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寿司

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記事が消えたので。

JUGEMテーマ:寿司 簡易的に連絡事項っす! 11/6臨時休業っす。 コレいきます。   今日の入荷、 イナダ、カツヲ、サンマ、スズキ、松茸、アンキモ、 タイカブト潮煮もいい味出てます。 日本酒:十四代限定品10杯だけ980円!ナイスCP、自画自賛。   ネットクーポン100枚売れました。感謝です。m(_ _)m 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木の大将デシタっ!!( ^^) _旦~~  

大将の今日のイチオシ! | 2016.10.28 Fri 16:52

おせちご予約承ります

早いもので、もうこんな季節ですね。 毎年完売必至の藤山のおせち。 今年もご予約承ります。   数量限定ですのでお早めに。 ご予約、おせちに関するお問い合わせは、下記の番号までお願い致します。   03-3567-7622 鮨 藤山 とうざん     JUGEMテーマ:東京 JUGEMテーマ:季節の旬なもの JUGEMテーマ:寿司

藤山の四季 | 2016.10.26 Wed 07:28

芋、いも、イモ!!

JUGEMテーマ:寿司 いつもお世話になってる契約農家「よねこ農園」さんから、里芋とさつまいもが到着っす! 里芋は八つ頭(里芋の高級なやつ)みたいにぎっしり繊維質で味が濃すぎるけど 里芋なんですって。流石のクオリティに感動!! さつまいもも天ぷら盛り合わせに入れてるんすけど、 これまた美がギッシリで旨すぎて、お客様が 「さつまいもだけおかわり!」ってぐらいの流石のクオリティ2。   さて今日の佐島漁港、丸吉商店さんのツイートで見たもんだから、トビウヲ購入!! これが...

大将の今日のイチオシ! | 2016.10.21 Fri 16:49

自家製サンゲリア!!

JUGEMテーマ:寿司 田舎から葡萄が山盛り送られてきたので、どうしようかなぁと・・・💡 サングリアって作ったことないけどこんな感じだったかなぁと、 レシピもクックパッドも頼らずに作ってみました。 題して自家製サンゲリア!!(資料画像なだけ・・・で味は・・・) 横手の葡萄を贅沢に使ったから大丈夫、冷ましチウにつき味見はNot Yet!('◇')ゞ これはコースのデザートに使う予定デッス!!   クーポン限定特別コース!飲み放題も付けれますよ。コンナノヤ、アンナノヤ ...

大将の今日のイチオシ! | 2016.10.20 Thu 23:08

2007年10月18日(木) 勝手に 「お寿司まつり」

  今日は勝手に 「お寿司まつり」 でした。   JUGEMテーマ:寿司

食べたものを記録しています。 | 2016.10.18 Tue 00:50

れ、レオタードっ!!(´艸`*)

JUGEMテーマ:寿司 80年代レオタードのPVで有名になったのは「フィジカル:オリビアニュートンジョン」 ですね〜。中学生のアタシには衝撃的でしたわ。 昔のおぼろげな記憶でもう一人レオタードがイタはずっ?! そう、プリンスなんかと一緒にやってたシーラEって人がおりましテン。 なぜ、その話?!と思うのも致し方ございまテン。 だって佐島で4Kのシイラを買ってきまして、脂ノリノリっ! ただフライにしてもつまらないので、CMで流行りの「チーズインっ!」 してやりましたわ。旨いにきまっとるじ...

大将の今日のイチオシ! | 2016.10.15 Sat 23:58

ソフトクリーム!!

JUGEMテーマ:寿司 こないだjrを連れて「こどもの国」に行ってきまして、 jr人生初のミニSLや、トンネル、滑り台、本人も大満足だったんじゃないですかね。 中でもソフトクリームは絶品!マザー牧場の上を行く旨さと思ったら、雪印が絡んでんすね。   さてさて久々の更新ですが、ざっと今日の入荷、 神経締めでショッパチ(子カンパチ)、クロダイ、サンマにカツヲ、松茸、サツマイモ等々 「よねこ農園」さんも台風被害から無事復活!サラダ系もイケてます! 更にお酒は山形の銘酒十四代シリー...

大将の今日のイチオシ! | 2016.10.14 Fri 16:57

黒い斑点

JUGEMテーマ:寿司 黒い斑点がある鯛を佐島漁港行って買ってきました! ○○鯛と言っても近海物だけで30種類くらいあるそうで・・・ 胡椒鯛 背中に胡椒がかかっちゃったみたいな・・・ コッチは胡椒かけすぎちゃったぁ鯛、 ではなくて石垣鯛 胡椒(黒い斑点)のかかり具合で名前も違うんだなぁと調べてみたら 胡椒鯛:スズキ目 › イサキ科 ›  石垣鯛:スズキ目 › イシダイ科 › ですって・・・あと脂ノリノリのカマスとタチウヲとかもご用意ございますので。(^...

大将の今日のイチオシ! | 2016.10.01 Sat 17:18

2016年9月28日(水) 回転寿し トリトン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店

  回転寿し トリトン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店に来ました。 北海道出身のお寿司屋さんです。   「今、北海道の旬が食べたい! 北海道でしかたべられないネタが揃っています!」     トリトン かわいらしいキャラクターなんですね。   トリートーンは、ギリシア神話に登場する海神である。 長母音を省略してトリトンとも表記される。 海神ポセイドーンとアムピトリーテーの息子。 深淵よりの使者とされ、人間の上半身と魚の尾を持つ人魚のような姿で 描かれるのが典型で...

食べたものを記録しています。 | 2016.09.30 Fri 02:43

薄いアメリカンコーヒーは何と言うか・・・?

JUGEMテーマ:寿司 こないだ、よそ見して間違えてブラックコーヒーに水を足して(1:1くらい) 飲んだんDEATH!(-_-;) 多分、目をつむって飲んだらウーロン茶と味が解らない・・・(笑)   さてさて、大将ん家の倅もお陰様で満1歳!!晴れてこないだファミレスデビュー!! お子様ランチに目を輝かせるの図。 だけど、結果はお袋の味がよかったみたいで、半分残しましたとさ。   さてアタクシはと言いますと、市場物でカツヲと秋刀魚を購入! からの〜そぼふる雨の佐島漁港に行っ...

大将の今日のイチオシ! | 2016.09.23 Fri 16:37

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