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蔵元レストランでトリックアート???

今日もドタバタな日でした。 昨晩は、一関青年会議所様にご講演依頼が来て、 私が現役だったときに行った1200人高校生対象として 「一関を日本一熱くする日」の講演会事業のことについてお話しました。 震災の時に行った事業だっただけにあのときの熱意と感動を思い出し、 本当に良かったです。 今日は、気仙沼にお伺いし、 一関〜千厩〜気仙沼の文化財を結ぶモニターツアーの話し合いに行ってきました。 充実しつつ、なかなか会社にいない自分にもどかしさを感じました。 さて、そんな中、nendoさんからメールでデザイ...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.11.07 Thu 18:58

オイスタースタウトが朝日新聞の全国版に掲載されてました!

JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 散発の終えた世嬉の一にある松の木。 私の生まれる前からあります。 枝振りがいいですね。 世嬉の一の紅葉は1日1日進んでいますがもうちょっとです。 今週末がいいころあいでしょうか? さて、今日は、オイスタースタウトを飲みに来る方が沢山いました。 どうしてか???不思議に思ってお聞きすると、 11月4日の朝日新聞の4面に掲載されていたそうです。 早速、図書館で調べたら・・・小さくのってる!!! これ見て来てくれたんだ〜!!! 嬉しいですね。 記事...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.11.06 Wed 15:55

オイスタースタウトが朝日新聞の全国版に掲載されてました!

JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 散発の終えた世嬉の一にある松の木。 私の生まれる前からあります。 枝振りがいいですね。 世嬉の一の紅葉は1日1日進んでいますがもうちょっとです。 今週末がいいころあいでしょうか? さて、今日は、オイスタースタウトを飲みに来る方が沢山いました。 どうしてか???不思議に思ってお聞きすると、 11月4日の朝日新聞の4面に掲載されていたそうです。 早速、図書館で調べたら・・・小さくのってる!!! これ見て来てくれたんだ〜!!! 嬉しいですね。 記事...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.11.06 Wed 15:55

サッポロクラフトビアフォレストに参加してきました!

10月13日の夜に仙台空港を飛立ち、一路北海道千歳空港へ! 北海道江別市にある、ノースアインドビールの堤野さんや、札幌のクラフトビールを提供するカラハナさん達が主催する、 第一回「サッポロクラフトビアフォレスト」に参加するためです。 あのサッポロビールのお膝元でクラフトビールがどれだけできるのか? そんな疑問をもちつつも、サッポロにもクラフトビアが!という嬉しさで、イベントに参加しました。 こんな高原のロッジの中で行われます。 いわて蔵ビールの旗もありますよ! 北海道内のクラフトビール...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.10.16 Wed 15:57

とりあえず、一つ一つクリアしよう!ほっとしたひととき。

JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 10月に入り、本格的な繁忙期シーズン。 様々なところから、様々なご依頼をいただき、一つ一つが楽しそうで、ワクワクドキドキして喜んでお引き受けしたのですが・・・自分の体力と能力を大幅に見間違い・・・ い間大変な状況になっている四代目です。 すべて中途半端に終了しており、もっともっと突き詰めたいとストレスをためつつ、 寝不足になり、現実逃避したくなっている四代目が・・・ ふと目を上げるとキンモクセイの木から素敵な香りがしてきました。 座敷わらしちゃんたち...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.10.13 Sun 15:14

10月1日・・・思い立って醸造してました。

 JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー秋風の気持ちのいい、10月1日!アケビがすずなりになっています。先日、9月29日に世界的に有名なデザイナー 佐藤オオキさんたちnendoの方々がNHKを引き連れて世嬉の一に来ていただきました。佐藤さんが「プロフェッショナル仕事の流儀」の取材を受けているとのことで、当社もnendoさんにデザインをしていただいたことがあったり、お願いしているのでその関係で醸造風景を撮影しにきてくれたそうです。孝紀さんも私もちょっと緊張して取材を受けました。そんな中、nendoさんたちとお話ししてい...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.10.01 Tue 16:19

またまた快挙!いわて蔵ビール!

 JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー秋晴れの夕暮れ時、世嬉の一には気持ちのいい風がふいています。いいですね。そんな中、またまた快挙!いわて蔵ビールです。メールにてお知らせが着ました。イギリスで開催された、ワールドビアアワード2013年の結果です。残念ながら、WBAの本戦、世界での賞は逃したものの、アジアで金賞を受賞しました!!!アジアゴールドメダルです。1つは、オイスタースタウトが金賞!http://www.worldbeerawards.com/beer/iwate_kura_beer_oyster_stout-8194.html実は、もう一つジャパニーズハーブエー...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.09.28 Sat 17:23

若い力が!~リキュール醸造編~

ビール醸造において、製品化する間に無駄になるビールって結構あるのです。その中で、当社では蒸留して、地域の美味しい食材と組み合わせてリキュール作りを行おうという話になりました。当初、ビール工場長の孝紀さんにお願いしようとしましたが、かなり忙しくなったので・・・醸造修行中の大達目さんが担当になりました。久しぶりに大達目さんと二人で一日一緒でした。まずは盛岡の工業技術センターに行き、その後研修です。ビールを蒸留するのですが、なかなかスケールアップすると上手くいかない。大達目さんと工業技術センターの...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.09.26 Thu 19:04

インターナショナルビアコンペティションで金賞!いただきました!

 JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー岩手日日新聞に掲載されました。今年のインターナショナルビアコンペティションでジャパニーズハーブエール山椒がゴールドメダルオイスタースタウトがブロンズメダルをとりました!16カ国252銘柄あつまった、インターナショナルビアコンペティション。第一回は1996年。毎年開催している日本で一番古い歴史をもち、世界でも古い(3番目)歴史を持つビールの審査会だそうです。最近は海外からの出品がおおく、当社でも久しく金賞から遠ざかっていました。当社は、岩手の素材を使用したビールを...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.09.26 Thu 14:56

熱い男が地元新聞でも掲載されました!

 JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー当社で開発からお手伝いしております、陸前高田のリンゴビール!地元新聞にも掲載されました!ふんだんにリンゴを使用したビールです。陸前高田にお伺いの際には、お立ち寄りください。---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」販売開始!1本 720ml 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,158/■お得な頒布会(お酒)お申し込み締め切りまじか!■9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。こちらは、...

世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2013.09.26 Thu 14:32

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