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JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 今日は雨模様の世嬉の一。 昨日までのうだるような暑さが和らぎ、 久しぶりに涼しい1日でした。 世嬉の一では朝顔もきれいに咲いています。 雷も多かったですね~ さて、今月22日~24日は、全国地ビールフェスティバルin一関 を開催します! 企画から参加している世嬉の一としては、今から大忙しです。 詳細はこちら ↓↓↓ https://www.facebook.com/ichinosekibeer なんと、TVCMも作ってしまいました! さらに・・・都営地下鉄に吊り下げ広告も載せま...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2014.08.09 Sat 15:00
JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 世嬉の一にとんぼが出てきました。 本当のトンボは早くてカメラに収まりませんでした。 これは極楽トンボですね。 蝶々も沢山来ています。カエルもいます。 そして、虫達に引き寄せられたのか、小鳥もきます。 井戸の水辺で水を飲むすずめですね。 ちょっとした世嬉の一は、小動物の休憩所になっています。 さて、今日もビールの瓶詰め作業が大忙しです。 中澤君や菅原君が福香ビールを1000本単位で瓶詰めしています。 そんな中、醸造見習い中の大達目さんが、 とうと...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2014.08.05 Tue 11:17
JUGEMテーマ:日本酒 JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 岩手経済研究という雑誌に当社の会長(三代目)の記事が掲載されております。 よろしければぜひお読み下さい。 100周年に向かって、世嬉の一スタッフは前を向いて歩き続けます。 今日も元気に営業中です! -------------------------------- 夏ばて防止には、糀の甘酒! 牛乳と割って飲むと美味しいですよ! 糀の甘酒送料無料セットはこちら ↓↓↓ http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,152/ 新商品のお知らせ ...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2014.08.01 Fri 13:48
目黒にちょっと怪しい貸しスペースがありました。 もちろん変なところではなく、通常のイベントスペースです。 今日は、高山様が企画した「福香ビール×東北魂ビール」を 飲んで東北を応援しよう!という企画に参加しました。 ↓↓↓ https://www.facebook.com/events/1445085789083338/?ref_dashboard_filter=calendar 秘密の部屋というのは貸しスペースですので、 変なところではありません。 こんな感じでアメリカンホームパーティーなようです。 今日は25名くらいのアットホームなイベントです...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2014.07.29 Tue 12:18
JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 世嬉の一の前のとおり、水天宮どおりでは、 お祭の準備が着々と進んでいます。 そして、今日はビアガーデンの準備でも大忙し。 今晩は中庭に100名以上のお客様が来る予定です。 さて、そんな中、ビール工場では東京駅100周年記念ビールの 瓶詰め作業が進んでいます。 大立目さんが一生懸命瓶詰めです。 ボトルは、イラストレーターの藤原ヒロユキさん がデザインしたものです。 こんな感じ・・・・ 東京駅に当社のビールが並びますよ。 ぜひ見かけたらご購入し...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2014.07.25 Fri 15:18
JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 霧の蔵ブルワリー 所在地:宮崎県都城市志比田町5480 TEL:0986-21-8111 HP:https://www.kirishima.co.jp/products/beer/kirishima-beer.html 醸造開始:1998年 きっと皆さんも一度は目にしたことであるでしょう。日本で最もポピュラーな芋焼酎の一つである「黒霧島」で知られる霧島酒造さんのビールです。 焼酎造りで90年の伝統と技術を持つ霧島酒造がビールづくりを始めたのは1998年。 イギリスの有名な醸造所Bass社で醸造技術を習得し...
Tom's Brewery | 2014.07.25 Fri 01:22
JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 雨模様の世嬉の一。園児たちが田植えをした稲も すくすくと育っています。 連休の中日、ちょっと机の周りを整理しておりました。 素敵な雑誌がみつかりました。 コトノネって知っていますか? 社会を楽しくする障害者メディアと題された雑誌です。 とても素敵な雑誌です。 この雑誌でクラフトビールの特集を組んでいます。 当社を取材された雑誌を送られてきて、 雑誌の温かさと素敵な雑誌に感動していました。 また、同業の『日本海倶楽部』さんや 『真備竹林麦酒製造所』さん...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2014.07.20 Sun 12:32
JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 所在地:〒882-0077 宮崎県延岡市行縢(むかばき)町747-58 TEL:0982-39-0090 HP:http://www.hideji-beer.jp/ 醸造開始:1996年7月 「日本の風土を最大限に活かし、繊細な味覚を持つ日本人を満足させること」がひでじビールのポリシーです。彼らのビールは出来立ての生ビールを生きたまますぐに、化学保存料、発酵促進剤は一切使用せず安心安全な大人な飲み物として贅沢な味わいを愉しんでもらいたいという願いが込められて造られるビールです。 ...
Tom's Brewery | 2014.07.20 Sun 07:22
JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 今日は、地ビールストリート解禁日です! 解禁日を記念して、ビールと地場産食の会を開催しました。 これが始まり、8月22-24日は全国地ビールフエスティバルin一関 がスタートします! もともとこの地ビールストリートは 街を盛り上げるため、3日間のイベントだけでなく、 商店街の空き店舗を使用して一ヶ月間仮設飲食店をつくろうという イメージでした。 観光協会副会長 柳橋さんや市役所の人と盛り上がり、 実際にやろうとしたのですが、保健所の問題など 法律、労力等課題もあ...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2014.07.19 Sat 10:36
JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー 醸造所:雲海酒造(株)杜の麦酒工房 所在地:〒880-1303 宮崎県東諸県郡綾町大字南俣字豆新開1800-19 TEL:0985-77-2222 HP:http://www.unkai.co.jp/product/another.html 醸造開始:1996年4月 ドイツ視察にて目の当たりにした「コンセプトの下にビールを造る」という精神を見習い、地元宮崎の綾では「どのようなビールが好ましいか」を突き詰めてレシピを作成しました。 独自の品質基準を設け激戦した原料、綾のわき水を仕込み水としてビー...
Tom's Brewery | 2014.07.18 Fri 14:40
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