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このテーマについて
お家で食べるごはん。
他のお家のごはんは??って気になりながら、次の日のごはんの参考にしてみたり・・・
毎日の食事を共有できたらなっ!!って思います。
朝・昼・夜ごはんを問わず、幅広く食事を共有したいと思います。
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炊飯器で作るスペアリブと豚のコーラ煮

JUGEMテーマ:お家ごはん 【ポイント】 スペアリブと豚バラを合わせる事で更にコクがでます。 1.材料(3人分) スペアリブ 400g、豚バラかたまり 400g、コカコーラ350cc、醤油 大4〜5 ゆで卵 5個、付け合わせお野菜 ※調理器具:5合炊き炊飯器使用 2.適当にカットした豚バラとスペアリブを沸騰した、たっぷりの湯にいれ2分程茹でる 《この位の色になればOK》 3.炊飯器に湯きりしたお肉を全て入れて、コカコーラ、醤油を入れる。 《なるべくお肉が重ならないように》 普通に炊飯ボタンを押します。 ...

花天ちゃんのお料理レシピ | 2016.03.04 Fri 23:10

豚肉と大根のヒラヒラ煮

JUGEMテーマ:お家ごはん   1.材料 材料A【 大根 400g、豚肉 150g、醤油 大3、酒大2、砂糖 大1、鶏ガラスープ 小2、チューブにんにく 小1/2 】 ごま油 大1、刻んだネギ 2.大根は縦4つに切り、いちょう切りの薄切りにスライサーでスライスする。 3.フライパンか鍋に材料Aを入れて炒め煮をする 4.汁気がなくなったら、ごま油大1を回しかけて、サッと炒めて出来上がり。  最後に刻んだネギを散らします。

花天ちゃんのお料理レシピ | 2016.03.04 Fri 22:56

時短で包まないシュウマイ

JUGEMテーマ:お家ごはん   ポイントは一気に作れ包まないので半分以下の時間で作れます。 パーティや家族団らんに。 味もつけてあるのでタレも要りません。 1.材料 ・餃子の皮 ・材料A : 豚ミンチ400g、キャベツみじん切り適量、玉ねぎみじん切り150g、醤油大2砂糖大2、酒大1、ごま油大1、すり生姜大1、鶏ガラスープ小2、片栗粉大4 2.材料Aを写真ぐらいまで混ぜ合わせる 3.細切りにした餃子の皮の半分を油を敷いたフライパンに並べる 4.3の上に、タネを広げて水140mlを全体にかけ、残りの餃...

花天ちゃんのお料理レシピ | 2016.03.04 Fri 21:57

時短で包まないシュウマイ

JUGEMテーマ:お家ごはん   時短で包まないシュウマイ ポイントは一気に作れ包まないので半分以下の時間で作れます。 パーティや家族団らんに。 味もつけてあるのでタレも要りません。 1.材料 ・餃子の皮 ・材料A : 豚ミンチ400g、キャベツみじん切り適量、玉ねぎみじん切り150g、醤油大2砂糖大2、酒大1、ごま油大1、すり生姜大1、鶏ガラスープ小2、片栗粉大4 2.材料Aを写真ぐらいまで混ぜ合わせる 3.細切りにした餃子の皮の半分を油を敷いたフライパンに並べる 4.3の上に、タネを広げて...

My First JUGEM | 2016.03.04 Fri 21:16

bills風パンケーキ ふわふわハチミツりりゅらmix 笑 billsish pancake at home recipe!

きょうもありがとう!>w<きょうは先日食べたbillsのパンケーキがあまりに衝撃的美味しさとしあわせエネルギーだったので、お家でもさっそくbillsごっこした様子をシェア >w< うっしっし〜 I totally fell in love with the pancake of bills (an australian chain restaurant ) the other day. They were awesome enough for me to try to make them at HOME lol continue reading for the recipe if you wanna have this joy at home lol  

ちひろのコズミックワンダーランド☆Chihiro's Cosmic Wonderland | 2016.03.01 Tue 20:45

珍しくお菓子作り

毎年バレンタインはテキトーな我が家ですが、 今年は真面目に手作りしました。 ベイクドチーズケーキ〜。 夫はチョコを食べないし ケーキも好みがあってめんどくさいので、 作れるものが逆に限られるんだ。 ゆいさん見てもらってる間に作ったので 途中で邪魔されずにできた… 一人だとまず無理だからなぁ。 私、お菓子作りは苦手なので…(大抵失敗する) その割にはうまくできたと思う!自画自賛っす。 でもやっぱりお菓子よりご飯つくる方が簡単でいいなぁ〜と思いました。。 ...

Nuage | 2016.02.15 Mon 11:00

人参の炒め物

お弁当や朝食の付け合わせに重宝している常備菜。 ひよちゃんがおいしいといってくれるので、アレンジして頻繁に作ってます。 大きい人参一本で作っても、結構な量になり、朝食+弁当二日分(昼と夜弁当なので4食分)の大体2日は持ちます。 【基本のレシピ】 (材料) ◆人参・・・大1本 ◆油・・・適量 ◆塩・・・適量 (準備) ◆人参を千切りにしておく。 (調理) ◆フライパンに油をひいて人参を炒める ◆火が通ってしんなりしたら塩を振って完成 【ひよちゃんお気に入り!ひよひつ家アレンジ】 1.中華風...

ひよひつ日誌 | 2016.02.02 Tue 10:57

晩ごはんとおべんと

いつかの晩ごはん。 マグロの漬け丼と肉うどん。 うどんだけだとちょっと足りないので…お茶碗サイズの漬け丼も。 うどんにするときはヒガシマル使いまーす。 だから超簡単。 そして最近太った夫の為に、お弁当再開しました〜。 でも私に余裕がある日だけね。。 たいした弁当じゃないけどさ、、、 ・舞茸ツナごはん ・ズッキーニの塩バター炒め ・人参のきんぴら ・豆腐ハンバーグ お弁当箱は女子サイズ。 12月は飲み会が多いのでなおさら弁当がいいね。 私も産後に体重が思うよ...

Nuage | 2015.12.14 Mon 19:58

わかめとじゃこの和え物

冷蔵庫にあったもので、思い付きなので、レシピというほどでもないですが・・・ なかなかおいしかったです。 今回はわかめとじゃこだけですが、トマトを入れたり、豆腐を入れたり、アレンジがいろいろとききそうです。 味付けもしそドレッシングを使用しましたが、ポン酢などで味付けしてもいいかもしれませんね。 材料の分量は目安ですので、お好みで。 (材料) ◆わかめ200g(乾燥わかめを使用する場合は、戻した状態で) ◆じゃこ(大さじ3) ◆ドレッシング(お好みで) (準備) ◆わかめをサッと湯通し。 (調...

ひよひつ日誌 | 2015.10.12 Mon 18:11

切り昆布の煮物

母が切り昆布を安く購入したので、煮物を作りました。 レシピはキッコーマンのサイト(http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00005889 )を参考にしたのですが、 味付けが薄味でかなり好みの味でした。 また作りたいので覚え書き。 (材料) ◆切り昆布(250g) ◆にんじん(1/4本) ◆油揚げ(1/2枚) ◆調味料:しょうゆ(大さじ2)、本みりん(大さじ1)、白だし(大さじ1)、酒(大さじ1) ◆油(小さじ2) (準備) ◆切り昆布(250g)を洗ってざるにあける。 ◆にんじん(1/4本)を短冊...

ひよひつ日誌 | 2015.10.12 Mon 17:56

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