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和菓子が好き

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和菓子作り

はじめて、練り切り（和菓子）作りを体験してきました。和スイーツとの相性抜群タンザニア・ルブーマと一緒に・・・コネコネして丸めて、包んでを何度か繰り返して２種類の楊枝を使ってデザインしていきます。力が入リ過ぎてやたらめったら肩が凝りましたが、イビツながらも何とか形になりました(^^；) コチラ↑は、職人さんが作ったお菓子です。食べるのは簡単だけど結構手間がかかる作業なんですねー。 ...

COFFEEYA 店主のコダワリ | 2019.10.08 Tue 11:22

でんみらblogへようこそ！伝統文化コーディネーターの下藤裕子です。先日、TOKIOの城島さんがご結婚された、というニュースがありました。おめでとうございます。記者会見の際に、集まられた報道陣に対して、城島さん本人が一人ひとりに、お土産を手渡したとのこと。そのお土産が「四季菓子長岡家」の「小石饅頭（まんじゅう）」というもの。実はこの包装紙の絵を描いたのが、先日のアークヒルズ秋祭り2019で、願いをかける絵馬の絵付け体験の講師を担...

denmira blog | 2019.10.03 Thu 21:21

静岡の人気者、抹茶どら焼き(バタークリーム)～♪

JUGEMテーマ：和菓子が好き真茶園の『抹茶どら焼き(バタークリーム)』をご存知ですか？コチラです！ http://www.shinchaen.com/?pid=1034376 5個入り　1,512円（税込）なんと、発売より30万個を売り上げる、超人気商品なんですよ！大手観光バスツアーにも組み込まれ、遠方からわざわざお求めになる方も！あまりの人気で売り切ってしまい、店内から姿が消えてしまうこともしばしばというから驚きです。入手できたならラッキー、と思って頂ければ…&he...

主婦こまきがススム　お茶への道 | 2019.09.26 Thu 16:58

鬼まんじゅうが好きですきで・・岐阜市で出会った美味しい鬼まんじゅう

いまトピに「昭和レトロな「喫茶ロワール」でモーニングとときめくソフトクリームを」をアップしました。その、「ロワール」と同じ道沿いに、風情のある和菓子屋さんがあります。この日ショーケースに並んでいたのは、鬼まんじゅう、おはぎ、おこわ、お餅。その４種類。実は全部好物（特におはぎは最後の晩餐で食べたいほどの大好物）なのですが、暑い夏の日に一日持ち歩くことを考えて、鬼まんじゅうだけを買いました。 ...

レモン糖の日々 | 2019.09.14 Sat 23:01

【丸亀】菓子匠みどりや総本舗『福福餅(ふくぶくもち)』親類縁者皆大好物

県外の方も知る人ぞ知る。丸亀市民に知らない人はいない。地元で有名な創業昭和27年の和菓子店『菓子匠みどりや総本舗』。中でもこの『福福餅』が大人気。といいますか、今や『福福餅』のみどりやさんと言っていいくらいの代表選手。もう10年以上前になりますが、まだ “麩饅頭” というものの存在を知らず初めていただいたのがこの『福福餅』。衝撃的なおいしさに、それ以降麩饅頭を店頭でみかけるたび大阪・京都・高松あちこちのものを買ってみていますが、私の限られた...

Pontaな毎日 | 2019.09.10 Tue 12:33

京都祇園あのん『あんぽーね』が大阪初出店。あんとチーズクリームの最中はお土産に最適。

■京都祇園あのん『あんぽーね』京都祇園に本店を構える「京都祇園あのん」がお盆前の催事で阪急梅田本店に出店していました。常設店舗は京都祇園本店と、JR京都伊勢丹店、博多大丸店のみということで貴重な機会に家人へのお土産に購入して帰ったのですが、なんと9月20日大丸心斎橋本館に大阪初出店が決まったようです(お店Facebookより)！あのんのコンセプトはHPによると『“昔ながらの豆の味”を絶やさぬよう長年培ってきた「あんこ」づくりの技法を軸に、目指す...

Pontaな毎日 | 2019.09.08 Sun 09:51

草餅

あんこ好きにはたまらないお土産。ありがとうございます。赤福とは違って、餡子の下によもぎ餅が隠れている「中将堂のくさ餅」です。 GALLON http://www.gallon.jp （ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店）ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイト : http://shop.gallon.jp ブログ : http://blog.gallon.jp facebookページ : https://www.facebook.com/gallon966f キーワード：よもぎもち、蓬、こし餡、和菓子、差...

ガロンの提案するレザーアイテム　　ハンドメイドと日常 | 2019.08.18 Sun 21:59