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今日の昼ご飯
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おうちごはん:できる範囲でのランチ

  水曜日。   今日は朝から家事に加え、 家の中でやるべきことが山ほどありました。 それらが一段落した段階で、お次はランチの用意。 もう今の自分で出来る範囲が こんなでした ・チャーハン  (母のチャーシュー、卵、ピーマン、たまねぎ、  ニンジン、赤パプリカ、黄パプリカ、桜えび) ・【続】キノコたっぷりのスパイシーココナツスープ   久々にチャーハンを作り、   夕飯の残り物の、スパイシーココナツスープを添えました。 ココナツミルク...

こんなんたべたよ | 2022.06.08 Wed 13:54

おうちごはん:リクエストランチ

  火曜日。   昨日梅雨入りし、 今朝はつかの間の雨の小休止のようなので、 このチャンスを逃すまいと、 急いで駅の向こうまで、ママチャリに乗って 買い出しに出かけました。   そして4箇所まわって家に戻ったら、もう正午前。   今日は昨日からのチャッキのリクエストに応えて、 こんなランチを用意しました ・味噌煮込みうどん  (鶏手羽元、大根、ニンジン、ごぼう、  しめじ、白いえのき、茶色いえのき、ネギ、  ちくわ、薄揚げ)   ...

こんなんたべたよ | 2022.06.07 Tue 14:38

おうちごはん:入りましたね

  ついに入りましたね、梅雨に。 さっきお天気お姉さんがラジオでそう言っていました。   そんなお空の都合は全然知らなかったので、 本日月曜の午前中は、駅の向こうのスーパーまで 買い出しに行く予定でした。 しかし、この豪雨じゃあムリだわ、と、急におこもりDAYにスケジュール変更。   本来ならば、買い出しの帰り道に、お弁当をゲットするつもりだったのに、 それも叶わず、仕方がないので今日のランチは 冷蔵庫の中にあるものだけで、こんなのを用意 ・えび麺焼き...

こんなんたべたよ | 2022.06.06 Mon 13:55

そとごはん:久々の若者ランチ

  おとといから昨日にかけて、 どしゃ降りマルシェ→お菓子販売会の流れで、 自分でも気づかないうちにヘトヘトになったようで、 今朝は大幅に寝坊してしまいました。 しまった! 午前中の家事の時間が減ってしまった!   飛び起きてから、掃除に洗濯に片付けに、と 一人でコマ送りみたいなスピードで 高速対応。   やっと一段落ついたら、今度はチャッキと一緒に 電車に乗って、 五反田へ。   今日はチャッキの付添いで、家具フェアに行く約束をしてい...

こんなんたべたよ | 2022.06.05 Sun 21:44

そとごはん:昨日とダンチ

  今日も朝から シェアキッチン@阿佐ヶ谷です。   昨日と違うのは、 本日はここでお菓子の販売会を行うこと、 それに天気が良いこと、 さらには母もいつも通りに手伝ってくれる、 ということです。   これだけ条件が揃えばもう、十分。   お菓子も昨日、豪雨のせいで出店キャンセルしたマルシェの分が たんまりありますので、準備整っています。   タピオカ芋のケーキに、   バナナケーキに、カラメルケーキ。   準備...

こんなんたべたよ | 2022.06.04 Sat 22:02

そとごはん:今日はナシでした

  本日、金曜日。 朝から一人で シェアキッチン@阿佐ヶ谷です。   今日は夕方から夜にかけて、マルシェに出店の予定。 天気予報は午後から雨なのに、です。 マルシェ運営の方からは、雨天中止のお知らせがなかったので、 予定通りにお菓子作りを始めました。写真の通り、 シャッターを下ろしたままでのワンオペ作業です。   すると正午ごろ、どこかから、 ドカーン!ドカーン!と大きな音が。 ナニ?2階の人?外? あとで知ったのですが、雷でした。 シャッターの...

こんなんたべたよ | 2022.06.03 Fri 23:18

おうちごはん:やきもきDAY

  晴れの木曜日。   今日はこんなに晴れですが、明日の天気について、 朝からヤキモキしております。   明日はイレギュラー対応で、いつもの東京駅前のマルシェに 出店する予定です。平日の金曜ですが、夕方4時半〜7時に出店の予定。 しかしながら、明日の降水確率がビミョーなラインの50%。 しかも、雨の予想時間帯は、ちょうどわたくしが会場に向かう時間から、 現場でセッティングをして、出店している時間にまたがっています。 なんというタイミング・・・。   ...

こんなんたべたよ | 2022.06.02 Thu 13:58

そとごはん:お楽しみ3つ

  今朝は早起きしました。 いつもと違って、パチッと目が覚めました。 なぜならば、今日はお楽しみが3つもあるので♪ 子どもか!   まず1つめは、ランチ。 チャッキと一緒に行きたかった、代官山のメキシカンへ。 しかーし、しかし。 ちゃーんと数週間前に事前予約して出向いたにもかかわらず、 案内された席は、こーんなお店の端っこで、 バーカウンターの隅のボックス席。 えええ!? ここはとっても雰囲気がイイので、 そこらへんをチャッキにも味わってもらいたくて、 ...

こんなんたべたよ | 2022.06.01 Wed 18:13

おうちごはん:母好物

  昨日、作り過ぎた蒸し鶏の消費。 それが本日のランチのお題です。   そのために、コレ出してきました 中華の卵麺。 乾麺です。 パッケージがレトロ可愛いくないですか♪ このデザインのTシャツがあったら着たいなぁ、 パジャマで(外で着ないんかい)。   蒸し鶏の麺、と言ったら 母の大好物のアレしかない!、と思ったので 母もランチに呼んで、こんなの作りました ・蒸し鶏とシイタケのおそば  (蒸し鶏、シイタケ、小松菜、もやし)   母がシン...

こんなんたべたよ | 2022.05.31 Tue 13:36

おうちごはん:高速月曜日

  週明け、月曜。 朝から高速で色んな用事をこなしました。   2回目の洗濯をスタートさせた直後から ママチャリでおつかいにでかけ、 なんだかんだで6箇所もまわって 戻ってきたら、まだ洗濯機が回っていました。 すご!自分、どれだけ高速で用事したんだ!?   そのあとも、家の中でアレコレとやることがあったので、 午後2時前になってしまった遅めのランチはこんなのです ・冷やし中華 バンバンジー風のつもり  (蒸し鶏、キュウリ、もやし、トマト、  紫タマネ...

こんなんたべたよ | 2022.05.30 Mon 14:49

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