ホーム >

ブログテーマ >

お酒 >

バー情報

このテーマに投稿された記事：839件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/4054/

Tweet
Check

: 良いバーを見つけたら♪
: 作者のブログへ：「minpo33」さんのブログ
その他のテーマ：「minpo33」さんが作成したテーマ一覧(14件)

このテーマで記事を投稿する

「獣をたべちゃう私たち」

chevreuilちゃん、今日届きます！！今季最後の入荷となりますので、食べ逃しなく！（笑）今宵も19：00より皆様のご来店お待ちしております。 JUGEMテーマ：バー情報

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.11.20 Tue 12:03

6合も飲んでしまった・・・

昨日は車パーツメーカーのM部長と会食。がっつり日本酒を飲んできました。つぶ貝をつまみながら、話も弾み鳳凰美田、十四代、而今、貴など、全部650円！味噌＆醤油漬けの自家製カラスミも美味肝もドライになっている烏賊！　めっちゃうまい！〆は赤貝と紐キュウで。素敵な時...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.11.20 Tue 11:09

やはり人です。

今週もご来店ありがとうございました。今日は大倉山で新しくオープンしたBARのM氏が来店してくれました。久しぶりにお会いしまして、真面目な人柄が更にパワーアップした感バリバリでした！大倉山にお住まいの方は、是非行ってみてください！それではまた火曜日にお会いしましょう！ ...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.11.19 Mon 03:22

こんなアイテムも・・・

今日もまた携帯電話とカメラを店に忘れてきてしまった。携帯しなきゃ意味ないだろ！と言われてしまいそう（笑）まだまだ慣れそうにもありません・・・こんなラムも入荷しております。キル・デヴィル　ブレンデッド・カリビアンラムダーク・オーバープルーフウイスキーボトラーズ「ハンターレイン」の関連会社「エディションスピリッツ」が瓶詰めしているバリエーション...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.11.18 Sun 11:50

心の狭い私です…（笑）

前を蛇行して走る自転車赤く光る信号にも　かまわず進んでいく追いつこうと　ペダルを勢いよく漕いでしばらく行くと　突然動きが止まった不思議に思い　近づいていくとお巡りさんに思いっきり止められていたその横をすっと通り過ぎる　何とも言えない幸福感は年がら年中止めらている　私だけが味わえるもの（笑） PS ...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.11.18 Sun 04:37

熟成樽にこだわったニューカマー

新しいラムが入荷しました。ネイソン　プロフィル１０５通常マルティニーク島では、使い回しのバーボン樽を使って熟成するのですが新たな挑戦として新樽熟成のラム開発に取り組み、ようやく完成したアイテム様々な種類のオーク樽と異なる度合いのチャーによってありとあらゆる組み合わせをテスト。その結果をもとにアメリカンオークとフレンチオークで組板作り 36ヶ月乾燥を施した225リットルの新樽が...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.11.17 Sat 11:34

でも使うけどね。

プルミエで扱っているスコットランドのミネラルウォーター「ハイランド・スプリング」のデザインが変更になりすげぇ扱いずらくなった。ぐにゅってて、安定性がないので置くとき困る。コスト削減もいい事だが、使う側のことも考えてほしかったなぁ（笑）さて本日のプルミエのバー飯はあったか～いホロホロ鳥のポトフウズラのソテー　キノコのリゾット添え...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.11.16 Fri 11:52

ハンドキャリーのメスカル到着。

といってもメキシコからではなくアメリカからで買いに行った後輩ちゃんは、お酒飲めないので専門店さんが仕入れるような激レア・アイテムという訳ではありませんが日本未輸入のメスカル入荷です（笑）これ、個人的に好きな感じですドライな野菜やフルーツ、黄色の花のようなニュアンスミネラリーで、ハーブスパイスからのスモークって感じ ...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.11.16 Fri 04:30

気のせいじゃないと思う・・・

先週の製氷工場見学の後、氷屋さんが運んでくる氷のクオリティが良くなった気がする。割ってみると、明らかに氷の目がまっすぐなのが分かりほんと気持ちよく割れる。勉強になっただけじゃなく、いろいろな影響が・・・やはり行動あるのみですね（笑）さて本日のプルミエのバー飯は豚舌の赤ワイン煮込みです。薄皮をとった豚のタンを、たっぷりの赤ワインで煮込みま...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2018.11.15 Thu 11:58