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元徳元年(1329年)創業の「かん袋」のくるみ餅を差し入れでいただきました。しかも壷入りです。ありがとうございます!!! 店名の名付け親は、なんと...
ハンドメイドとアトリエの日常 ガロンのモノづくりブログ | 2021.12.27 Mon 21:03
岡山県津山市のお土産を頂きました。 菓子処・京御門の桐襲(きりかさね)という、白あんと柚子の風味を包んだ和菓子だそうです。
ハンドメイドとアトリエの日常 ガロンのモノづくりブログ | 2021.11.11 Thu 18:31
しょうゆ大助と蛸坊主もなか。 GALLON http://www.gallon.jp (ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店) ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイト : http://shop.gallon.jp ブログ : http://blog.gallon.jp facebookページ : https://www.facebook.com/gallon966f キーワード:泉州、林宝泉堂、最中、粒あん、煎餅、銘菓、紀州街道、餡子、和菓子、タコ JUGEMテーマ:和菓子が好き
ハンドメイドとアトリエの日常 ガロンのモノづくりブログ | 2021.09.23 Thu 22:49
2021年9月21日。今年は、2013年以来8年ぶりの満月の中秋の名月でした。 お天気にもめぐまれ、ここ何年かで一番。格別綺麗なお月さまだった。 去年は『口福堂』のお団子。関連記事⇒ 今年は、『富久ろ屋』の薯蕷饅頭と『鼓月』の月見だんごで観月。 『富久ろ屋』さんは、高松三越の傍 片原町西部商店街にあります。 大正6年創業の老舗で、高松市でお茶事・お茶会のお菓子といえばほぼこちらのもの。お茶人さん御用達の和菓子やさんです。 和菓子以外にも“牛乳、...
Pontaな毎日 | 2021.09.23 Thu 01:59
阪急百貨店の一角に『なだ万』監修のお菓子を発見しました。『なだ万』といえば1830年創業の老舗料亭。名だたるホテル内に店舗を構える高級店ですが、私にとってはデパ地下の弁当・惣菜販売『なだ万厨房』の方で馴染み深いお店でもあります(^_^;) 今回は、千葉県のあられ、煎餅メーカーの?三真が企画製造した、なだ万監修のお煎餅&おかきということで、早速購入してみました。 ■モッツァレラしっとり煎餅40g 205円 ...
Pontaな毎日 | 2021.09.19 Sun 18:16
JUGEMテーマ:グルメ JUGEMテーマ:季節の出来事 JUGEMテーマ:手作りお菓子 JUGEMテーマ:和菓子が好き お陰様! どこかにきっかけ ありまする ポーセリンのお稽古で、先生手作りの水羊羹を頂きました 美味しかった〜!幸せです で、道明寺粉を1回分分けて頂きました 不良在庫になりかけていたぜんざい用の餡を、水羊羹にしなくちゃ(汗)と 思いつつ実行に移さずにいたので、丁度良いきっかけになりました(^_-)-☆ 先生の水羊...
My First Blog 575 | 2021.08.20 Fri 02:10
【季節の花だより】 「ハマボウ」が花盛り。薄いレモンイエローの美しい花は、天草市の「市の花」。 昨年群生地を取り上げたが(関連記事はこちら)、新たに3か所、群生地を見つけた。有明町上津浦のJAの裏手に広がる湿地(場所はこちら)、そして下島の二浦町早浦(場所はこちら)と亀浦(場所はこちら)。これだけハマボウの群生地が多いのは天草の宝だ。大切にしなければ。 【おはぎ屋さん】 7月20日、コメリ天草松島店と国道を挟んだ向かい側に『さくら庵』というおは...
サラリーマン卒業→そうだ、天草へ行こう! | 2021.07.23 Fri 13:46
渋めな元祖ういろう頂きました! 山口県の名店「御堀堂の外郎」だそうです。箱の中の冊子に書いてあったんですが、外郎って室町時代からあるらしいですよ。 GALLON http://www.gallon.jp (ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店) ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイト : http://shop.gallon.jp ブログ : http://blog.gallon.jp facebookページ : https://www.facebook.com/gallon966f キーワード...
ハンドメイドとアトリエの日常 ガロンのモノづくりブログ | 2021.03.14 Sun 00:10
和菓子の老舗『とらや』。 季節限定商品やコラボ商品がどんどん充実しています。 関連記事:【限定販売】小形羊羹『イスパハン』パリ店40周年の とらや × ピエール・エルメ・パリ バレンタインデー向けに今年、三種類のお菓子が発売されました。 ■小形羊羹『ラムレーズン』 〜香り豊かなラムレーズンを刻み入れた、バレンタインデーの贈り物にぴったりの羊羹〜 販売期間:2021年1月15日〜2月中旬 価格:1本 292円(税込) ■あんやき 『黒糖カカオ』 〜白餡に卵黄とふくらし粉を混ぜ、カカオ...
Pontaな毎日 | 2021.02.13 Sat 17:19
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