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日本酒・果実酒・お酒にまつわるエトセトラ
このテーマに投稿された記事：150件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/6474/
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いいなぁっと思ったお酒紹介。
日本酒・梅酒・果実酒なんでも☆オススメコーナ。
情報交換も含めて展開していけたらと考えてます♪
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作者のブログへ：「sorashizuku」さんのブログ
その他のテーマ：「sorashizuku」さんが作成したテーマ一覧(5件)
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土田舎早苗のお薦めホムペ | 2011.10.31 Mon 06:24
高木酒造 十四代 本丸 秘伝玉返し
例の如く味ノマチダヤで購入。美味しい日本酒を求めてインターネットで日々日本酒を検索している私ですが、ある時十四代と言う日本酒に出くわしました。山形県は高木酒造が造っている日本酒らしく、評判が評判を呼び余りの人気故に定価を大幅に上回る価格で転売されているお酒だそうです。個人的にはこう言った転売行為を残念に思いますが、偶然にも味ノマチダヤで定価で手に入れる機会があったので購入してみました。十四代の"本丸 秘伝玉返し"は日本酒の種類で分類すると、本醸造に当たりましていわゆるアルコール添加をしている...
Tokyo Experiment | 2011.10.19 Wed 12:00
村祐 夏の生酒 吟醸生酒
例の如く味ノマチダヤで購入。歴史と伝統を重んじる日本酒業界では長きに渡り古い酒造が幅を利かせている印象がありますが、最近では続々と若手が既成概念に捕らわれない日本酒を生み出し、新たなる層へとアピールする日本酒が生まれております。この"村祐"も創業昭和23年の村祐酒造に於いて、東京農大醸造学部で酒造りの勉強をした村山健輔さんが2004年に新たに立ち上げたブランドで、「淡麗辛口」が主流の新潟の酒の中では異端派とも言える"甘さ"と"酸"を強調した造りで好評を得ております。今日紹介するのはそんな"村祐"の中で...
Tokyo Experiment | 2011.10.04 Tue 12:00
ドン・ペリニヨン「エノテーク・ヴィンテージ1996」携えリシャール・ジェフロワ氏来日
「シャンパーニュのなかのシャンパーニュ、ドン・ペリニヨンから、奇跡的ともいわれるヴィンティッジがデビュー」そう取りざたされる特別なヴィンテージ・シャンパーニュ、「エノテーク・ヴィンテージ1996」の日本市場導入を記念して、世界遺産の京都仁和寺でスペシャルディナーが開催されたそう。本来、今年４月に予定されていたが東日本大震災で延期。20年ぶりの来日となったリシャール・ジェフロワ氏は、「20年前に初来日して以来、日本にはいつもなにかを感じていた。」「3月11日の震災を知ったときは、他人事とはおもえなかった。...
大人癒し系ホスト画像ブログ【八神尚輝ドラマちっくCMちゃんねる】 | 2011.09.08 Thu 01:20
美しすぎる・・・日本酒
「こんなに美しいお酒があるなんて・・・」 From NIIGATA ステキなお友達から贈り物が届きました。まぁ びっくり〜！ こんなに美しいお酒の姿は、初めてです〜 実は・・・ 箱を開けた瞬間は、 「これは何？」って分からなかったんです。 これっ！ 見てみて！ ↓ スラッとした細長いビンが 3本並んでいる。 最初に目に入ってきたのは、 一番左のビンの色。 透明度100％の透き通った色 真ん中は、 黄金色に光る色 右のビンは、 上品に濁る白い色 まるで化...
韓国ドラマを過ごすとき・・・。 | 2011.08.08 Mon 22:36
世界の畑。衝撃！テキーラの原料になるアガベ
JUGEMテーマ：日本酒・果実酒・お酒にまつわるエトセトラおはようございます、野菜部です。YouTubeで見つけた「世界の畑」の映像を紹介します！本日はテキーラの原料となるアガベの収穫の様子。青空の下で行われる、心地よいほどの収穫とはいかに。
野菜中継ブログ | 2011.07.13 Wed 12:18
仙禽 木桶仕込み山廃純米 袋しぼり無濾過生原酒 愛山80
楽天で見る 例の如く味ノマチダヤで購入した特約店専売の日本酒。最近個人的にはまっている日本酒の一つ、仙禽。流通量が少ないので都内だと購入出来る店が限られておりますが、この日本酒こそ普段日本酒に苦手意識を持っている人にお薦めしたい一品。以前にも純米吟醸(過去レビュー)や山廃純米火入れ(過去レビュー)を紹介しておりますが、今回は山廃の生バージョン＆米には愛山と言う種類を使用した新作。仙禽はあまずっぱいと言うコンセプトをスピリッツに新たなる日本酒を開拓している酒蔵ですが、この愛山を使用した新作も見...
Tokyo Experiment | 2011.06.30 Thu 12:00
自家製梅酒の時期到来！梅酒作りに最適な焼酎・レシピをご紹介します♪
こんにちは、カラメルスタッフアヤコです♪5月下旬になると、八百屋さんに梅が並び始めますね！ここ2〜3年でぐっと増えた自家製梅酒派にとっては待ちに待った季節がやってきましたよ梅酒は、梅×砂糖×酒のシンプル素材で、初心者でも簡単においしく作れるのが良いところ♪最近は、くせのないホワイトリカーよりも原料のうまみが残る本格焼酎で漬ける方が増えているのだとか。梅の風味と、焼酎の個性が合わさって、コクのある梅酒に仕上がるそうです！梅酒や果実酒作りに向いた本格焼酎を取り扱う自然酒・自然食品の森藤さんの一番人気...
カラメル 物欲刺激アイテム〜通販アイテム／トレンド情報ブログ〜 | 2011.05.26 Thu 12:30
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