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海苔買ってきましたよ。お客様〜の巻！！

JUGEMテーマ：寿司 https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%AF%BF%E3%81%97%E5%BD%A6%E5%91%82 動画も貼り付けられんのかな〜テスト！！ まず、言い訳から・・・ 週末、バイトが病欠だったり、飲み放題２件だったり、どピ〜ク時に特大アワビの持ち込みやらで・・・ 一昨日休み明けで新鮮なネタ、うまい寿司、無農薬野菜もリフレッシュ！！と意気込んでた。 １つだけ買い物忘れがあっても思い出せなくて・・・ 昨日のお客様のオーダーで「鉄火巻き」と言われて初めて海苔の買い忘れに気が付きまして・・・ ...

大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.09 Thu 17:40

巷の街頭演説

JUGEMテーマ：寿司 巷では選挙が近いので、街頭演説が伊勢佐木モール界隈、大通り公園や横浜橋で賑やか！ 全方位からの演説で話がごちゃ混ぜですわ。 混ざって「旨い鮮魚、旨い日本酒」って自店の宣伝しちゃいますかね。(笑) 今日はゲキ寒なので、あったか〜い茶碗むしなどいかがでしょうか？ 海幸お宝茶わん蒸し〜。 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」＠伊勢佐木の大将デシタっ！！( ^^) _旦~~  

大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.08 Wed 17:20

【横浜・戸塚・汲沢】　大進鮨　コハダが旨い…　

　コハダが旨い…大進鮨に友人と訪れました。　今、ウクレレさんのまわりに大進鮨のコハダファンが増幅中です…　　今日は、コハダの炙りという、ウクレレさんはお初のメニューを頂きました！これもいい！　　ホタルイカも旬ですね！　　メインのおすし！　　焼き物はメヒカリ！　いつ来ても大満足の内容に感謝！友人も喜んでくれましたよ！　JUGEMテーマ：寿司

ま、あれな話だが… | 2015.04.07 Tue 23:50

関内新聞様様でごわす！２

JUGEMテーマ：寿司 関内新聞様様でごわす。 馬車道ご当地アイドルの「ポニカロード」の二人がきてくれました！ ご来店された方々には解ると思いますが、ナント、表紙のお店はウチなのだっ！！ オイラはNGだったみたい・・・(^^;) これで女子会とか歓送迎会でも明るさアピールで使いやすくリーズナブルなお店を アピールできるハズ・・・。 クーポンつきなので、駅近くや伊勢佐木モール、阪東橋界隈のホテルにフリーペーパーで 置いてあるので是非手に取っちゃって下さい。 タケノコは下茹でが休み明けで間に合わな...

大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.07 Tue 16:15

雨の日サービス

JUGEMテーマ：寿司 雨の日サービス！ってのをやってますが、訴求が悪いのかイマイチpatしないんだよなぁ。 毎週木曜日レディースデイ　ドリンク半額なんてのもやってたんですが、「食べログ」の ページは見ても細かい所までは皆様見ていないのねぇ〜。 春野菜天ぷら増量サービスしまっす！！ 佐島のマゴチは美味しいぃ〜。 この日本酒も大好評につき追加購入しましたので、是非に！ この時期だけの限定品ですよって！！ 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し...

大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.05 Sun 17:45

目に青葉、山ほととぎす、初かつを。

JUGEMテーマ：寿司 「目に青葉、山ほととぎす、初かつを」 型の良いカツヲが入荷しまして、昨日仕入たやつなんですけど、一晩ねかせて「すっごく」美味しくなってます。 横浜橋や阪東橋界隈で売ってる物とは大きさが違う！初カツヲは脂が無いので味で勝負なんですけど、 マグロと一緒で型がデカイのがうまい！！今日のは７Ｋ！！ あと好評なのがブロッコリの「かき芽」 調理法は某氏にバーニャカウダを勧められたんですが、ウチはそういうのヤッテマテン・・・ 天ぷらにしたらバカウケ！！残り僅か。 以上 佐島の鮮魚を美...

大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.04 Sat 16:53

ぬっころがす？！

JUGEMテーマ：寿司 昨日ＵＰし忘れちゃったんで・・・ 日の出町の方では桜まつりやってますね。伊勢佐木町大通公園沿いでも、「寿し彦呂桜まつり＠頭の中」絶賛開催ちう。 春めいてきたので（ちとサブイですが）新ものが色々入荷してます。新じゃが、初カツヲ、芽キャベツならぬ芽ブロッコリー （無農薬ではなく減農薬です。）、タラの芽、ふきのとう、タケノコ、等々オススメ食材満載です。 あとホタルイカは今日は買い忘れマスタっ！！ 「ぬっころがす？！」ってのは、岩手のバァチャンが良く言ってたんですが、「煮っころ...

大将の今日のイチオシ！ | 2015.04.02 Thu 13:13

今日でオシマイ！

JUGEMテーマ：寿司 「今日で横浜市南部市場が終了です。今まで長い間有難うございました。」 え〜っ！じゃあ新鮮なネタはどっから仕入んの？女子会とかクーポンの予約とか控えてるし・・・ 困ったなぁ。 恐る恐る取引業者に聞いてみたら、「民営化になっても頑張る！」と。 取りあえず横浜市の管轄は抜けるけれどもウチの業者は経営存続らしいです。 荷受けも何件かは閉めるみたいですが、これからも安くていいネタ美味しいウニなどは リーズナブルな価格で提供できるように頑張って頂かないとネ。（また後日説明） っ...

大将の今日のイチオシ！ | 2015.03.31 Tue 16:24

しとしとピッチャン。

JUGEMテーマ：寿司 ♪しとしとピッチャンしとピッチャン〜（古っ） 雨ですね〜今日は近所でしっとりデートなんて方は伊勢佐木長者町駅６Ｂ出口徒歩３分 （ホームからだともうちょっとかかるカナ・・・）(^^;) の、当店でいかがでしゅか？ プチ女子会も絶賛承りチウです！！ 写真は昨日の地酒！限定品です、濃ゆいです。ご賞味あれ！！ クーポンなくても「ＦＢ見た」でＯＫ大歓迎！！それはなぜかと・・・ 明日定休日なので。センキュ〜。 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿しで楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮...

大将の今日のイチオシ！ | 2015.03.29 Sun 15:52

タケノコ値上がり！！

JUGEMテーマ：寿司 タケノコ値上がり（涙） でも、形も大きくなったっす。横浜橋商店街や阪東橋で売ってる物とは一味も二味も旨さが違います。 巷ではバーニャカウダなんて〜のが流行ってますが、うちはシンプルに焼いてだします。 すっごくオススメ！！旨い白身やマグロ→日本酒→すしの間にタケノコなんて・・・ 俺が食べたいっ！！ 富山の地酒　満寿泉も入荷！ガチでうまいっ！！隠しメニュー限定品なんでクチコミで広め過ぎないでネ(笑) 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿しで楽しめる、横須賀地野菜も直送...

大将の今日のイチオシ！ | 2015.03.28 Sat 16:08

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