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JUGEMテーマ:お家ごはん 困った時のウェィバァー 頼み 今日は何を作ろうか? 迷った時、 冷蔵庫に白菜、豚肉。しいたけ、にんじん等が あれば・・・困った時のウェィバァー 頼みで 中華風あんかけを作ります。 お昼はあんかけ焼きそば まだまだ、中華風あんかけがいっぱいあるので 夕食は中華丼にします。 困った時のウェィバァー 頼み・・・頼りにしています。
気分は大事! | 2015.02.22 Sun 15:49
JUGEMテーマ:お家ごはん 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 TODAY’S BREAKFAST [ 山崎佳 ] ここ最近、毎日眺めている本があります。 毎日の朝ごはんを定点撮影したものをまとめた本です。 レシピ本というより、写真集と言う感じです。 すっかり魅了され、感化され、とうとう同じお皿まで買ってしまいました。 同じものは到底作れないけれど、 娘のお弁当の残りで、ちょっとその気になって作ってみた。 ははは・・・違いすぎる。 なんか、垢抜けないなぁ。 食材と美的センス...
Tiny Lapin | 2015.02.21 Sat 14:11
今日の晩ごはん。 ・揚げ焼きミートボール 夫はケチャップ星人なので、 ミートボールが大好きです。 私も好きだけど! しっかりした味なので、お弁当にもいいね。 あと、今日は妊婦によろしい副菜も。 ・高野豆腐とオクラの煮物 ・菜の花のわさび和え ・小松菜とじゃこのふりかけ ゴマとか海苔とか鰹節も入ってて栄養抜群〜! ちなみにお米は60gと決めてます。 初めは「少なっ!!」って思ったけど、 もう慣れた。 でも、妊娠後期は今までより +500kcalくらい多めに摂った方がい...
Nuage | 2015.02.19 Thu 23:17
JUGEMテーマ:お家ごはん 春キャベツ 水菜 生ハム ザクザク切って、混ぜただけ・・・。 さっぱりしてていくらでも食べられる。 簡単だけど ・・・好きだな! コールスローサラダ!
気分は大事! | 2015.02.18 Wed 17:26
JUGEMテーマ:お家ごはん 昨日の残り物のそばつゆ。 捨てるのも勿体ので そばつゆを利用してひじきの煮物を作った。 ひじき1袋戻したので そばつゆは足りなかったが、 めんつゆ、ほんだしを足して作った。 大豆、糸こんも入れたので 鍋いっぱいになり、すごい量が出来た。 しばらく・・・ひじきが続く。 ひじきご飯、豆腐の白和えでも良さそうだわ。 味はあまり甘くなく、おいしく出来ました。 めんつゆ・・・えらい。
気分は大事! | 2015.02.17 Tue 18:47
今日はバレンタインですねー。 とか言って、私は何もしてませんがー。 夫もバレンタインに無関心だもんで。。 チョコも食べないしー。 あ、でもいとこにもらったオランジェットは 食べてたなぁ。いまいち好みがわからん。 本日の我が家の晩ごはんは、 ココナッツミルクカレーですー。 カレールーは使いませんの。 調味料だけでいけました。 鶏肉ホロッホロ! 結構大きめに切ったナスも、 煮込んでるうちに溶けました。 あーー おいしーーい。止まらん。 ココナッツミルク最近摂...
Nuage | 2015.02.14 Sat 23:03
JUGEMテーマ:お家ごはん 昨日の夕ご飯 あんかけそばに続き、2日連ちゃん麺料理です。 ハチのレトルトパックミートソースを使った なすミートソースです。 作って少し置いたので、なすに味がしみこんで以外においしかったです。 なすミートソースを温め直す時 スパゲッティを茹でた、茹で汁をなすミートソースに入れたら、 甘かったなすミートソースの味がちょうど良くなりました。 思いつきで作りました。 なすを乱切りにして、オリーブオイルで、くたっとする位まで炒める。 なすをお皿に取...
気分は大事! | 2015.02.13 Fri 10:25
JUGEMテーマ:お家ごはん 昨日の塩ちゃんこ。 お出汁がおいしくて、気がついたら 具だけが残っていた。 今日はその残りものの塩ちゃんこを あんかけ焼きそばにアレンジ。 野菜が足りなかったから、白菜、しいたけ、豚肉をプラス。 色味がよくないが、そこそこおいしく出来た。
気分は大事! | 2015.02.11 Wed 18:32
週末食べ過ぎたので、 今日は蒸し野菜ですー(私だけ) キャベツ、アスパラ、舞茸、さつまいも、トマト。 ソースは黒酢・醤油・ハチミツでさっぱりと。 蒸し野菜いいなー!簡単だしヘルシーでハマりそう。 色んな種類楽しめるし! 夫は鮭のムニエル(タルタルソースがけ)、 副菜はひじき煮、キャベツと梅干のおかか和え、 もやしとハムのマヨサラダ、炒り豆腐(残り) 水切りヨーグルトで作ったレアチーズ風デザートは、 砕いたオレオと混ぜ混ぜして食べたら、 美味すぎて吠えた(@_@;) ...
Nuage | 2015.02.09 Mon 23:44
今日の晩ごはん。 ・炒り豆腐 ・小松菜のからし和え ・肉じゃが ・ブリのお刺身(夫のみ) 炒り豆腐大好き〜。 具は、玉ねぎ・人参・椎茸、 小松菜・木綿豆腐・卵・鶏ひき肉です。 栄養満点。 箸が止まらない…。 新じゃがで作った肉じゃがも、 4,5人前くらいあったのに、 2人で完食…! やー よく食べました。
Nuage | 2015.02.07 Sat 22:14
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