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寿司
このテーマに投稿された記事：525件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c203/7238/
- オススメの寿司や情報
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作者のブログへ：「usagi-gohan」さんのブログ
その他のテーマ：「usagi-gohan」さんが作成したテーマ一覧(2件)
オススメが多すぎ！
JUGEMテーマ：寿司 今日はオススメ食材が多数！！ まずは「初カツヲ」型よくこの時期にしては脂ノリノリ。 佐島より、安定のスズキちゃん。 あと「本クエ」よく養殖ものやパチモノが出回ってるんですが、気前よくオマケして 貰えたのでリーズナブルにご提供！新鮮です！昼すぎに漁師さんからもらったんだもの！！ 他は、スポット名物料理「ネギトビ」 朝どれ新鮮トビウオに秘伝のダシ醤油、白ネギと〇〇・・・絶品！！ 横浜橋、伊勢佐木界隈では他では味わえないっすYO。 野菜も無農薬よねこ農園直送野菜や、空豆、北...
大将の今日のイチオシ！ | 2015.05.22 Fri 17:22
北海道直送！！
JUGEMテーマ：寿司 北海道より獲れたて新鮮野菜が届きマスタ！！ 十何年来の弟分からのおすそわけ、 バーニャカウダとかはヤレマテンが美味しく仕上げてみます。 とりあえずポテトサラダ、アスパラも美味しそうな感じ！ 写真は撮り忘れたのでネットより。(笑) 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」＠伊勢佐木の大将デシタっ！！( ^^) _旦~~
大将の今日のイチオシ！ | 2015.05.19 Tue 20:31
寿司・刺身上達法 激安って？ クレーム
小川洋利さんの「寿司・刺身上達法」が コスパがいいとか聞いたけれど、 なんだか怪しいよねー。 今まで高級店、大衆店、出前専門、お持ち帰り、 海外寿司店、独立といろいろな経験を積み 日本をはじめ、世界各国で現地の調理師に 寿司の知識、衛生面などのセミナーや 現場指導などをしている すし調理研究家第一人者が教える 寿司、刺身上達法のノウハウって評判は 事実なの？ なんだか今ひとつ信じられない・・・ ⇒効果は本当？ 体験談と評判 釣りが大好きな人で実際に釣った魚を さばいて美味しく料理...
明穂の妄想日記 | 2015.05.11 Mon 20:31
勝手にハングオン！！
JUGEMテーマ：寿司 写真が無かったので勝手に拝借！m(_ _)m GW突入、ミンナ様いかがお過ごしですか？ 昨日は佐島も大漁でしたよ！魚も新鮮！ オススメはヒラマサ、夏場が旬、一番小さいのをチョイスしたんですが１０K！！ カツヲもチョイト若いから脂少な目ですが、魚体の良い初鰹７K！！ 合わせて１７K！！ 仕入はいつもバイクなんで、片側にぶら下げるんですけど、乗ってる方は解るでしょうが、 勝手にハングオン状態で、高速を走ってきましたよ。(笑) 更に限定ヒラマサのカマ焼き１組だけよ。 有機野菜は、「春野菜天...
大将の今日のイチオシ！ | 2015.05.02 Sat 22:28
チキチキボーン
JUGEMテーマ：寿司 今日はネタの話じゃゴザーセン。 昔、子供のころウマくて感動した「チキチキボーン」を甘っ辛くしたやつが横浜橋で売ってて この感動をあなたにも・・・ってマカナイにしようとしたら１通のメールが・・・ 「今日具合が悪いのでお休みさせて・・・」とバイトちゃんから！( ﾟДﾟ) あっでも生トリガイ入荷っす！！ しゃしんはナシ。仕込みが・・・ でも旨いよ！！ 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」＠伊勢佐木の大将デシタっ！！( ^^) _旦~~ ...
大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.30 Thu 22:22
re:オニカサゴ
JUGEMテーマ：寿司 オニカサゴ入荷、一晩寝かせても美味しい！ 写真は捌いちゃったので前回と一緒(笑) 頭は塩焼、限定１組お刺身をご注文の方にリーズナブルな５８０円でご提供！！ あとは、鯵も小ぶりですが、脂はイイ感じ。関内、伊勢佐木町界隈じゃ今日の鯵の味は ナンバー１かな。手前味噌でスミマセンが旨いんですよ、ホント！ 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」＠伊勢佐木の大将デシタっ！！( ^^) _旦~~
大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.29 Wed 17:19
活きのいい！
JUGEMテーマ：寿司 新鮮で活きのいい鮮魚もそうですが、粋なイイ無農薬野菜も入荷！！ 市場直送もので空豆、よねこ農園からはヒノナ蕪、あやめ蕪、紅葉スティック大根などなど 昨日、関内のオシャレな雰囲気のデートで使えそうなお店で流行りのバーニャカウダ１２８０円！ 味噌とマヨネーズでいいでしょ！うちはリーズナブルにやってます。（裏メニュー的な、和〜なカウダ） そもそも野菜ステックだぞ( ﾟДﾟ) よねこ農園さんは味も旨いし、懐にも優しいです。感謝！！ 因みにヒノナ蕪。おひたしで提供、３６０円ナリ〜。...
大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.28 Tue 17:27
お誕生日のお客様
JUGEMテーマ：寿司 お誕生日のお客様には、めでたいプレゼントがあるかもね・・・ あらかじめ言っておいてね。 今日は叩き売り！刺身２０％増量だわよ。 伊勢佐木長者町、関内で飲みの予定がある方は是非にご検討下され！ 無農薬野菜は休み明けになっちゃいますが・・・ 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」＠伊勢佐木の大将デシタっ！！( ^^) _旦~~
大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.26 Sun 16:53
大漁でゴワスの巻
JUGEMテーマ：寿司 伊勢佐木長者町は風がビュンビュンですが、佐島漁港は大漁でゴワス。 今日の入荷は朝どれ佐島漁港よりスズキ、イナダ あっ写真横だった。(笑) 市場直送もので型のいいカツヲ、日本酒もいいのが入ってます、詳しくは店頭にて。 写真はいつもお世話になってる佐島の「丸吉商店」（魚屋）の若頭タカちゃん。 某「旨い魚と旨い酒のハナ〇タレ」ではこの人の写真が「佐島の漁師」って紹介されてた。 ウチも「漁師」って体で写真載っけていい？→「ヤメテヨ〜」の図。 ホモではない・・・(笑) 以上 佐...
大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.24 Fri 17:34
今日の入荷！
JUGEMテーマ：寿司 今日は、オニカサゴが入荷っす！ 頭デカくて刺身に出来るとこが少ないからアンマリ買わないんですが、 今日はリーズナブルな価格で売ってたので、思い切って買っちゃいました！ 美味しいっす。 コチラは当店人気メニューのカサゴ姿揚げでゴワス！！ オニカサゴとカサゴの違いを食べ比べてみては？ あと、タラの芽、フキノトウ入りの「春野菜天ぷら」 今回で最後かな・・・ GW前後には、田舎から、また一段と濃い味（無農薬野菜）のやつが岩手から来るはず・・・ その時はクチコミで。 以上 佐島...
大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.21 Tue 21:18
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