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: 美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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ジャン・リュック・コロンボ　コンドリュー　アモール・ド・リュー　2014　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ジャン・リュック・コロンボコンドリュー　アモール・ド・リュー　2014 コンドリューはローヌ北地区の中でも、コート・ロティに次いで北にある地区です。わたしが昨年９月に行っていたフランス第２の都市リヨンから南にわずか30キロ余りに位置しています。リヨンには仕事で行っていたので、自由時間なんてほとんどありませんでしたが、時間があればローヌのワイナリー巡りをしたかったな！さて、コンドリューは、...

ワインとグルメ | 2020.10.08 Thu 00:16

シャトー・シャス・スプリーン　2005　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、シャトー・シャス・スプリーン　2005 15年熟成のボルドーです。グラン・クリュにも匹敵する品質を持つと言われるクリュ・ブルジョアです。セパージュは、カベルネ・ソーヴィニョン　55％メルロー　40％プティ・ヴェルド　5％となっています。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：ニール・マーティン　91点、ロバート・パーカー　89+点飲み頃：2015年～2030年となっています。 &n...

ワインとグルメ | 2020.10.05 Mon 23:58

2020ボージョレーヌーヴォー予約のご案内

もう10月になって5日もたってしまった、しまったしまった＾＾秋田駒ヶ岳ももう紅葉がかなり進んでいるみたいだし・・行きたいところもやりたいこともたくさんある・・ 1日1日大事に過ごさねば～ことしもいいみたい！ボージョレヌーヴォ２０２０のご案内でございます！数に限りがあるので、お早めに！ご予約すると大変おとくになっております連絡お待ちしております

セプドール通信 | 2020.10.05 Mon 08:06

神戸セブン　2019

JUGEMテーマ：ワイン神戸ワインの新商品の限定品「神戸セブン 2019」を買いました。 890本限定販売だそうです。神戸セブンという名のとおり、７種類のブドウ品種を使っています。そのセパージュは、メルロー　63％カベルネ・ソーヴィニョン　19％ヤマ・ソーヴィニョン　6.7% シラー　6.5% ムールヴェードル　2.3% タナー　1.4% プティ・ヴェルド　1.1% となっています。もちろん７品種とも100％神戸産のブドウです。ヤマ・ソーヴィニョ...

ワインとグルメ | 2020.10.04 Sun 23:14

ドメーヌ・ド・フォンタヴァン　シャトーヌフ・デュ・パプ　テール・ダンセトル　2010　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、南ローヌのヌフ・パプドメーヌ・ド・フォンタヴァン　シャトーヌフ・デュ・パプ　テール・ダンセトル　2010 久しぶりの南ローヌ、それもコート・デュ・ローヌクラスではなく、ヌフパプです。と言っても、３千円程でヌフパプとしてはお安いワインです。それでも、南ローヌのグレート・ヴィンテージである2010年産、ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：92+ 飲み頃：2015-2030年となっています。セパ...

ワインとグルメ | 2020.10.02 Fri 23:29

バロン・ド・バシャン　トゥルサン　2012　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、バロン・ド・バシャン　トゥルサン　2012 先日飲んだ「バロッコ」と同じく、著名シェフのミシェル・ゲラール氏が手掛けるワインです。産地は、ボルドーのすぐ南のランド県に位置するトゥルサン。ワインの名前にも「トゥルサン」と付いています。セパージュは、バロック　30% ソーヴィニョン・ブラン　30% プティ・マンサン　20% グロ・マンサン　20% となっています。 ...

ワインとグルメ | 2020.10.02 Fri 00:02

シャトー・ド・バシャン　バロッコ　2011　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、シャトー・ド・バシャンバロッコ　2011 著名シェフのミシェル・ゲラール氏が手掛けるワインだそうです。産地は、ボルドーのすぐ南のランド県に位置するトゥルサン。わたしもほとんど飲んだことのない産地です。セパージュは、メルロー　75％タナー　15％カベルネ・フラン　10％となっています。トゥルサンは、2011年にAOCに昇格したそうですが、この...

ワインとグルメ | 2020.09.29 Tue 23:59

大分県が誇る日本一の安心院スパークリングワインが、イギリスの国際ワインコンテスト、デキャンタ　ワールド　ワイン　アワードにて88ポイントを取得し銅賞に入賞！https://yamashiroya.biz/?pid=25985774

大分県が誇る日本一の安心院スパークリングワインが、イギリスの国際ワインコンテスト、デキャンタ　ワールド　ワイン　アワードにて 88ポイントを取得し銅賞に入賞！https://yamashiroya.biz/?pid=25985774 安倍晋三首相とロシアのプーチン大統領が乾杯に使用し大きな話題になった和製シャンパンです。 JUGEMテーマ：ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ　～　viva!!おおいた　～ | 2020.09.28 Mon 17:45

【日本ワイン】ひろしまサングリア　#広島三次ワイナリー

JUGEMテーマ：ワイン広島三次ワイナリーより美味しいサングリアが届きました♪ 　　ひろしまサングリア　　　 750ml　1,450円＋消費税　　広島三次ワイナリーのピオーネワインに、広島県産のみかんとレモンの果汁をブレンドしたワインカクテルです。　　ＡＬＬ広島産の原料を使用しています！　　　＜テイスティングメモ＞甘口ですが甘ったるくないです。レモンとみかんの酸味が感じられるサッパリした味わいです...

お酒・お米の高倉屋 | 2020.09.25 Fri 12:33

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