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モスバーガー・北海道コロッケフォカッチャ

2010年11月16日、モスバーガーからも冬の数量限定品が320円で発売。きのこクリーム仕立て（マスタード風味）「北海道コロッケフォカッチャ」。十勝平野池田町産「ホッカイコガネ」というジャガイモを使ったコロッケ。キャベツと、エリンギとマッシュルームのクリームシチューソースと一緒に、もっちりとしたフォカッチャに挟まれてます。フォカッチャはイタリアンというよりふわふわっぽいけれど。キャベツとのバランスもいいし、商店街の揚げたてコロッケをそのままパンに挟んだ感覚。サクサクして、いける。そして、シンプルメニュー...

takacova | 2010.11.27 Sat 13:58

ロッテリア・絶品チーズバーガー

ロッテリアの「絶品チーズバーガー」っていうのは、かなり特殊。その中身を開いてみると分かる。パティにチーズが乗っているだけ。ピクルスも、ソースすらないっ。パッケージによると、チーズは出来たら熱々を店内で食べて欲しいようだ。固まっちゃうしね。ファストフードではこれまで使われなかった高級ナチュラルチーズ「グリュイエールチーズ」「レッドチェダーチーズ」2種をトッピング。しつこくなく味わい深いという牛の内モモや肩肉、コクのある豚の背脂で出来たパティは通常ハンバーグの2倍の厚さ。バンズにはイーストをほとん...

takacova | 2010.11.26 Fri 00:01

マクドナルドのアイコンチキンカルボナーラ

JUGEMテーマ：ハンバーガーマクドナルドのアイコンチキンシリーズ第四弾、「カルボナーラ」を食べてみました。

虹の彼方に三十路のおやつ | 2010.11.22 Mon 01:39

アボカドバーガー（佐世保バーガーカフェ）

大阪駅前第１ビルのこだわりハンバーガー屋、「佐世保バーガーカフェ」のランチタイムのお得セット！アボガトバーガー、単品だけでは620円が、ポテトとセットでも620円。やはり、ここのハンバーグの存在感は強力。独特の甘めソース。アボカドとの相性もいい。おすすめです。Avocado Burger「ログキッド」の名前で、佐世保バーガー大阪進出の先駆者として、話題になってましたが、いつの間にか、「佐世保バーガーカフェ」というフランチャイズに変身、関西に何店舗か展開中のようです。Sasebo Burger Cafe注文したら、「10分ほどお待ち...

タカコバ takacova | 2010.11.21 Sun 10:52

川越シェフのグリルエビバーガー食べるの巻

ロッテリア新メニュー、川越達也（イタリアンの貴公子）プロデュース商品、またもやっ！すごい。いまや節操なき露出っぷり。ロッテリア創業40周年企画7月24日～9月30日限定『川越シェフグリルエビバーガー』店頭ディスプレイも川越度高し、でした。これがイメージ画像。どうかと思ったんだけれど、商品的リサーチというかネタの為にトライ。バナメイエビパティをグリル。カルボナーラ風タルタルソースに、レタスの構成。つるっと滑りやすく、食べにくい。チーズとエビっ。という印象。イタリアンっぽくはない。やっぱり1個480円は、高...

タカコバ takacova | 2010.11.21 Sun 10:52

モスバーガー・とびきりハンバーグサンド

モスバーガーっていうと、美味しいけど、なんだかグチャグチャしちゃうイメージなんだけど。モスの、こだわりハンバーガー路線は「とびきり」。「とびきりハンバーグサンド・トマト＆レタス」は420円。さすがにハンバーグの長さは「とびきり」。しっかり焼けていて、牛肉を食べたっ感が味わえた。理想のハンバーガーに近いかな。美味しい、けどやっぱり、ちょっとグチャっと、でした。　付け合わせにグリーンサラダ、210円。でもほとんどバーガーの中身の野菜にかぶってた....。モスバーガー　JUGEMテーマ：ハンバーガー

takacova | 2010.11.21 Sun 10:51

ベジタブルバーガービーンズ（フレッシュネスバーガー）

フレッシュネスバーガーのヘルシー志向商品、ベジタブルバーガーシリーズ。過去メニューの「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」。ちょっと冗談かと思うほどの巨大マッシュルームは、実にインパクト大で、そして実際旨かった。そろそろ、再発売お願いします。今回は「ベジタブルバーガー・ビーンズ」420円。レッドキドニー、ガルバンゾ、マローファットピースと、３種類の豆を使ったビーンズパティ。直径10cm厚さ2cmと、大変ボリューミー。粗潰し豆がごろっとしていた。あとはタマネギ、トマト、グリーンカール、果肉入りの特製ホッ...

タカコバ takacova | 2010.11.21 Sun 10:51

クラシックチーズバーガー（フレッシュネスバーガー）

奥歯の治療が終了。フレッシュネスバーガーのクラシックチーズバーガーを食べました。プラスティックバックと紙袋はシンプルデザイン。味付けは自分でできる。アメリカンっぽいですね。このパッキングはおしゃれ。パティは113g。レッドチェダーチーズとの相性がいい。バンズがちょっと水分すっちゃってたので、お店で食べるのを奨励します。ハンバーガーらしいハンバーガーでした。590円、597kcal。フレッシュネスバーガーJUGEMテーマ：ハンバーガー

タカコバ takacova | 2010.11.20 Sat 14:06

ロッテリア・しょうゆマヨチキンバーガー

11月18日新発売「しょうゆマヨチキンバーガー」420kcal 290円を食べてみました。ロッテリアの紙袋はロケットのデザインがかわいい。包み紙は、赤丸にLの字に吹き出し「マヨチキバーガー」、黄色い雫付四角チーズに吹き出し「チーズバーガー」。醤油・生姜・味噌などで味付けした鶏ムネ肉を、米粉とでん粉のオリジナル衣でかりっと揚げたチキンパティ。見た目は鳥の大きな立田揚げ。それにマヨネーズとキャベツ。確かに、カリっ、サクッとした食感。ショウガとマスタードっぽい辛みがいきなり効いてくる。これはかなり「好みの味」。全...

takacova | 2010.11.20 Sat 12:21

アイコンチキンカルボナーラ @マック

第四弾はカルボナーラ待ってましたカルボナーラと聞くと元気がでますふかふかパンとチキンが合いますねカルボナーラって色んな味があってよくわからないです私の好みは卵と塩豚、ニンニクとチーズと黒胡椒で満足です生クリームは無くていいタイプ今回のを一言で言うとコンビニパスタのカルボナーラ味みたいスクランブルエッグがトッピングされており断面が彩りゆたかでしたごちそうさまでした第一弾から好みを振り返ると１．チーズフォンデュ２．ディアボロ３．チーズフォンデュ４．...

アイシンクソー | 2010.11.16 Tue 13:55

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