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ラーメン
このテーマに投稿された記事：825件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/3221/
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その他のテーマ：「genet」さんが作成したテーマ一覧(12件)
もちもち麺とスープに惚れた「らーめん紬麦」＠秋葉原
JUGEMテーマ：ラーメン このタイトルを見て、ある友人が驚いているだろうことは否めない。 というのも、彼から昨日聞いたばかりのお店だからである（ふふふ） 私は以前から、彼の舌を信用している。 （いつも、聞かなければ辿りつかなかっただろうお店を教えてくれてありがとう。） たまたま秋葉原に行ったのと、「もうすぐ18時（このお店の夜営業開始）だな」と思ったのとで訪ねてみた。 まさか今日いくとは思っていなかったけれど、もちもち好きとしてはお店の場所や営業時間をマークしていたのである。我ながらあっ...
かずひろサラダ館白鳥店 | 2015.03.31 Tue 00:54
替え玉4玉はスープが薄まりすぎるらしい 「一風堂TAO TOKYO＠銀座」
JUGEMテーマ：銀座 −GINZA− JUGEMテーマ：ラーメン 昨日は一風堂の創業の日ということで、替え玉が何玉でも無料でした。 ので、混んでいることを覚悟で一風堂へ…。 銀座＆東銀座にある3店舗の中から迷った結果、以前からmistralさんのブログで気になっていた「IPPUDO TAO TOKYO」へ行きました。 行ったのが22時直前ということで、ある程度空いてきている時間かも？ と期待してみたものの、興味本位で見に行った銀座店（昭和通り沿い）の前には遠めにもわかる短めの行列が…。 恐る恐...
かずひろサラダ館白鳥店 | 2015.03.29 Sun 18:54
【閉店】千葉長沼のラーメン道場で、松戸「らーめん超ひがし皐月」ののり塩ラーメンを食べてきました。
JUGEMテーマ：ラーメン 千葉県千葉市稲毛区にある商業施設「ワンズモール」内に、「ラーメン道場」があります。 これまでにも何度か出かけており、2009年の元旦には漫才師「かつみ・さゆり」さんが出店されていた「ボヨヨンラーメン ウマインジャー」で元旦限定の牛肉たっぷりのラーメン（名称失念）を食べて「美味しいけれど、脂っこいわ…」という感想を述べました。 日曜に、かなり久々に出かけて食べたのがこの「のり塩ラーメン」です。 「ラーメン道場」は、ワンズモール2階のゲームセンター隣にありま...
かずひろサラダ館白鳥店 | 2015.03.29 Sun 11:53
ちばき屋ラーメンレシピ
JUGEMテーマ：ラーメン ちばき屋ラーメンレシピ 有名ラーメン店 これであなたもちばき屋のラーメンを作れちゃいます。 そのまま再現できるDVDと冊子マニュアルなのでわかりやすいです。 ・ ちばき屋が使うチャーシューに適した豚肉の部位とは？ ・ 柔らかくとろけるチャーシューの作り方とは？ ・ ちばき屋のチャーシューの分量は？ ・ しょうがやにんにくの目からうろこの使い方と は？ ・ 甘味を出す野菜のカット法とは？ ・ しっとりしたチャーシューを作る煮込み方とは？ ・ 多くのラーメン店...
汐留通信 | 2015.03.22 Sun 17:15
ラーメンパスポート
今日の宇都宮は朝から雨。 こんな雨の日は太陽が恋しくなりますね。 ということで『太陽軒』に行って来ました。 と、その前に。 本屋に寄ってコレをGET！ ラーメン好きな人なら絶対に持っていたいこの１冊。 何度も使える「ちょい得」カード、『ラーメンパスポート』付きです。 栃木県内の色んなお店で色んな特典が受けられます。 オススメです！ 『太陽軒』では旨塩らぁめんにチャーシュー丼セットを注文。 牛すじ丼にしようか悩みましたが、牛すじ丼はこの前食べたばかり...
Wonderful Life | 2015.02.26 Thu 12:49
フラれフラれて、、、
昨日は仕事終わりに会社の奴と「らーめん武丸」に。 しかしまさかの！ 「休調不良」はご愛嬌。 武澤さん大丈夫っすか？ 仕方がないので近くのG系「角次」に。 しかしまさかまさかの！ スタッフさんが火傷を負ってしまったようで。 大事には至らなかったようですが、お大事に。 ということで、どーっすっぺ。 「豚珍」に行こうと思いましたが、いや、久しぶりに「穂華」にしよう！ ここの和だしまぜそばが旨いんです！ 麺もモチモチ。 ちょっと甘めの味付けなので、...
Wonderful Life | 2015.02.21 Sat 16:10
太陽軒！
今日は家族で太陽軒に行って来ました。 息子と嫁は濃厚黒らぁめん。 娘は岩のり塩らぁめんでしたが写真を撮る前に食べられてしまったので写真なし。 そして自分は旨辛赤らぁめん。 それからミニ牛すじ丼。 安定の旨さ。 基本、ラーメンは一人で食べに行くことが多いですが、家族で行くと色んな種類のラーメンを味わえるので、たまには家族で行くのもいいですね。 ごちそうさまでした！ あ！ 杏仁豆腐食べるの忘れた！ 太陽軒 宇都宮市岩曽町1363-1 駐車場6台...
Wonderful Life | 2015.02.14 Sat 21:53
久しぶりの醤油ラーメン
先週の金曜日の話ですが、会社の同僚が獨協に入院しているのでお見舞いに、、、 行く前に。 『ぼたん』 もう何年も醤油ラーメンから遠ざかっていましたが、これだけは食べたいと思ってた醤油ラーメン。 『土佐醤油らーめん』 麺は細麺の方が合うかなと思ったので細麺を。 スープには程よく背脂も入ってて良い感じ。 あっさり過ぎず、こってり過ぎず。 やみつきになる味。 サイドメニューで茹でギョーザも注文しましたが、これも美味しい！ これからも『ぼたん』に行った際...
Wonderful Life | 2015.02.12 Thu 21:14
和歌山ラーメンはヤバい
大阪で宿泊しようと思うとどうも新大阪になってしまう。交通の便と、何より安いから。ただそんな新大阪ですが食事情はそんなに好みではない。ワタクシの大阪での食事情はたこやきとラーメンとうどんだから。 そんな中、夜遅くまで営業しているラーメン屋さんができたと聞いて行ってみました。武者麺新大阪店さんです。休日の深夜営業ありがとうございます。 ここは和歌山らーめん、関東人にはなかなか味わえない和歌山系。ふたりで行くと、こってりとあっさりが食べれるので本当にうれしいんですよね。注文は和歌山中華そば（700円）...
それはベーコンの甘味やっ！ | 2015.02.07 Sat 21:41
ジンジャーミソ
昨日のランチはYOTONでした。 お目当てはコレ。 先日夜に行った時は売り切れでしたが、今回はありました(^^) ジンジャーミソ。 当たり前ですが名前の通り生姜と味噌のラーメンです。 生姜は正直好きでも嫌いでもなく、普通。 味噌ラーメンは昔は良く食べましたが、ここ数年は好んで食べる種類のラーメンではなくなってしまいました。 でもなぜか気になって無性に食べたかったジンジャーミソ。 おろし生姜とガリがたっぷり入ってます。 そこに半熟味玉と（なんちゃって）白髪ねぎと、無料のニンニ...
Wonderful Life | 2015.02.03 Tue 11:59
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