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地ビール飛騨の白河郷ビール

今日は離島シリーズはお休みして、ずっと冷蔵庫に眠っていた地ビール飛騨の最後の1本を開栓・・ボトルの色は日本酒ぽくて、中身も日本酒に近いまろやか感。白河郷のお米を使ってるそうですが、でもそんなに主張はしてなくて、やさしい味だと思います。ソーセージしかなかったのですが和食に合わせたいビールです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.07.16 Thu 22:51

JUGEMテーマ：クラフトビール　あのクラフトビールが帰ってきた！！　おさるを連れて帰ってきた！！　　　　箕面ビール　　　おさるIPA 　　＜テイスティングメモ＞フルーティでやや甘いホップの香りが爽やかＩＰＡらしい苦みではあるがとてもやわらかく親しみやすいです。ゴクゴクプハ～な爽やかさで暑い夏にピッタリのビールです♪ 今回は定番のスタウト、ペールエール、ピルスナーもご用意しております！是非一緒に...

お酒・お米の高倉屋 | 2020.07.16 Thu 12:51

まめまめビールの｢White Stout｣

連日残業でくたびれていて、今晩｢癒し系｣として選んだのがこれです。 ‘白いスタウト’ってどういうこっちゃ？と思いましたが、実際は濃いめの黄金色。小豆島で造ってるからか、副原料には珈琲豆、カカオ豆、バニラビーンズと「豆」づくし。だからまめまめビールと言うんですね。確かに目をつぶって飲めばスタウト！ビターチョコの風味豊かで、結構アルコール度数もあります（7%）これも悪くない。 JUGEMテーマ：クラフトビール &n...

地ビール宅飲み生活！ | 2020.07.15 Wed 22:39

六島浜醸造所（岡山県）の｢六島麦のはじまり｣

中2日あいた今夜は六島浜醸造所。島の名前すら初耳でしたが、六島（むしま）と呼ぶそうで。岡山県の南西部、瀬戸内海に浮かぶ人口60人の島で醸造しているそうです（びっくり！）これこそほんとの地ビール！最初の香りは癖ありげでしたがセゾン特有の爽やかな喉ごしと酸味が素晴らしい。この日の晩のおかずは白身魚のソテーでしたが、良く合いました！

地ビール宅飲み生活！ | 2020.07.14 Tue 23:42

離島ブルワリー応援セット

通販で注文した｢離島ブルワリー応援セット｣が届きました。屋久島・種子島・奄美群島・石垣島・小豆島・六島の醸造所で各1本ずつ。旅行に行けなくとも旅気分を味わえるってやつですね。初めてのブルワリーが多いので、これは楽しみです！外部リンク：離島ブルワリー応援セット

地ビール宅飲み生活！ | 2020.07.11 Sat 19:22

ウォルフブロイの首里イエロー

今日は定時退社日でしたが、残業(涙) やむなく(？)今夜の家飲みに選んだのはウォルフブロイという、ドイツ人ブルワーが沖縄の首里で立ち上げた醸造所のビールです。沖縄の地ビールは苦みの少ないものが多いですが、これも飲み口は爽やかで、やさしい味。というより甘みすら感じる。ピーチのような？麦芽の風味。ヘレスってこんなんやったかな。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.07.08 Wed 23:10

六甲ビールの「いきがり生」

今夜は久しぶりに｢家飲み｣タイム六甲ビールは神戸で最も知名度がありますが、意外に京都ではお目にかかれず (このボトルも有馬温泉で購入したもの) 何より、ビール名がいいですねえ。昔は｢強がる男のいきがり生｣でしたが、短い呼び名で定着したようです。きれと苦みが特徴で、久しぶりのがぶがぶ（飲める）系。麦芽100%で飲み応えもあって、疲れ吹き飛ぶうまさです！ JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.07.07 Tue 23:03

ひでじビールの太陽のラガー

今日は九州セットの7本目を開栓しました！ひでじビールは、ひでじーさんと呼ばれた創業者の西田英次(故人)さんから来ているそうで、宮崎県延岡市で醸造。すっきりとしてキレがあり、しっかり飲み応えもあります。ほんのりオレンジのような風味がするのは、自家培養の酵母によるものでしょうか・・さすがにド定番、安定の旨さです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.28 Sun 21:18

Y.MARKETのパープルスカイペールエール

これは本当にうまいです。シトラホップが香り、苦みが爽やか。トロピカルな味わいで夢見心地にさせてくれます。パープルスカイは、たぶん6年前に妻と名古屋のワイマで飲んで以来だと思いますが、再会できて良かった！おとなしめの缶のデザインがまた良いです。 JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.27 Sat 18:58

B.M.B BreweryのStereo Sour

昨日外飲みしたので、今夜は金曜ですが家で B.M.B Breweryは、宮崎市のビアバー「Beer Market BASE」のメンバーが 2019年に始めた醸造所。日向夏やレモンを使ってもちろん酸っぱいのですが、天日干塩が味をいい感じに引き締めてくれていて、なかなか飲めます。サワーエールにしてはかなりの高得点！ JUGEMテーマ：クラフトビール

地ビール宅飲み生活！ | 2020.06.26 Fri 23:16

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