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JUGEMテーマ:魚いかなご、ふるせが熱い時期ですがこんなのはどうでしょう?ふるせの一夜干しボイルフルセ炙ったんや唐揚げしたんもめちゃおいしくて大好きやけどこっちもギュギュっと味が濃縮されててめちゃうまおつまみにもぴったりー一袋買って・・・・・・ちょっと炙ってみた図やっぱりおいしいっす 奥田商店のHPはこちら↓
新鮮!とれとれ情報 鮮魚卸 奥田商店(神戸市) | 2012.03.08 Thu 15:52
JUGEMテーマ:魚って程おいしいと噂のトゲカジカ別名:鍋こわしおいしすぎてお鍋こわしちゃうくらいつつくから鍋こわしって名前なんだとか超粘着系なんだけどこれが新鮮な証拠らしいでお鍋こわれるくらいおいしかったのかなぁどでしたかー?奥田商店のHPはこちら↓
新鮮!とれとれ情報 鮮魚卸 奥田商店(神戸市) | 2012.03.06 Tue 15:46
今週は 真鯛 鯵 イナダ など釣れましたが、 忙しくてホームページを更新する間も無く 売れちゃいました!! こだわりのステーキが自慢です!レストラン B★マーリンhttp://www.b-marlin.com/ 神奈川県横浜市泉区領家3-12-9TEL 045-812-1993 JUGEMテーマ:魚
B★マーリン マスター 松本政孝の釣り日記 | 2012.03.02 Fri 20:41
JUGEMテーマ:魚今日入荷してきた女子あわびたちです男子あわびと比べてまあるい感じ他に違いもあるみたいやけどこれはわりとわかりやすいほうだねー 奥田商店のHPはこちら↓
新鮮!とれとれ情報 鮮魚卸 奥田商店(神戸市) | 2012.02.29 Wed 16:35
JUGEMテーマ:魚昨日もらったぴっちぴちのいかなご炊きたかったんはやまやまですがのっぴきならない事情?!がございましてですね(←いいわけ)木村の兄貴にお願いして・・・本日おぉさすが兄貴!いかなごの釘煮!!って感じのてらてらしたのんじゃなく甘辛く炊いたんって言い回しが一番しっくりくるようなそんなやさしい見た目とお味と去年も大好評だったけどこれがほんっっとにおいしいんだよねぇ・・・本日のみんなのお昼ごはんのお供♪これも何杯でもごはん食べれるわぁ奥田商店のHPはこちら↓
新鮮!とれとれ情報 鮮魚卸 奥田商店(神戸市) | 2012.02.28 Tue 17:05
JUGEMテーマ:魚今が旬の新子の釜揚げやっぱり新物はその時期に食べとかなきゃねぇこれやったらごはん何杯でも食べてしまいそそしてそして今日から瀬戸内海のいかなご漁が解禁♪さっそく注文いただいてまして。。。淡路の漁師さんとこからたった今とーちゃーくこれはおかずにどーぞといただきましたやたっ!透き通っててめちゃきれいいかなご大好きー今年はがんばって釘煮作ってみよかなぁ奥田商店のHPはこちら↓
新鮮!とれとれ情報 鮮魚卸 奥田商店(神戸市) | 2012.02.27 Mon 15:27
JUGEMテーマ:魚こちら本日もらったなまこちゃん危険を察知すると内臓を出して相手の目をごまかす?絡めさせておどかす?らしくこれが内臓出すの図きれーに内臓出しちゃってますけど・・・今君の中空洞ってことですよね・・・・・??いやーすっきりして気持ちよさそだ・・・(-。-)なまこちゃんって再生機能があるそうで何日(何ヶ月?)かでまた再生するんだってそして内臓部分が先日のバチコとかこのわたとか珍味になるんですねーもともとは結構な泥どろが詰まってて(上)それをきれいに押し出してみたのが下2つオレンジ(真...
新鮮!とれとれ情報 鮮魚卸 奥田商店(神戸市) | 2012.02.23 Thu 18:09
JUGEMテーマ:魚このとんがり帽子バチコっていいますなまこの卵巣部分を30匹とか50匹とか使ってこーゆー状態で紐に掛けて干したものなのだそう貴重で高級で手間がかかってるなぁよーく見ると細いものがキュッとなってますなまこの内臓らしいのだけどこのわたとかくちことかなんか部分によって名称違うし次回は生なまこからちょっと引っ張り出して・・・ニヒ奥田商店のHPはこちら↓
新鮮!とれとれ情報 鮮魚卸 奥田商店(神戸市) | 2012.02.21 Tue 17:07
JUGEMテーマ:魚 バカガイ(青柳)由来はいろんな説があるらしいですが・・・すっごい名前つけられてるなぁコレ見た感じはあさり?はまぐり?サイズはこれくらい2枚貝にしてはガードが甘くて手で持ってるのにすぐに口が開いてきてもてこれがアホっぽい名前の由来のひとつってのもわからんでもないような・・・?!砂抜きがむずかしいらしくだから剥き身をよくみるんだねーなるほど・・・あでも今入荷してるのは生食もokなんやてー奥田商店のHPはこちら↓
新鮮!とれとれ情報 鮮魚卸 奥田商店(神戸市) | 2012.02.14 Tue 16:54
JUGEMテーマ:魚北海道から来た子ニジカジカなんか顔がギュッってしてて動物っぽい?ぬいぐるみっぽい?触った感じは気持ちいいくらいのトゥルン感うろこ無しだから?ネバネバだから?ほんで意外ときれいな色のしっぽをお持ちでお味はどやったんやろなぁまた感想教えてもらおーっと奥田商店のHPはこちら↓
新鮮!とれとれ情報 鮮魚卸 奥田商店(神戸市) | 2012.02.10 Fri 17:28
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