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JUGEMテーマ:ラーメン 3/4 はい帰ってきました長岡 一発目のラーメンは新し目の店へ 醤油ラーメン特盛り(こってり) 麺:自家製を謳ってる麺。太麺縮れで食べごたえあり うまい スープ:魚介スープに背脂がたくさん乗ったやつ 見た目はコッテリだがスープ自体はあっさり目で意外と食べやすい トッピング:しゃきモヤシでよし ほかはまあ普通 意外と食べやすい しかも特盛り20円とか破格だからさいつよ でも後...
EXEのBLOG | 2017.03.15 Wed 23:10
JUGEMテーマ:ラーメン 2/20 某大物ブロガーが一時期めっちゃ食ってたのをみて行きたかった店へ 五目蒙古タンメン大盛り+スライス卵+煮玉子+ライス 麺:中太縮れ麺でスープと相性バツグン スープ:味噌ベースのタンメン ヤサイの甘みが出ててうまい 確かに辛いんだけど食べられるからさ 絶妙だな トッピング:五目だから肉タップリで最高 ヤサイはクタヤサイ 予想を遥かに超える旨さ 味濃い目の肉とご飯で食って口休めしつ...
EXEのBLOG | 2017.03.15 Wed 22:58
JUGEMテーマ:ラーメン 2/26 食べ納め武蔵家 2月に見つけた家系ラーメン 一回食べてハマった 上エリア51+煮玉子+ほうれん草トリプル+ライス 麺:丸い中太麺 スープ:濃厚でバランスよし ご飯にめっちゃあう トッピング:ほうれん草トリプルとかいうほうれん草好きの私としては最高 上エリアはまぁ。。。うまいけど高いなぁ 卵が付いて来るの知らなくて間違って 煮玉子トッピング...
EXEのBLOG | 2017.03.15 Wed 22:42
JUGEMテーマ:ラーメン 今回のラーメンは、大井町駅を出てすぐにある TOKYO鶏そばTOMOです。 このTOMO、初めて食べたときは「鶏白湯らーめん」が看板に デカデカ出ていて、インスタント麺も鶏白湯で発売されていましたが、 今は鶏をしっかり使ったつけ麵や、まぜそば等時代に合わせたメニューを 提供しています。 季節にあわせて、味噌やカレーといった素材と鶏を合わせたメニューを 提供してくれます。今回は、新しく登場した「しょうゆ」を食べてきました。 これが新発...
子供と犬と日常と | 2017.03.07 Tue 16:42
JUGEMテーマ:ラーメン 2/25 東京最後の巡礼二郎 一時期色々あって話題になった店へ 背後霊のみで割りと早く着席できた 小豚+温泉たまご ニンニクアブラ 麺:期待通りの極太麺 麺が露わになるとテカテカ光る 硬さもちょうどよくすっげーうまい スープ:一口目で強い生姜の香りがするもの なんかヤサイの甘さが強いのかな?富士丸に近い感じ トッピング:肉は冷たく小ぶりながら柔らかでうまし ヤサイは丁度良し ...
EXEのBLOG | 2017.03.03 Fri 23:15
JUGEMテーマ:ラーメン 2/18 前回ドタキャンした友達と一緒に赤羽リベンジ 今回はちゃんとやってた 30分ほどまって 小豚 ニンニクアブラ 麺:ちょいカタで本店より太く、縮れぎみ うまし スープ:乳化に近い微乳化スープ 濃厚でめちゃうま でもぬるかった 豚:ちょうどよい硬さでたくさん入ってて満足 ヤサイ:ちょいくたヤサイ 少ないから増しても良かった なんか、ラジオもないし並んでる客も訓...
EXEのBLOG | 2017.03.03 Fri 22:57
JUGEMテーマ:ラーメン 2/11 二郎巡礼の日 二郎食えるのもあと残りわずかと考えると泣けてくる 友達にもドタキャンされたし 赤羽店にも振られたし・・・(祝日トラップ) しかたな・・・いわけじゃないけどまだ行ったことのない店舗へ 小ラーメン+生卵 ニンニクヤサイアブラ 麺:本店麺。みんなカタメコールしてたな〜 チョイやわ 麺量ちょい少ないかな スープ:乳化よりの微乳化 豚の香りビンビン効いてる...
EXEBLOG | 2017.02.13 Mon 21:35
JUGEMテーマ:ラーメン 2/4 二郎巡礼の日 超大物ジロリアンが愛した(愛してる?)店へ ラーメン小+豚増し+白ネギ+卵 ニンニクアブラ 麺:本店麺 スルスル食えちゃう スープ:味は非乳化ぽいけど微乳化 意外とグビグビ飲めちゃう危ないやつ トッピング:チョイくたヤサイ 肉はでかくて食いごたえあり 白ネギは普通の輪切りネギ アブラ増しするととんでもない量が入ってくるから注意!俺は別にええけど ...
EXEBLOG | 2017.02.09 Thu 21:04
JUGEMテーマ:ラーメン 1/29 二郎巡礼追い込み時期 台場でクラシックカーイベントあったし そのついでに 日曜二郎 小豚+味卵 ニンニクヤサイアブラ 麺:太め本店麺 乳化スープにあうね スープ:乳化スープ。濃厚さが他の二郎よりあってくっそうまいぞ 濃さもちょうどいいし・・・神か? トッピング:チョイクタヤサイ。最初ヤサイ臭かった。豚はでかくて食いごたえあり ...
EXEBLOG | 2017.01.30 Mon 00:02
JUGEMテーマ:ラーメン 1/28 やって参りました 二郎巡礼 今週は 小ラーメン ニンニクヤサイアブラ 麺:本店麺をだいぶ太くしたやつ うめえ! スープ:非乳化スープ 透明アブラ少なくて食べやすい カエシが良く効いてて甘旨でうめえ! トッピング:シャキヤサイでキャベツが多めで嬉しい アブラは味付きでくっそウマ 豚はでかくて柔らかくてうまし 豚増しが売り切れなのが残念す...
EXEBLOG | 2017.01.29 Sun 23:48
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