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豆腐

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豆腐
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豆腐に興味を持ったので、食べた豆腐を紹介します。
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豆乳で つくる

ここ最近(ほんの一週間くらい前からのことですが) 乳製品と卵を控えるようにしています。 100%摂らないのではなく、無理のない範囲で。 家族や友人と外で食事をするときには あまり神経質にならず、楽しむことを優先したいけれど 日々家で食べるごはんやおやつならば ちょっと工夫をすれば それらを控えることはそれほど難しくありませんでした。 生クリーム、チーズにバター、それからマヨネーズ。 一旦気を付けるようになると それ自体だけではなく、乳と卵が入ったものを 今までずいぶんとふんだん...

**lin blanc | 2015.11.06 Fri 20:02

題目屋 安藤豆腐店(松戸市)

松戸の街をふらふら歩いていて 「焼きドーナツ」の幟がはためくお豆腐屋さんを見つけました。 題目屋安藤豆腐店。 お店の中に入ると、いろいろなものがガラスケースに!! (お店の奥ではがんもか何かを盛んに揚げているところが見れました)。 きれてしまいましたが、上の画像のごま豆腐の下にあった ゆずをちらしたお豆腐がとてもきになって、 でもこの時はすぐに冷蔵庫に入れられる状況ではなかったので諦めて、 1枚85円の油揚げを購入しました。 がんもや厚揚げなども、 見るからに美味しそう。 次に...

柏市:不動産会社“プレシーク”広報室 | 2015.10.13 Tue 12:35

豆腐ディップ

JUGEMテーマ:豆腐 マヨネーズなどの代わりに豆腐を使った豆腐ディップをご紹介☆ 低コストで経済的なヘルシーメニューです。 【材料/2〜3人分】 ・木綿豆腐 1丁(400グラム) ・牛乳 大さじ3 ・塩 小さじ1/2 ・A(みそ 小さじ1、白すりごま 大さじ1) ・キュウリ、にんじん、セロリ 各1本 【作り方】 1 豆腐をキッチンペーパーに包んでから皿を2枚ほど載せ、3〜4時間、水切りをする。 2 水切りした豆腐をちぎってボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。 3 2に牛乳と...

俺の簡単メシ! | 2015.09.08 Tue 19:46

リラックマのお豆腐♪

JUGEMテーマ:豆腐 こんにちは、お客様相談室のKです みなさまはリラックマは好きですか? 弊社の女子社員の中でも、特にリラックマファンの女子から 可愛いお土産をいただきました リラックマのお饅頭です 可愛すぎて食べるのが勿体無いです。。。 さて、リラックマファンのみなさま おまたせいたしました リラックマのお豆腐が冬季限定で再登場 前回、発売の際にも大好評でしたが、 今回もさらに美味しく、可愛く、パワーアップしています 醤油をかけて浮かびだすリラックマ♪ この愛くるしい表情たまり...

とうふ学園日記 | 2015.09.08 Tue 12:26

アツアツごま油かけのネギ豆腐

JUGEMテーマ:豆腐 冷蔵庫の隅っこにあるかもしれない「ザーサイ」と「豆腐」。 これで、クピクピと飲むビールのアテを作りませんか! 豆腐の味付けは、塩とザーサイだけで、 これに万能ネギをタップリのせて、 薄煙が立つくらいまで熱したごま油をジャッとかけます。 ごま油の香りに思わず、箸もビールも進みますよ♪ 【材料/2人分】 ・豆腐 1/2丁 ・小口切りの万能ネギ 大さじ4 ・味付けザーサイ 15グラム ・ごま油 小さじ2 ・塩 少々 【作り方】 1 味付けザーサ...

俺の簡単メシ! | 2015.08.14 Fri 12:07

麻婆風冷や奴

JUGEMテーマ:豆腐 いよいよ梅雨明けですね! 食欲がなく、豆腐とか、あっさりしたモノに偏りがちなときです。 この豆腐にひと手間加えて、ワンランク上の一品に! もちろん、調理に火は使わず、レンジでチン!です。 【材料/2人分】 ・豆腐 1丁(300グラム) ・豚の挽き肉 50グラム ・ニンニク、ショウガ 各1/3片 ・A(醤油小さじ2、トウバンジャン小さじ1/2    酒・砂糖各小さじ1) ・ごま油 少々 【作り方】 1 ニンニクとショウガをみじん切りにする。 2 豚の挽き肉...

俺の簡単メシ! | 2015.07.20 Mon 12:21

カニ豆腐

JUGEMテーマ:豆腐 この季節、料理は電子レンジが楽♪ということで、 「豆腐」に「かに缶」を混ぜて蒸したサッパリ一品をご紹介☆ 【材料/2人分】 ・絹ごし豆腐 1丁(300グラム) ・カニほぐし身缶詰 1缶(50グラム) ・ネギ 1/4本 ・ショウガ 1/2片 ・A(塩 小さじ1/4、ごま油 小さじ1/2) ・片栗粉 小さじ1 ・たれ(酢、醤油 各小さじ1 砂糖、ごま油 各少々) 【作り方】 1 豆腐を崩してザルにあげ、水気を取るために20分置く。 2 かに缶の缶水を切り、ネギとシ...

俺の簡単メシ! | 2015.07.16 Thu 11:21

塩豆腐におすすめの専用豆腐?

こんにちは。 津ミルクネット店長の向江です。 いきなりですが、 塩豆腐ってご存知ですか? 塩饅頭とか塩パンは聞いたことあるけど、 塩豆腐は初耳という方も多いのではないでしょうか? そこでカチャカチャとヤフー検索で調べると・・・ 出るは出るは、塩豆腐の料理レシピが紹介されております。 いろいろ調べるとチーズのような食感の豆腐だそうです。 チーズのような歯ごたえもあるので、 チーズのようにお酒のおつまみにしたり、画像のような料理にも使えるのです。 塩豆腐として商品化もされてい...

津ミルクネット情報通販 | 2015.06.04 Thu 14:49

クマ・・・ 〜さよならセット〜

JUGEMテーマ:豆腐 大好評いただきました“リラックマごゆるり絹とうふ”は 2015年2月28日をもって発売終了いたします。 ご愛好に感謝し、さよならセットを販売いたします。 ●さよならセット(たれ) http://www.shopping-satonoyuki.com/SHOP/52500.html ●さよならセット(ぽん酢) http://www.shopping-satonoyuki.com/SHOP/52600.html お豆腐好きの方、リラックマ好きの方は必見です! リラックマとっておきセット(320g×6個+化粧箱)に、 買い置きできる賞味期限180日の富士山の清流豆腐(...

とうふ学園日記 | 2015.02.04 Wed 11:34

ヒルナンデスでさとの雪の冬味とうふが取り上げられました!

JUGEMテーマ:豆腐 こんにちはFです 先日、ヒルナンデス(日テレ)で 詳しく知りたいンデス!冬の極上豆腐 というコーナーで 当社の冬味(ふゆみ)とうふが取り上げられました。   国産大豆に 利尻産昆布を使用した昆布エキスと加え 国産原料にこだわりました。 食べた瞬間、口の中に昆布の香りと旨みが広がり、 豊かな味わいをお楽しみいただけます。 東日本エリアメインでの限定発売ですが スーパーで見かけたら 是非お試しください! 10万円が当たる?美味しい顔大募集キャンペーン開催中...

とうふ学園日記 | 2015.01.15 Thu 09:30

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