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蕎麦

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ダッタンそば＆ぷりんどら@山梨農業体験弾丸ツアー(Prorogue)

JUGEMテーマ：蕎麦今日は早朝から一日、山梨まで農業問題の勉強に行ってきました。高齢化と過疎による限界集落では耕作地面積の63%で、農作が放棄され草木が生え放題の状態になっています。　　こういうのを耕作放棄地とか、休耕農作地とかいうんですね。地元山梨県や北杜市では、こういった耕作放棄地を農地復活させ、農村の後継者問題を解決するために、都会や企業の農作参加を呼びかける方策をいろいろと模索しています。　一方で、都会で農業を志向する人々や農業をCSR活動やビジネスに活用したい企業との橋渡し役が必要とさ...

LOVE & GREEN (constructing) | 2009.03.17 Tue 23:14

手打そば処　やっこ

こんにちわや！はっちゃんです。昨日の帰り道、驚いたことに交通事故を目撃しちゃったんですよー！目の前で車と車が…ドンと。多少事故が起きやすそげな交差点ではあるんですけどね、それでもちょっと注意してれば事故らんやろという。でも、軽く当たった感じで怪我もしてなさそうでした。ムチウチとか内部的なことはあるかもしれませんが。あーゆーときってどうすればいいんですかね？その場に残っておまわりさんとかに証言したほうがよかったのかな？どうしようと思いながら追い越して行っちゃったんですけど…これは他人事じゃないっ...

福井のWEBマガジン天晴本舗（てんせいほんぽ）編集室のブログ | 2009.03.13 Fri 21:09

桃山

以前から気になってて場所は突き止めてたんだけど機会がなく、今日やっと行けた。いやーしかし、こんな場所に蕎麦屋さんがあるなんて。。向かいの二階には友達のBarがある。夜しか通ってないから気付かなかったのかな？でも外装も内装も新しい。勿論、ざるを頼む。薬味は山葵とネギの他に茗荷、大根？の細かく刻んだものと天カス。無論、山葵とネギだけで最初はいただく。均等な細さの蕎麦、のど越しはよかった。香り？あんまりしない。普通に美味かった。蕎麦湯（実はコレが一番楽しみ）、他店と比べて濃厚な感じがした。...

日刊？徒然克 | 2009.03.09 Mon 17:33

春菊天そば＠あじさい茶屋　中野

JUGEMテーマ：蕎麦春菊天そば＠あじさい茶屋　中野東中野の福居監督の店けむりで朝まで呑んで、気が付いたらもうとっくに６時過ぎ。そんな訳で、〆は中野駅ホームのの立ち食いそばや「あじさい」で春菊天そば！！酔っ払いと言う物は不思議な物で、何故か呑んだ後に無性にラーメンが喰いたくなる。当然そんな嗜好は身体に良くない事は百も承知。これが、酔っ払いの哀しき性と言うもので……（冷汗）。しかしながら、これが朝まで呑んでいたとなると、中々早朝からやっているラーメンなんて見つかるもんじゃない。そんな時よくお...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.02.15 Sun 17:21

「萬蔵庵」東府中

新小金井街道沿い、東府中駅が最寄りになるのかな？お目当ての蕎麦屋さんが定休日だったため、ふらっと入る。JUGEMテーマ：蕎麦●萬蔵庵東京都府中市若松町2-4-7営業時間11:00～20:00（15:30～17:30休憩）休日　火曜日

青と赤の誇り | 2009.02.12 Thu 02:44

『そば星が丘　“濱善”　』

さてっ今日は予告どおり(？)北九州市にある、お蕎麦屋さんをご紹介。北九州都市高速(金剛ランプ出口)降りて３分。閑静な住宅街に一軒のお蕎麦屋さん。ワタクシ両親の、お薦めお蕎麦屋さんデス。『そば星が丘 “濱善” 』落ち着いた雰囲気の店内ではワインの種類も豊富♪(ごめんなさい、店内写真は撮るの忘れちゃいました汗)そして蕎麦以外にも蕎麦粉などを利用した創作料理もあります。初めてなので、色々な種類が食べれるコースを注文。前菜の『焼きみそ』↓↓カキに茶碗蒸し↓↓茶碗蒸し、蕎麦粉が入ってて食感がたまりませんでしたっ...

喫茶　場々居茶 | 2009.02.06 Fri 22:51

国領　さか本そば店　「ミニ焼肉丼セット」

会社帰りにさか本そば店でミニ焼肉丼セット（800円）。客もそれほど多くないので、会社帰りにたまに利用します。比較的安価でおなかいっぱいになれるし、店内がとてもキレイなのも気持ちよいです。手打ちスペースがあったので、そばは手打ちなのかもしれません。店内（フロア）にはバイトか店主の娘か、女性店員１名でがんばっていました。【さか本そば店　「ミニ焼肉丼セット」】味　　　★★★★★★★☆☆☆7雰囲気　★★★★★★★☆☆☆7CP　　　★★★★★★★★☆☆8定休日　水曜日営業時間　11:00～15:00　17:00～21:00東京都調布市国領町１丁目４７－１２大き...

調布市民 | 2009.01.27 Tue 20:11