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お待ちしております！

ただいまセッティング完了！エントリーいただいた皆様、明日は大いに盛り上がりましょう！！ JUGEMテーマ：バー情報

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.22 Sat 05:05

いよいよ明日です！

あっという間にもう明日に迫った23周年アニバーサリー・パーティー寝不足でちょっと気持ち悪いですが、最後の追い込み中でございます（笑）今日は金曜日ですが、場合によっては早く閉めさせていただきますのでご了承いただきますよう、お願い申し上げます。では今宵も19：00より、皆様のご来店お待ちしております。 JUGEMテーマ：バー情報

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.21 Fri 11:59

あざっす！

ここ数日、驚くカスタマーが連日で来店。学芸大学の某ビストロのオーナーシェフ 40?のダイエット成功した姿は、もう別人で全く気付かなかった（笑）月曜定休じゃなけりゃ伺えるんですけどねぇ～・・・そして今日は、メスカル業界のドン！M氏が来店ド緊張の数時間でした（笑） 1月にメキシコに行くそうなので、またいろいろとお話を伺える時を楽しみに・・・・ ...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.20 Thu 03:50

年内最後の・・・

今日は水曜日！ウイスキーを飲みましょうということで多分年内最後の抜栓ウイスキーとなるであろうスリーリバース　ダンス・シリーズマクダフ　1５年　２００３－２０１８　　５７% シェリーバットリッチなシェリーニュアンスが好きな方にはバッチリ嵌る１本！！大げさかもしれませんが、飲むガトーショコラ（笑）ショコラとちょいオレンジ＆麦芽感がまさにそう感じさせます（笑） ...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.19 Wed 11:54

バースプーンを牛刀に持ち替えて・・・

昨日は月曜営業にも関わらず、ご来店ありがとうございました。並びにアニヴェルサル&ノエルのエントリー、ありがとうございました。今日も朝から仕入れ&仕込みで、今やっと一息ついたところです。土曜日に向けてメイッパイ頑張りますので当日は大いに盛り上がりましょう！勿論通常営業も新しいジンが入荷していたりと細目に更新できませんが、平行してやっておりますので今宵も19：0...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.18 Tue 12:19

今日のバー飯は・・・

今日は月曜ですが、年末特別営業となっております。そんな日に、心も体もあったま~るホロホロ鳥とキャベツ、Y社長の畑で捕れた大根の洋風おでんそして鴨もも肉のコンフィとなっております。それでは今宵も19：00より、皆様のご来店お待ちしております。 JUGEMテーマ：バー情報

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.17 Mon 12:00

17日（月）も通常営業です。

本日もご来店ありがとうございました。今日は東京から嬉しい来客がありとても楽しい時間を過ごさせていただきました。またお会いした時、よろしくお願いいたします。さて、17日は月曜日ですが普通に営業いたしますので皆様のご来店お待ちしております。 JUGEMテーマ：バー情報

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.17 Mon 03:45

いよいよ来週です！

12月も半分を過ぎ、当店の23周年アニヴェルサル&ノエルのイベントも来週と迫りました。メニュ―もほぼ決まり、あとは注文と仕込みに全力を注ぐのみです。お伝えしております通り、本日をもちましてエントリーの終了となりますのでまだ参加を決めかねている方は、今夜中によろしくお願いいたします（笑）それでは今宵も18：00より、美味しいお酒とおつまみにて皆様のご来店お待ちして...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.16 Sun 11:47

英語なので・・・

イギリスのシードルじゃなくてサイダーを、年末特別価格にてご提供いたします。私と同じ年にできたリンゴ農園から作られるアップルカウンティ－　ヴェルべリエほのかな苦みをのこし、フルーティーで奥深い味わいを作り出すリンゴ品種「ヴェルべリエ」を使ったサイダーです。是非お試しください。本日のプルミエのバー飯はジャレ・ド・...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.14 Fri 12:02

今TVKでやっている「宝刀」見てます。

ここ最近のいただきもの大阪土産　季節限定品「東京ばな奈」から訴えられたけど、今でも作っているのね（笑） G師匠からのプレゼント俺より先に移転した刀剣博物館に行ったらしい。ちなみに刀剣乱舞やってます（笑）何時も皆さんありがとうございます！今日は日曜日、いつもなら18：00からオープンするのですが ...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.12.09 Sun 11:43

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