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魚

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豆アジの干物を作ります!

本日は豆アジ焼いてそのまま頭から丸ごと食べられる真アジの干物ですもともと青魚の真アジは栄養もたっぷりさらに青魚である真アジには DHAやEPA も含まれているため頭がよくなるかも骨ごと食べられるのでカルシウムもとれます。是非ご賞味下さい。 JUGEMテーマ：グルメ JUGE...

☆干物のこと　小田原のこと、etc☆小田原の干物屋日記 | 2018.11.07 Wed 08:56

小田原で真アジの水揚げありました!

土曜日の小田原は真アジ水揚げ大漁でした真アジというのは基本的に春の魚真アジは漢字で「真鯵」と書くように参【三】月の魚です。珍しくこの時期に大漁になりました。小田原でアジと言うと小アジが有名なんですよ! 日本で水揚げされる真アジは学術的には「真アジ」のひとくくりですが魚市場では二種類に分かれます。 1つが黒アジ ...

☆干物のこと　小田原のこと、etc☆小田原の干物屋日記 | 2018.10.21 Sun 18:39

本日の特選素材゛太刀魚゛

本日の特選素材横浜の太刀魚前にイボダイの時に書いた場所と同じ八景島シーパラダイスの対面小柴で水揚げされた物。太刀魚の名前の由来は形が太刀【侍の刀】に似ているからと言う説とこの魚は立って泳ぐので立ち魚→タチウオと2つの説があります。うちではもともとこの魚は扱っていませんでした。だいたい太刀魚を干物するってどーなのと私も思っていました。最...

☆干物のこと　小田原のこと、etc☆小田原の干物屋日記 | 2018.10.09 Tue 18:59

JUGEMテーマ：魚 2ヶ月ぐらい前から予約をしていただいて、連れて行ってもらいました。新鮮なイカが売りのお寿司・割烹のお料理屋さんです。さっきまで泳いでいた剣先イカのお刺身。透き通ってるよ～。シャンパンと共に。あのねーこのお店、普通に歩いてたら絶対にわからない。まず通らない路地にあります。カウンター6席しかない小さなお店だし看板もないし、入り口荷物だらけだし・・(笑っ) でも、それでも予約が取れない。。。すでに...

miracle 5 girl | 2018.08.29 Wed 22:03

カレイの干物宗八ガレイ

こんにちは♪ 今日は午前中はちょっとだけ曇っていたけど、昼から太陽さんが出てきて、風も気持ちがいい(*´▽｀*) 来週は雨が降るみたいだけどね。この晴天のおかげで、プランターのミニトマトもほぼ毎日色づいて、毎日旦那くんのお弁当に入ってます。美味しいのかな？(;´∀｀) 最高気温…24度/最低気温…17度今日は旦那くんは残業で遅いので、お先に１人ごはん。作り置きと魚を焼いただけー。笑 &...

おいしいしあわせごはん♪ | 2018.07.26 Thu 18:52

鯛

JUGEMテーマ：魚フネでございます。おはようございます！昨夜、マスオさんが漁って帰った鯛です。こんな大きな鯛は見たことがありません！！マスオさんは仕事で漁に出ていますが、網に掛かった鯛をみんなのために持って帰ってくれました。凄いです☆☆☆ 波平も義母も義父もサザエもタラ子も、全員総出で捌いておりました。波平が解体して、義母がお刺身におろしてくれました。早速お刺身でいただきました。こちらは小さいほうの鯛（決して小...

サザエさん一家の日常 | 2018.07.22 Sun 10:23

サンマ

JUGEMテーマ：魚秋に旬を迎える魚が高騰しているというニュースを少し前に見ました。サンマも水揚げが少なく例年より高めになっているようですそんなサンマを最近食べました美味しかったです魚の値段がもう少し落ち着くと、食卓にあがる機会がふえるのにな～予約・お問い合わせ主な出張地域を世田谷区・杉並区・渋谷区・中野区・新宿区とした出張・訪問専門のマッサージ・鍼・灸星指圧マッサージ

星指圧マッサージ院長ブログ | 2017.11.25 Sat 22:48

鯵の塩焼き

JUGEMテーマ：魚昨夜の晩御飯は、呼子産鯵の塩焼きスペシャル（徳島産すだち添え）。お御馳走様でした。

久米詔子の日記 | 2017.11.14 Tue 15:24

《銚子産穴子ジャーキー》

銚子産の新鮮な穴子を鮮度の良いうちに職人さんが丹精込めて作りました。脂肪分が少なく、ＥＰＡ、ＤＨＡが豊富！吸収されやすいビタミンＡやカルシウムもたっぷり！ ■エナルギー 93kcal（1パック）　311kcal / 100g ■原産国日本 ■内容量 30g パッケージは保存に便利なチャック付 ■原材料穴子 ■価格 430円（税抜）商品お問い合わせ Tel：03-6380-7820（フントヒュッテ） ONLINE STORE 《銚子産穴子ジャーキー》

hundehutte　フントヒュッテ | 2017.08.27 Sun 14:18

《国産さわら》

豪快豪快豪快豪快豪快豪快豪快豪快豪快豪快豪快豪快豪快豪快豪快ミックスちゃん / Kurumiってば、獲物を喰らうオオカミのようだぜこんなにも食いつき、いや、喰らいつき抜群のおやつがあるなんてシンジラレナ～イそのおやつを今日はご紹介それはこれだ【 P-ball 】おやつのご紹介。「国産さわら」です。さわらには、良質なたんぱく質、動脈硬化を予防するEPAや脳神経を活性化する働きがあるDHAが含まれています。 ...

hundehutte　フントヒュッテ | 2017.08.19 Sat 16:17

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