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JUGEMテーマ:ワイン 今日は、久しぶりにワインを開けました。 でも、少し夜は涼しくなってきたとはいえ、まだまだ暑いので、やはりスパークリングワインです。 今日のワインは、 ドゥーカ・ディ・サラパルータ スプマンテ・ブリュット NV イタリア・シチリアのスプマンテです。 ブドウ品種は、グレカニコとシャルドネだそうです。 キリっと冷やしていただきました。 最初に感じる...
ワインとグルメ | 2020.09.09 Wed 23:31
昨日は安心院ワイナリーさんの初の試みzoom説明会に参加しました。 秘境イモリ谷シャルドネ https://yamashiroya.biz/?pid=14550462 山ぶどうスパークリングワイン赤 https://yamashiroya.biz/?pid=146852770 シャルドネ・リザーブ https://yamashiroya.biz/?pid=30258991 マツコの知らない世界で日本ワイン7選として紹介され、 即完売が続いている安心院ワイン。2019年ヴィンテージが3種が解禁されます。 JUGEMテーマ:ワイン
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2020.08.27 Thu 15:26
JUGEMテーマ:ワイン ワインカクテルです。 とりいだしたるは、冷凍ベリーミックス。 そして氷。ワインは139.ブードゥ ソーヴィニヨン・ブラン&セミヨンを 用意。 夏場は暑いので、生ぬるいワインよりも、 きんきんに冷えたアイスワインを。かな? 氷の上に4種のベリーをトッピング。 この139.ブードゥ ソーヴィニヨン・ブラン&セミヨンは、 酸味と甘みが程よくクセなく実にフレッシュに美味しいワイン。 安...
娯らっくのサイト速報 | 2020.08.18 Tue 14:26
JUGEMテーマ:ワイン 昨日、牛肉の煮込み料理を作ったのですが、その材料に、スーパーで格安ワインを買いました。 1本400円ほどで買ったスペイン産のワインです。 フィエスタ・フラメンカ ブドウ品種は定かではありませんが、ラ・マンチャ州のトレドで造られているようです。 ヴィンテージ表記も見当たりません。 料理に半分ほど使い、残りを冷蔵庫に入れておいたのですが、当面使うあてもないので、飲む事にしました。 と言...
ワインとグルメ | 2020.08.17 Mon 23:06
ノンアルコールの赤ワイン『ピエール・ゼロ メルロー 』です。 「このノンアルコールワインは、酔いますよ」というインポーターさんの言葉に、とても興味を惹かれました。 あまりに、ワインに似ているので、脳がアルコールを飲んでいるものと錯覚をおこして、酔っぱらってしまう人もいるそうです。 ベリー系の香りがします。 飲んでみると、酸味が強いです。 少し水っぽくて、飲む酢という感じです。 ワインと間違えるほどではないですね。 でも、従来からある、ノンアルコールの赤ワインからすると、か...
美味しい幸せ♪研究所 | 2020.08.15 Sat 17:45
ノンアルコールワイン『ピエール・ゼロ シャルドネ』です。 とても評判が良いと聞いていました。 フランス産です。 色は、ほんの少し赤みがかったイエローです。 リンゴのような香りがします。 酸味が強くて、酢っぽいです。 飲む酢のような感じです。 期待していたほど、ワインと同じ味ではなかったです。 でも、以前、国産のノンアルコールの白ワインを飲んだことがあるんですが、あまりに不味くて、飲めずに捨てたことがあります。 それに比べると格段に美味しいです。 ...
美味しい幸せ♪研究所 | 2020.08.15 Sat 16:44
新入荷ワインリスト集 > 2020.07 ボルドーワイン "Bordeaux" 1950 Domaine de Chevalier Rouge ¥89,000 ACペサック・レオニャン 格付 赤用31ha カベルネ・ソーヴィニョン65%フラン5%メルロー30% 100年以上に亘りオーナーだった リカール家所有の時代 ドメーヌ・ド・シュヴァリエは長熟で難しい年でも秀逸なワインを造りだしている印象があります 1950年は豊作でグラーヴでの出来がよかった年との評価 1964 Ch Smith Haut Lafitte ¥23,500 ACペサック・レオニャン 1960年に畑...
ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2020.08.09 Sun 17:34
新入荷ワインリスト集 ※ 特定のワイン(銘柄・産地・年号等)をお探しのお客様は「キャッシュ」または検索機能 \"F3\"キー(Internet Explorer)をご利用ください。 ボルドーワイン \"Bordeaux\" 1950 Domaine de Chevalier Rouge ACペサック・レオニャン 格付 赤用31ha カベルネ・ソーヴィニョン65%フラン5%メルロー30% 100年以上に亘りオーナーだった リカール家所有の時代 ドメーヌ・ド・シュヴァリエは長熟で難しい年でも秀逸なワインを造りだしている印象があります 1950年は豊作でグ...
ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2020.08.09 Sun 17:04
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、スパークリングワイン6本セットのいよいよ最後の1本です。 ヴーヴ・アミオ ジェイ・デ・ヴィラレ クレマン・ド・ロワール ブリュット NV セパージュは、 シュナンブラン 70% シャルドネ 15% その他 15% となっています。 瓶内2次発酵で造られたクレマンです。 色はものすごく淡いですね。 泡立ちはそこそこ、シャンパーニュ...
ワインとグルメ | 2020.08.09 Sun 00:03
角館は梅雨が上がらないようです(><)今日もムシムシ・・・ 市以外の方向けのお土産プレミアム券に続いて 今度は仙北市民のためのプレミアム商品券が明日から販売になりますNE 市民の皆様〜ゲットしたら当店にも是非お越しくださいませ〜 さて久々にワインのご紹介でございます^^ 先日五臓六腑での会食で クワトロシエントス を飲んだら「やっぱり美味しい!」 シリーズで飲みくらべしたい!!と思い、早速並べてみましたYO! お揃いのボーダーラベルが素敵desu!^^^^/// ...
セプドール通信 | 2020.08.07 Fri 22:39
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