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地ビールとブルワリー

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ジャパニーズハーブエール山椒がおしゃれな雑誌にちょっと取上げてもらった！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー6月も今日で終わり・・・半年が過ぎるようです。早いですね。世嬉の一にとっては、四半期が過ぎようとしています。そんな中世嬉の一スタッフはいつものように地道にお客様に喜ぶための作業をしています。今朝は・・・何人かで木から何かとっています。なんかブラジルでコーヒー豆をとっているようですね。正体はこれです。わかりますか？山椒の実です。朝のちょっとした時間でこんなに取れました。この山椒の実はジャパニーズハーブエール山椒（2バッチ目）に仕込むものに利用したり、当社のレ...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2013.06.30 Sun 09:32

春なのに秋！・・・地元産麦芽「小春二条大麦の刈り取りです」麦秋！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー今日は一気に肌寒くなり、雨がふっておりました。やっと梅雨らしい季節ですね。お蔭様で、ふきももっさり茂っています。さて、梅雨の時期なのに・・・秋！！！そう、麦秋です！アグリパーク舞川様のご協力で毎年作っていただいている小春二条大麦が昨日刈り取りを行いました。ちょうど今朝の新聞に紹介されております。いい雰囲気でしょう！この立派な小春二条大麦は、アグリパーク様で麦芽化され、こはるビールとして12月~1月に仕込みを行います。皆様には来年の春にお届けできると思います。...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2013.06.28 Fri 17:30

お中元がはじまりました！今月のビール人気ベスト3位が決定！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー今朝の世嬉の一はもう少しで雨が降りそうで・・・降らない・・・雨がふってほしいと思っている今日この頃です。さて、庭を見てみるとドクダミの花が白くかわいらしく咲いています。雑草と言ってとってしまう場合もありますが、（もしくはお茶にするために・・・）花が咲くと綺麗ですね。「よく見ればナズナ花咲く垣根かな」当社の会長が良く話をする芭蕉の句です。仕事や生き方について話すためによく持ち出しますが、ドクダミも一緒ですね。可愛い花です。さて、お中元季節になりました。今年...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2013.06.26 Wed 15:16

一升ビンの中身はまさかのアレ！？

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー皆様こんにちは【ホロヨイ】です。台風4号が温帯低気圧に変わったみたいです。でも引き続き大雨に注意はしましょうそろそろビアガーデンの季節ですねもう行きましたっなんて方もいらっしゃるのではないのでしょうか？ビアガーデンといえばモチロン泡泡～のビール本日は、自宅やパーティで飲めば盛り上がること間違いなしの商品をご紹介いたします。その名は、、、【石狩番屋の麦酒】一生麦酒名前だけ見ると、麦焼酎を思い浮かべてしまいますが、なんとこのビール、一升ビンに入っているんです●商品区...

蔵元直行便ブログ | 2013.06.21 Fri 11:26

世嬉の一の補修工事が再度始まりました。天気もよく気持ちいいですね。

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー今日は白い花が敷地内に目立ち始めました。これなんの花かしっていますか？どうドクダミです。草取りすると、香りがすごいですが・・・花は可憐ですね。世嬉の一の壁の補修工事第二段？が始まりました。壁の補修は、業者さんがなかなか見つからない中、いつも来ていただけます。本当にありがたいです。今回は、カフエ徳蔵さんの外壁工事です。やはり、まだまだヒビがあるようで、ふさがないと梅雨の雨が入り込むそうです。一旦終わった、売店の屋根の補修も度重なる小さな余震で見落としていた...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2013.06.21 Fri 11:08

コラボレーションビールついに販売開始！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリーながらくお待たせいたしました。ミュージックセキュリティーズさんの呼びかけで、世嬉の一酒造＆アンカーコーヒー＆デザイン会社　nendoさんの三社で作り上げたスペシャルビール。コーヒービールが完成しました。味は三種類あります。コーヒーゴールデン（金色のビール）すっきりしとしてコーヒーフレーバーコーヒーレッド（赤褐色のビール）コーヒーフレーバーのコクのあるタイプコーヒースタウト（黒色ビール）焙煎香が良いビールこれに当社のオリジナルグラスをつけてお送りします。各ボト...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2013.06.21 Fri 10:33

取材に来て頂きました。（ありがとうございます）

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリームカエル君は今日も中庭で一人でお酒を飲んでいます。空梅雨のいい天気から、一転時々小雨が降る蒸し暑い1日です。昨晩と今日、岩手県のめんこいテレビさんが取材に来ました。昨晩は、ハチキュン（土曜10時50分~）の番組の取材でビール取材でした。7月に放送予定です。メインに孝紀工場長が出演しています。孝紀工場長、岩手のアイドル「ふじぽん」にデレデレです。また、私の大好きな吉本興業から、岩手に移り住んだ「アンダーエイジ」（売り出し中！岩手と山形出身の漫才コンビ）のユースケ...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2013.06.13 Thu 14:19

新商品とイベントのお知らせ（巣鴨にいっています~）

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー梅雨の蒸し暑い日になりました。今日の天気は晴れているようです。もっこりなっているこのつる草は、アケビ、実がなるとすごく甘いですよ。園児達の田んぼもすくすく伸びています。今日の世嬉の一は大忙し。レストランは今日は満員御礼、明日は結婚式もあります。また、今日はジャパニーズハーブエール山椒がアメリカに輸出するため、急いで瓶詰めです。また、今日から巣鴨で営業の吉田さんがビールやお酒の販売を行います。向かって左側の男性が巣鴨にいっています。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2013.06.08 Sat 10:31

福香ビールで孝紀さんがテレビにでましたよ

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー恩送りプロジェクトを続けている東北復興支援ビール「福香ビール」が最近やたらと注目されております。嬉しい限りです。日本テレビのニュース　エブリという番組に北里大学の猪又先生と当社の孝紀さんが取材されました。このビール、福香ビールは、この福香ビールは、2012年3月11日から販売を開始しました。当初よりこのビールの売上の一部を三陸復興でがんばっている企業様を支援すべく義捐金としてお送りしました。しかしながら、私たちの義捐金は被害に対してあまりにも脆弱でお手伝いにな...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2013.06.07 Fri 11:41

コーヒービールのラベル貼りの巻き！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー今日は発送所に沢山の人が・・・・ビール部門だけでなく、レストランや事務所スタッフも総動員でお手伝い！さて、何をやるのでしょう！ジャーン！以前お話していた、気仙沼のアンカーコーヒーさんとコラボビールマイクロファイナンスのミュージックセキュリティーズさんのおかげでコラボレーションできたビールです。ゴールデンコーヒービールレッドコーヒービールブラックコーヒービールの三種類あります。ラベルのデザインは世界的なデザイン会社「nendo」様が企画してくれました。↓↓↓http:/...

世嬉の一酒蔵　蔵元だより | 2013.06.06 Thu 18:50

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