月曜日)は、毎度御馴染みの城ヶ崎海岸の門脇崎からアプローチして、穴口とビシャゴの間にある安パイ磯「無名の崖上」からブッコミ釣り。 結果は大きめから小さなアカハタとカサゴが合わせて13尾釣れ、それなりにいい気持ちになれた一日だった。 さて、 この週中は北海道、仙台と出張が続き、少しだけ疲れ気味。 それに、後半の仙台出張は金曜日から日曜日までの予定だったから伊豆への出撃は半ば諦めていたが、結局一日早く帰京でき、日曜のうちに伊豆へ...
カルパッチョの日々あれこれ | 2025.10.21 Tue 23:19
海酔お魚辞典 イサキ クセの無い白身で柔らかく美味しい魚 刺身でも 塩焼きでも 煮つけもあいます しかし〜トサカのような背びれが鋭く 調理時 気を付けていても つい〜痛たたって、、、 取扱注意のイサキです 骨もしっかりと硬いので 召し上がる際も気が抜かないで欲しいです 鯵や鮪に比べ 黒目がちの まん丸目玉がとってもかわいいのですが 焼くと白く白濁しオカルトチックになっちゃう(笑) 浦安の釣り名人ゴ〜ンちゃん いつも釣りたての獲物ありがとうございます JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテー...
海 酔 | 2025.10.19 Sun 09:32
鰤のブリ+ヒラマサのヒラ➡☆彡ブリヒラ☆彡 ブリとヒラマサのいいとこどりの ハイブリッドハーフ魚です ブリの脂の旨みとヒラマサの 心地よいコリコリ食感! 流通面でも変色しない、ドリップが 出にくいなどのという利点もあります 天然ものは1万匹に1匹程度しか いない貴重な魚で 随分前(2002年)に近畿大学が開発し 当時話題になった事をおぼえています ブリヒラ・店主が釣りあげた真ダコ・ 天然本鮪中トロ・甲烏賊 国産サーモン 刺身6点盛り ¥2200 JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:名物グ...
海 酔 | 2025.10.17 Fri 09:22
JUGEMテーマ:磯釣り 2025年10月10日(金曜日)は久しぶりに弓ヶ浜からアプローチしてタライ岬でワームを使った疑似餌釣り。 結果は、小さなアカハタが1尾。 夕方からは須崎港へ移動し、エギングをやってみるが一度もアタリなしと、気合入れたにもかかわらず実質ボウズ。 さて、 台風22号が伊豆諸島を通過する頃にわざわざ南伊豆で釣りをすることについては、何度も何度も天気図、天気予報を見ながら吟味。 金曜に釣りをするか、土曜日かってことも悩ましいが、土曜は雨模様。 で、結局...
カルパッチョの日々あれこれ | 2025.10.12 Sun 08:53
江戸前釣り真ダコ刺身 ¥800 スーパーで売られている多くのタコの殆どは アフリカ北部 主にモロッコやモリタニアから 茹でた状態でやってくる輸入タコです 当店の真ダコは店主自ら釣り上げ 釣りたてを即冷凍し たんびたんびに 茹で上げてご提供しております 風味豊かでやわらかさが自慢の真ダコ刺しです JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2025.10.07 Tue 13:24
JUGEMテーマ:磯釣り 2025年10月3日(金曜日)は、城ヶ崎海岸の門脇崎からアプローチし、通い馴れたビシャゴでワームを使った疑似餌釣り。 結果は、アカハタが3尾。 さて、 頻繁に見に行くサイトの一つが「釣り具のイシグロ」の釣り情報。 で、ここで「ジグリグ」という仕掛けがあることを知る。 このジグリグ、ようはメタルジグのテールにワームを付けることで、目立ちやすさと飛距離の両面でメリットが生まれるものと理解。 デカいアカハタやオオモンハタをバカスカ・・かど...
カルパッチョの日々あれこれ | 2025.10.04 Sat 19:59
JUGEMテーマ:磯釣り 2025年9月28日は、伊豆富戸のゴロタでブッコミ釣り。 結果は、赤い魚が3尾だけの貧果に終わる。 さて、 9月最後の釣りとなる。 この週末の伊豆の天気予報は、気温は30℃を下回り、しかも終日曇り。 ということで、先週、暑さで日和って降りることを諦めた富戸のスズメ島を計画。 前日の土曜。 気温が24℃と、なんとか車中泊可能な伊東の道の駅「マリンタウン」には19時過ぎに入場。 さすがに土曜日の夜。7割方車で埋まってる。 ...
カルパッチョの日々あれこれ | 2025.09.29 Mon 19:42
JUGEMテーマ:磯釣り 2025年9月21日(日曜日)は、城ケ崎海岸の門脇崎からアプローチして「ビシャゴ」でブッコミ釣り。 結果は、大小合わせて12尾のアカハタとカサゴが掛かり、まずまずの一日となった。 さて、 土曜日は我が家の用事のため、釣りは珍しく日曜日になってしまう。 朝夕には秋の気配が感じられるようになったことで超久々に富戸の「スズメ島」に降りるつもりで、出発は用事を済ませた土曜日の15時過ぎ。 ひとまず鳩ケ谷へ向かい、碓井さんをピックアップしてから伊...
カルパッチョの日々あれこれ | 2025.09.22 Mon 16:53
海酔お魚辞典?169 【 カイワリ 貝割 】 スズキ目アジ科のアジの仲間で 真アジに比べ体高が高くてひし形体系 鯵の象徴の尾の付け根の側面にあるとげ状の ”ゼンゴ”もありますが 鱗は薄く取りやすく下処理は楽です 鯵の中で一番美味しいとされる縞アジに 匹敵するほど身がしまり美味しいカイワリです 一番おすすめは刺身、ですが 煮魚、焼き魚、唐揚げ等様々何でも美味しく頂けます 浦安の釣り名人”ゴーンちゃん” いつもありがとうございます JUGEMテーマ:浦安 JUGEMテーマ:磯釣り
海 酔 | 2025.09.22 Mon 09:45
今夏〜好調だった”真ダコ”が産卵の為 釣果が下がってきましたので 今週の狙いは ”鰆 サワラ” 今月に入り東京湾内に回遊し始め 秋のベストシーズン突入しました サバ目・サバ科の魚で真鯖に比べ ほっそりしたスリム体形ですが しっかり脂のってます 成長するに従い名前が変わる出世魚で 「さごし」「やなぎ」を経て「サワラ」と 名前が変わり 60cm以上をサワラと呼びます ブリ、スズキ、ボラなども出世魚ですが 食欲旺盛なサワラはスピード出世で 1才過ぎ2才になる頃には ”サワラ”になるそうーです 今夜のおす...
海 酔 | 2025.09.09 Tue 10:22
全1000件中 41 - 50 件表示 (5/100 ページ)