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今 巷で話題の『バードメン』に行って来ました。 店名だけ見ると何屋さんかわかり難いですがラーメン屋さんです。 めにゅー 煮干し醤油らぁめん+特製トッピング かなり濃厚な煮干しスープ。 好き嫌いがはっきり分かれるかもしれませんが俺は大好きです。 ジョンライ丼(チャーシュー丼) そして二度目の訪問でいただいたのはとりそば+特製トッピング。 鶏とアサリの出汁がきいたスープ。 こちらも美味しかったです。 こじんまりとしたお店なので店長一人...
Wonderful Life | 2016.01.30 Sat 15:04
今日は息子のサッカーで那須塩原まで行ったので、お昼はグランド近くにある『軍鶏ラーメン 美幸』に行って来ました。 前から気になってたお店。 県北の方に試合で来た時は行ってみたいなと思ってましたが、なかなか試合会場から行けるような距離じゃなっかたんですが、今日は近かった。 試合会場から車で5分程度。 やっと念願が叶いました。 お昼時だったので混んでるかなと思いましたが意外と空いてました。 店内はL字のカウンター(8席ぐらい)と、小上がりの座敷に大き目のテーブルが2つ。 2人で行った...
Wonderful Life | 2016.01.17 Sun 01:28
いわゆる創作系ラーメンはないでしょうか? 美味しいを否定し、かつ今まで誰も到達しえなかった境地に達したラーメンは、どちらかというよりも、印象派に近い気がします。 美味しい、ということを否定し、かつ今まで誰も到達しえなかった境地に達したラーメンはないでしょうか? 美味しいを否定する、とは言っても、印象派に近い気がします。 また、ボリューム感やコッテリ感を強調したもの、たとえば二郎などは、どちらかというと、ロマン派だと思います。 美味しい、ということを否定し、かつ今まで誰も到達しえなかった境...
玲奈の日記 | 2015.12.07 Mon 23:16
先日、藤岡の渡良瀬運動公園で息子のサッカーのトレーニングマッチでした。 この日は朝から風が強くてかなり寒い一日。 息子は今オスグッドで試合に出れず、ぜんぜん動いてないので相当寒かったと思います。 帰り道、「寒かっただろ、ラーメン食べて帰るか?」と訊くと。 「うん!」 ということでちょっと寄り道して『藤原家』さん! 久しぶりに行って来ました。 息子は『麦(笑)こうじくんの味噌らー麺』 自分はB.C.F フライドガーリックをかけて。 それに豚め...
Wonderful Life | 2015.10.27 Tue 14:11
今日はゆいの杜にある『麺屋 虎龍』に初訪問。 虎龍(こたつ)と読みます。 自分はとんこつオールスターを注文。 オールスターということでトッピングはチャーシュー、味玉、高菜、青ネギ、モヤシとなってます。 卓上には紅ショウガとニンニク(自分で潰すタイプ)があって入れ放題です。 麺はバリカタで。 嫁はピリ辛の赤虎。 そんなに辛くはなかったです。 息子はマー油の入った黒龍(KURORYU)。 豚骨独特の臭さもほとんどなく、食べやすい豚骨ラーメンです。 (※豚骨臭いのが苦...
Wonderful Life | 2015.10.10 Sat 23:51
JUGEMテーマ:ラーメン 植物性素材で作られたこだわりのラーメン 『ベジ玄米ラーメン』 国産の小麦に玄米粉を配合したノンフライ乾麺を使用 伝統海塩シママースと本醸造白たまりでしっかりとした旨みが活きています 玄米は腹もちが良く栄養素も高いので 化学調味料入りと違い、スープも最後まで安心して飲めちゃうのも嬉しいですね♪ コクがあるのにさっぱりしていて本当に美味いです! お米の玄米は慣れないと消化が悪く感じる方もいらっしゃるかと思いますが この麺は気にせずに気軽に風味を味わえると思います ...
話題の商品、人気アイテムのリサーチブログ | 2015.10.07 Wed 08:58
今日は息子のサッカーの試合会場が壬生の総合公園陸上競技場だったので。 最初から決めてました! ねるとん風に言ってみましたが若い人には通じないでしょうね。 ということで初の『まる重』 初訪問だと何を注文しようか悩みますね。 こってりも食べたかったんですが、気になったのは手打ち燕三条。 こってりは次の機会にします。 手打ち燕三条 大盛り煮玉子トッピング。 あっさりスープですが背脂が程よいこってり感を出してます。 岩のりもかなり良い感じ。 そしてこの麺...
Wonderful Life | 2015.09.26 Sat 21:53
昨日は息子のサッカーの試合が市貝ということで、お昼は『坦々麺専門 發巳』に行って来ました。 初訪問だったのでノーマルに坦々麺にしようかと思いましたが、気になったのは麻辣坦々麺。 ということでそれを注文。 これに自分で胡麻を擦って入れます。 山椒が効いてて美味い! 砥上にもあるみたいだけど家からならこっちの方が近いかな? また食べに行きたいです。 ごちそうさまでした! 坦々麺専門 發巳 芳賀町祖母井1691-6 駐車場 6台 TEL 028-677-3988 営業時間 ...
Wonderful Life | 2015.09.21 Mon 20:02
今日のランチは限定ものを食しに。 スモークサーモンとイリコの、、、 パスタにしか見えない。 でもここ、ラーメン屋ですから! YOTONの日、月、火曜日限定の混ぜそば! そのへんのイタリアンのサーモンパスタよりサーモンがたくさん入ってる気がします。 まずはそのまま混ぜていただきました。 スモークサーモンの風味が口いっぱいに広がって何とも言えない美味しさ。 二口目からはレモンを搾って。 レモンの酸味が加わりさっぱりとした味わい。 これまた美味しい。 ...
Wonderful Life | 2015.09.08 Tue 14:53
悲しいニュースは突然やってきました。 あの、赤玉パンチらー麺でお馴染みの『らー麺 彩羅』さんが、、、 閉店 ∑( ̄ロ ̄|||) もうあのらー麺は食べられないのか!? これからの季節、寒い時にはこのウマ辛いらー麺を食べて体の中から温まりたかったんですが、、、 食べられないと思うと無性に食べたくなるのは人の性。 彩羅さんは飯処として新たにリニューアルオープンするみたいですが、この赤玉パンチらー麺がメニューに残ってることを祈るばかりです。 そ...
Wonderful Life | 2015.09.02 Wed 23:46
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