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: 美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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ワイン検定開催いたします！

JUGEMテーマ：ワイン

トコトコ店長ブログ | 2020.07.29 Wed 15:42

JUGEMテーマ：ワイン　ファーストヴィンテージ！！岩手県紫波町の自園自醸ワイン紫波から限定入荷！！　ワイナリー700本限定!! 　のうち、当店には６本入荷!! 　　　紫波モンドブリエ　750ｍｌ 2,530円（消費税込み）　モンドブリエ種は、シャルドネとカユガホワイトを交配した日本オリジナルの白ワイン用品種。低温で長期間アルコール発酵させ（５～１０℃で６週間）、若干残糖分を残して発酵を停止させています（残糖分2度）。瓶詰め直前...

お酒・お米の高倉屋 | 2020.07.26 Sun 11:49

ルイ・フィリペール　ブラン・ド・ブラン　ＮＶ　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スパークリングワイン６本セットの３本目。ルイ・フィリペールブラン・ド・ブラン　ＮＶフランスのどこの産地かボトルには記載してありませんが、ボルドー産のようです。ブドウ品種は、セミヨン主体にユニ・ブランがブレンドされたブラン・ド・ブランだそうです。ユニ・ブランは、フランスではブランデーの原料となる蒸留用のワインを造る品種として知られていますが、イタリアではトレッビアーノと呼ばれ、白ワイン...

ワインとグルメ | 2020.07.25 Sat 22:16

マキコレワイン（Le Clos Sauvignon Gris+ Blanc 2017）

マキコレワイン（Le Clos Sauvignon Gris+ Blanc 2017）東生駒で建築中のマンションの広告を見ていたら、とっても興味深いワイン専門店の記事を発見。店名は『谷口ワイン店』http://taniguchi-wine.jp 仕事柄、こんなところでワインショップやっていけるの？と心配になる立地です。とっても気になったので、先日、自転車で十三峠（奈良側）を走りに行った帰りに寄ってみました。お店の入口は半地下のようなところにありました。オシャレで感じの良い店舗デザ...

ＰＯＰと店舗デザイン、ときどき自転車 | 2020.07.24 Fri 03:50

11.ESP▲iN2018（THE BEST ワインS）

JUGEMテーマ：ワイン本日は闘牛のラベルのこのワイン。おいしさ：★★★★★★★ 甘さ：★☆☆☆☆☆☆ 酸味：★★★★★☆☆ 渋さ：★★★★☆☆ 美味しさは抜群の、７つ★。うまかったぁ！レビューはサイトにて！今回は２回目の飲みなので、２つレビューがありますよん。 http://gorakku.moo.jp/wine/ ワインレビュー「THE BEST ワインS」どうぞ、ヨロシク！＾＾

娯らっくのサイト速報 | 2020.07.21 Tue 12:50

ワインの絵画

JUGEMテーマ：ワインムートンのエチケットとか、毎年変わるらしいのですが、高級すぎてちょっとわかりません。。。お猿さんが温泉につかって、気持ちよさそう！ジャングルの動物達！みたいな、気になるエチケットのワインがありました。ほのぼのします。。。

朋の蔵 | 2020.07.15 Wed 00:08

デュック・ド・シュランス　ヴァン・ムスー　ＮＶ　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スパークリングワイン６本セットの２本目。デュック・ド・シュランスヴァン・ムスー　ＮＶブドウ品種は、アイレン、ユニブラン、コロンバールだそうです。アイレンは、少し前まで、品種別栽培面積が世界で１位のブドウ品種でした。主にスペインで作られている品種ですが、フランスでも栽培されているのですね。ユニブランは、イタリアではトレッビアーノと呼ばれていて、スパークリングワインによく使われている品...

ワインとグルメ | 2020.07.13 Mon 00:05

今週のワイン

JUGEMテーマ：ワイン新型コロナウイルスの影響で、生活が一変してしまった今日この頃。元々インドア派なので、自宅にいる時間が増えたのはさして苦痛ではないのだけど、外食する機会がなくなったのは、私にとって大きな変化でした。家飲みが増えたおかげで、お手頃ワインに詳しくなった。（結局そこか。と言わないで）最近のお気に入りはJaillance＜ジャイアンス＞の泡。キリッと辛口、ボルドーのクレマン。トラディショナル方式（瓶内二次発酵）で作られている...

slowlearner | 2020.07.12 Sun 20:04

ランサール　ブリュット・クラシック　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン暑い季節にはめっきりワインを飲まなくなってしまい、ウイスキーや焼酎のストックがどんどん減っていってしまいます。そこで、ネットのワインショップで、格安のスパークリングワインのセットを注文したのですが、それが届いたので、早速開けてみました。カヴァやクレマンなど６本セットで、送料込みで５千円未満というお安いセットです。スパークリングワインなら、夏でも飲めますね。まず１本目は、ランサールブリュット・クラシックス...

ワインとグルメ | 2020.07.10 Fri 23:49

124.フラマン　白／ヴァン・ドゥ・フランス（THE BEST ワインS）

JUGEMテーマ：ワイン本日レビューするのは、フラマン　白このワインは、ここ最近飲んだ中でも一番のヒットワインです。ぜひ、探して飲んでみてね！おいしさ：★★★★★★★ 甘さ：★★★☆☆☆☆ 酸味：★★★★★☆☆ 渋さ：☆☆☆☆☆☆☆ かすかな香りは甘い香水のようにかぐわしい。一口口に含むと、酸味と甘さが舞い降り、ほんの一握りの個性を醸し出す。その個性は、実に美味しいワインを演出している。酸味と甘さのバランスが...

娯らっくのサイト速報 | 2020.07.10 Fri 13:22

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