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JUGEMテーマ:寿司 昨日は「サッチンばぁすでい」&「酉の市」でご来店ありがとうございました。 本当は昨日投稿したかったんだすが、バイト来る前から大口予約(14名VS大将)で 書けなかったので、端的におススメの羅列ですが、限定品ばかりなので斜め読みNGで。(笑) ※秋刀魚塩焼き、これにて今年はオシマイ、未だの方はラストチャンス! ※天然まいたけ天ぷら、ホク○トのまいたけとは格段に違う味わいを是非とも体感!! ※銀杏塩入り!言わずと知れた逸品、某コク○ブ氏も大絶賛頂きましたっ!! ...
大将の今日のイチオシ! | 2016.11.12 Sat 16:21
JUGEMテーマ:寿司 COBRA「俺の名はスペースコブラ、左手にサイコガンを持つ漢」の出だしで始まる アニメ、悪党を倒したあとの決めゼリフがイチイチ格好良い。 なんでそんな話かと・・・ 大通り公園を歩いていたらば何かが出てきた大き目の穴が、 なにか冬眠してたのかなぁ〜と思い下を向いて見てみたら、 コ、コブラぁ〜っ(;゚Д゚) で翌日も恐る恐る通ってみたら同じ場所にひっくり反ってましたトサ。 さて、今日の佐島漁港はイナダ、ソーダカツヲ、カマスを買ってきましたっ!! ...
大将の今日のイチオシ! | 2016.11.04 Fri 16:24
JUGEMテーマ:寿司 簡易的に連絡事項っす! 11/6臨時休業っす。 コレいきます。 今日の入荷、 イナダ、カツヲ、サンマ、スズキ、松茸、アンキモ、 タイカブト潮煮もいい味出てます。 日本酒:十四代限定品10杯だけ980円!ナイスCP、自画自賛。 ネットクーポン100枚売れました。感謝です。m(_ _)m 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木の大将デシタっ!!( ^^) _旦~~
大将の今日のイチオシ! | 2016.10.28 Fri 16:52
早いもので、もうこんな季節ですね。 毎年完売必至の藤山のおせち。 今年もご予約承ります。 数量限定ですのでお早めに。 ご予約、おせちに関するお問い合わせは、下記の番号までお願い致します。 03-3567-7622 鮨 藤山 とうざん JUGEMテーマ:東京 JUGEMテーマ:季節の旬なもの JUGEMテーマ:寿司
藤山の四季 | 2016.10.26 Wed 07:28
JUGEMテーマ:寿司 いつもお世話になってる契約農家「よねこ農園」さんから、里芋とさつまいもが到着っす! 里芋は八つ頭(里芋の高級なやつ)みたいにぎっしり繊維質で味が濃すぎるけど 里芋なんですって。流石のクオリティに感動!! さつまいもも天ぷら盛り合わせに入れてるんすけど、 これまた美がギッシリで旨すぎて、お客様が 「さつまいもだけおかわり!」ってぐらいの流石のクオリティ2。 さて今日の佐島漁港、丸吉商店さんのツイートで見たもんだから、トビウヲ購入!! これが...
大将の今日のイチオシ! | 2016.10.21 Fri 16:49
JUGEMテーマ:寿司 田舎から葡萄が山盛り送られてきたので、どうしようかなぁと・・・💡 サングリアって作ったことないけどこんな感じだったかなぁと、 レシピもクックパッドも頼らずに作ってみました。 題して自家製サンゲリア!!(資料画像なだけ・・・で味は・・・) 横手の葡萄を贅沢に使ったから大丈夫、冷ましチウにつき味見はNot Yet!('◇')ゞ これはコースのデザートに使う予定デッス!! クーポン限定特別コース!飲み放題も付けれますよ。コンナノヤ、アンナノヤ ...
大将の今日のイチオシ! | 2016.10.20 Thu 23:08
JUGEMテーマ:寿司 80年代レオタードのPVで有名になったのは「フィジカル:オリビアニュートンジョン」 ですね〜。中学生のアタシには衝撃的でしたわ。 昔のおぼろげな記憶でもう一人レオタードがイタはずっ?! そう、プリンスなんかと一緒にやってたシーラEって人がおりましテン。 なぜ、その話?!と思うのも致し方ございまテン。 だって佐島で4Kのシイラを買ってきまして、脂ノリノリっ! ただフライにしてもつまらないので、CMで流行りの「チーズインっ!」 してやりましたわ。旨いにきまっとるじ...
大将の今日のイチオシ! | 2016.10.15 Sat 23:58
JUGEMテーマ:寿司 こないだjrを連れて「こどもの国」に行ってきまして、 jr人生初のミニSLや、トンネル、滑り台、本人も大満足だったんじゃないですかね。 中でもソフトクリームは絶品!マザー牧場の上を行く旨さと思ったら、雪印が絡んでんすね。 さてさて久々の更新ですが、ざっと今日の入荷、 神経締めでショッパチ(子カンパチ)、クロダイ、サンマにカツヲ、松茸、サツマイモ等々 「よねこ農園」さんも台風被害から無事復活!サラダ系もイケてます! 更にお酒は山形の銘酒十四代シリー...
大将の今日のイチオシ! | 2016.10.14 Fri 16:57
JUGEMテーマ:寿司 黒い斑点がある鯛を佐島漁港行って買ってきました! ○○鯛と言っても近海物だけで30種類くらいあるそうで・・・ 胡椒鯛 背中に胡椒がかかっちゃったみたいな・・・ コッチは胡椒かけすぎちゃったぁ鯛、 ではなくて石垣鯛 胡椒(黒い斑点)のかかり具合で名前も違うんだなぁと調べてみたら 胡椒鯛:スズキ目 › イサキ科 › 石垣鯛:スズキ目 › イシダイ科 › ですって・・・あと脂ノリノリのカマスとタチウヲとかもご用意ございますので。(^...
大将の今日のイチオシ! | 2016.10.01 Sat 17:18
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