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ラーメン

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【新店】麺縁　ジョウモン

JUGEMテーマ：ラーメン 10月２日某動画を観てたらやたら魚の揚げ物が食べたくなったんで出してくれそうな店を探すもなく・・・仕方ないので（？）ラーメン屋に行くことに悩んだ末、けんちゃんラーメンの跡地にできた新店舗へメニューはこんな感じ　塩とんこつが推しなのかな？ということで味玉豚しお830円+ライス100円麺：中太ストレートスープ：濃厚な豚骨にキリッとした塩味　背アブラのほの...

EXEブログ | 2016.10.02 Sun 19:39

海龍

JUGEMテーマ：ラーメン 8月9日いつだったか五目焼きそばが食べたくなったときに行ったんだけど五目焼きそばの麺が焼きすぎてちょっとカリカリしたの好きんでその時メニューにこってりラーメンっていうのがあってこってりが好きなので今度また行こうって思ってたんで行ったんだけど、なんか期間限定らしくて、なかったので担々麺600円代+餃子？？？円麺：縮れ麺　スープ：うん、いかにも担々麺って担々麺...

EXEブログ | 2016.10.01 Sat 23:12

濱之家古正寺店

JUGEMテーマ：ラーメン７月２３日この日は友達のお車に乗ってラーメン屋へみんな優柔不断でなかなか決まらない中、なんとか決めるラーメン大盛り800円+ライス100円濃いめ油多め長岡に数少ない貴重な家系ラーメン麺：中太ストレートスープ：チーユ（鶏油）がよく効いたスープ。豚成分とタレが足らなさ過ぎるので濃い目油多め必須トッピング類：全部普通家系にしてはパンチがなさすぎる。万人受けを狙って...

EXEブログ | 2016.10.01 Sat 22:08

くるまやラーメン長岡喜多町店

JUGEMテーマ：ラーメン 8月２日長岡花火の日本来は楽しみの日しかし事情により少なくとも二年間は自分にとって辛いイベントに・・・というわけでヘトヘトになりながら友達の車で遅めの夕飯味噌ラーメン620円+ライス0円麺：多加水っぽい縮れ麺。スープ：濃いめで値段の割にうまい　味噌スープ特有のくどさがないトッピング：普通　チャーシューがデフォルトで入ってないとはどういうことだ！ ...

EXEブログ | 2016.10.01 Sat 22:01

JUGEMテーマ：ラーメン 7月19日今日は先輩の車でぶしやへ向かったおすすめらしいメニューをチョイス油そば750円+特盛り100円+ライス120円麺　中太ストレート　もちもちでいい感じたれ　鰹節が全面に出てる節系タレ。油そばで節系は初めてだったので新鮮だった。特盛りだったから　　　なのか少し薄めだったトッピング類　チャーシューは普通　海苔も普通　ネギも普通　メンマは食べごたえあって好きなタイプ　　　　　　　卵は...

EXEブログ | 2016.10.01 Sat 21:09

あの中華そばが食べたい

夏は暑いせいか、大好きなラーメンを食べる頻度がガタッと落ちる。でも、ちょっと涼しい日には久しぶりに…と思うことがある。ところで、いつかここに書いた、オレのけっこう気に入りの中華そばを食べさせてくれる近場の中華屋さん…、いつ前を通ってもシャッターが下りたままなんだけど、ついに閉店ガラガラしちゃったんだろーか。それとも店主のおじ(い)さん、夏は暑くてきついので秋まで休み…とか？　いずれにしても何の張り紙もしてなかったんだけど…。中華そばが 650円...

狼はブラックコーヒーが好き | 2016.09.05 Mon 22:56

新潟県長岡市：らーめん　らいふ

JUGEMテーマ：ラーメン 7月17日この日はツイッターにて、しまむらでガルパンTシャツが売っているという情報をゲッツ汗かきながらそこそこ遠いしまむらに向かったしかし、アリクイさんチーム１着しかなく泣く泣く断念・・・しょうがないから近くに行きたい店があったので向かったらーめん　らいふ　らーめん750円+大盛り100円+半ライス120円麺　中太ストレート　やっぱ濃厚系はストレートがあうね　スープ　濃厚な魚介豚...

EXEブログ | 2016.07.19 Tue 23:45

新潟県長岡市：土佐屋　宮内店

JUGEMテーマ：ラーメン７月１４日　この日は前から行きたかった店へ向かった背脂ラーメン　太麺　濃い目　大盛り　780円麺：中太ちぢれ麺　麺がスープの色で染まっていい感じ！スープ：生姜醤油ベースに背脂がたくさん　甘めかつ生姜が効いてていい感じチャーシュ：薄くて小さいのがたくさんメンマ：普通長岡にはあっさり生姜醤油ラーメンが多いが、それをこってりに仕上げた一品長岡にこってりな生姜醤...

EXEブログ | 2016.07.14 Thu 20:29

新潟県長岡市：のろし長岡店

JUGEMテーマ：ラーメン 2016年7月１日この日は用事がいろいろ終わったのでラーメンを食べに行きたかったそこで最近しょっちゅう行ってるラーメン屋へ向かった醤油ラーメン（肉３枚）700円+特盛り180円　濃い目特盛りにすると、野菜が別皿で出てくる　スープが薄くなるのが嫌いなのでなかなかうれしい麺：太麺ストレート　もちもちして食べごたえのありスープ：豚のかおりがそこそこ効いてていい感じ　醤油も効いてる　パンチがある ...

EXEブログ | 2016.07.08 Fri 00:33

新潟県長岡市：らぁ麺武者気

JUGEMテーマ：ラーメン 2016年6月30日良食生活館で100円卵をゲッツした後、ラーメンが食べたくなったそこで前から気になっていたにぼしが効いているというラーメンを食べに行ったらぁ麺武者気　らぁ麺680+大盛り10円+ご飯150円スープ：ラードがのった醤油味で魚介系煮干しが効いてると聞いてたけどほのかに香る程度・・・少しがっかり・・・もっとニボニボしたのを想像してたのに・・・麺：ストレート、丸型...

EXEブログ | 2016.07.04 Mon 21:28

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