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ラーメン

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やっぱつけ麺よりラーメンでしょ

さっき、「火曜サプライズ」でウエンツ瑛士と綾野剛が横浜のある店でつけ麺食べてるのを見てふと思ったんだけど、つけ麺の麺はスープにずっと浸かっていると都合がわるい麺なんだろうか…？ざるそばやそうめんなんかはいいんだけど、オレはどうもつけ麺ってヤツは苦手でね。ラーメンのほうがずっといい。ラーメンも細麺派なんだけど、つけ麺はたいてい太麺だよね、たしか。熱いのか冷たいのかどっち付かずって感じだし、食べたいって気がしない。オレが初めてつけ麺を食べたのはず...

狼はブラックコーヒーが好き | 2017.01.10 Tue 21:33

ラーメン二郎　ひばりヶ丘店

JUGEMテーマ：ラーメン 1/7 立川でローグ見に行く前いつものラー活めちゃんこ評判がいいあの店へ小豚800円　ニンニクアブラ麺：本店麺。チョイかたで最後まで美味しくいただけるスープ：神。ちょい濃い目だが乳化スープで最高　豚もカエシもビンビンに効いてて最強かよ　完飲したかったトッピング：ヤサイコールしてないのになかなか多いシャキヤサイ　しかもスープに浸からないようにしてある　　　　　　　　　だか...

EXEBLOG | 2017.01.10 Tue 20:55

末廣ラーメン本舗仙台駅前分店

JUGEMテーマ：ラーメン 12/30 2016年最後に食べたラーメンは普通な奴だった買い物の帰りに寄ったんだっけかな本当は電力ビルにあるにぼ銀に行きたかったんだけど休みだった中華そば大盛り810円麺：普通の太さで丸いやつ　硬さもグッドでスープにもアッてるとおもうスープ：きもち濃厚さがあるスープ　なんかうまいんだよなトッピング：チャーシューは極薄だが割りと入ってるからぐっと　ネギ入れ放題なんもいいねな...

EXEBLOG | 2017.01.10 Tue 20:24

大井町つけ麺風天

JUGEMテーマ：ラーメン今回は、大井町にあるつけ麵「風天」の紹介です。魚介豚骨系のつけ麵が好きで、いろいろ食べたのですが、ここ風天以上の味（濃さ？？）に出会ったことがありません。まじ、うまいです。月に何度かは食べたくなって、わざわざ大井町まで来ています。オープン当初は魚介豚骨だけだったのですが、数年前に煮干し豚骨が追加されました。煮干し豚骨は一度だけ、食べたことがあるのですが、残そうかと思った記憶があります。迷わず「特製濃厚つけ麵・魚介...

子供と犬と日常と | 2017.01.05 Thu 15:44

ラーメン二郎仙台店

JUGEMテーマ：ラーメン 12/29 帰ってきたぞ！仙台！やることは一つ！ホームへ行くこと！＊（私は胸に決意を抱いた）ウヒョー！半年ぶりだぜ！小ラーメン690円　ニンニク麺：本店麺を太くしたもの　モッチモチ硬さもグット最高だぜ！スープ：最高ド乳化！カエシ、豚の旨味どちらもビンビンに効いてる！　　　　乳化がFULLPOWERじゃなかったけど十分だトッピング：人が多すぎたせいで野菜も...

EXEBLOG | 2017.01.01 Sun 14:57

ラーメン二郎　千住大橋駅前店

JUGEMテーマ：ラーメン 12/17日いつもの二郎めぐり友達のリクエストに答えて写真取ったら何故か躍動感あるものになってしまったので友達の借りた　あざす小豚850　ニンニクアブララー油（写真は小ニンニクラー油）麺：本店麺。カタメコールはできないらしいけど、麺の硬さはベストスープ：本来は非乳化らしいけどラー油の色とアブラで何がなんだか・・・。　　　　でもスープは非乳化の特徴であるカネシがキリッと効いて...

EXEBLOG | 2016.12.22 Thu 19:36

その後のe-sports cafe。そしてラーメン二郎新宿小滝橋通り店

JUGEMテーマ：ラーメン 12/10 お昼二郎決めたのち久々に新大久保のe-sports cafeへ相変わらず案内はまったくない不親切さデバイス関連は意外ときれいなままだったデバイス外したら外し直せとか注意書きあったしちょっとは良くなったなまあ、俺の座った場所マウスのデバイス外れてたし、 DotaやってるときなぜかキーボードがUSB繋がってるのに勝手に繋がったり外れたりでもOWやってるときはなんともなかったんだよなぁ～ &...

EXEBLOG | 2016.12.11 Sun 16:09

ラーメン二郎　新宿歌舞伎町店

JUGEMテーマ：ラーメン 12/10 ポプテピピックグッズを買いに新宿へ一時間半くらい並んでだけど満足ということでまずいと言われているあの店へ小ラーメン700円ニンニクアブラ　+メンマ100円麺：太さは本店だが、加水が多いちょいもっちり麺スープ：まさかの乳化スープ。やさしいけど二郎さはある感じトッピング：ヤサイは9：1のシャキヤサイ　というかほぼ茹でてない　　　　　　肉は小ぶりチョイ硬　メンマは普...

EXEBLOG | 2016.12.11 Sun 15:43

ラーメン二郎環七新新代田店

JUGEMテーマ：ラーメン 11/26日いつもの二郎巡礼日割りと近めの店へ小豚850円　ニンニクカラメアブラ麺：二郎の中でも特に太い太麺でゴワゴワ最高！小麦も香りもビンビンで神スープ：微乳化で透明なアブラが浮く超コッテリ　アブラマシはなかなかヘビーに仕上がる　　　　　麺の小麦の香りがスープからも香るトッピング：柔らか豚　シャキヤサイ　グッド東京来てから一番うまいと思った二郎の予習を忘...

EXEBLOG | 2016.12.05 Mon 20:49

ラーメン二郎　荻窪店

JUGEMテーマ：ラーメン 11/19 ガルパン爆音みるぞ！ということで駅的に行きやすい店へ小豚850にんいくやさいからめ麺：本店みたいな麺。硬さよく最後まで美味しくいただけたスープ：微乳化。蒲田店みたいな謎の酸味あり　けどパンチがあるトッピング：ヤサイはシャキでいい　豚もでかく柔らかでアブラがとろけてレベル高いベースはもうしわけないけど蒲田みたい　だけど乳化してるパンチもあって　美味し...

EXEBLOG | 2016.12.02 Fri 00:55

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