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JUGEMテーマ:寿司 本日臨時営業!!十二時まで。 十四代「槽垂れ」入荷しました、よそだと1500円〜2500円ですが うちは限定10杯リーズナブルにやってます!!詳細は店頭まで。 追:昨日お断りしてしまいましたお客様にはゴメンナサイです。 また宜しくおねがいします。 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木の大将デシタっ!!( ^^) _旦~~
大将の今日のイチオシ! | 2015.12.28 Mon 17:39
アイロニーではありますが、一皿目を見て造形美がものすごいので、写欲を駆り立てられました。 旨そうに撮影できるかどうかのテストです。 酔っぱらっていた事を斟酌すると、概ね成功したのかなと自画自賛してみます。 尚、さびもそうなんですけど、シャリマシーン使用だとしたら、限界突破レベルの卓越した技術が燦然としていると思います。 良くというか全く覚えていないのですが、見た目からしてこれは知る人ぞ知るあれですね。 OLYMPUS PEN Lite E-...
Carbohydrates Photolog | 2015.12.27 Sun 10:31
JUGEMテーマ:寿司 先達は6周年のお祝いやメッセージ(人''▽`)ありがとう☆ゴザイマシタ さて、年末年始の営業案内ですが、年内は明日22日(火)より無休でやりまっせ! 気合!! 年始は2日より営業させて頂きますノデ(4日は月曜なので休み!) ※31日、2日、3日の閉店時間は大将の気分で・・・ 電話Call ME!! 045−260−6474です。 正月は市場がお休みの為ネタが少な目ですが、コネクションを駆使して頑張りますので、 ミンナ様、何卒、息子のお年玉をご持参の上ご来店お待ち申し上げ...
大将の今日のイチオシ! | 2015.12.21 Mon 00:58
JUGEMテーマ:寿司 昨日お陰様で、無事6周年を迎える事ができました。 一人で片づけしている間にふと6年たったんだなぁ〜と、 思ったら、ちょっとジワ〜っと来ちゃいました。←なんだかんだでもお店を愛してるんだな〜と再認識。 お花を送ってくれたミンナ様、お祝いに駆けつけてくれた仲間の皆さん、 来れ無くても思って頂いてる皆々様方、本当にありがとうございます!! ここまで来れた事を一重に皆様のおかげと感謝しつつ今後とも 日々精進していきますので、宜しくお願いします。 有難うゴザイマシタっ!...
大将の今日のイチオシ! | 2015.12.14 Mon 05:05
JUGEMテーマ:寿司 ギリギリの告知で恐縮です。 先ほど大きスギル生カキと十四代の新作と南部市場の安さの仕組みを 一生懸命書いたのですが誤って「デリート!!」(爆死) もう時間がないので写真のみ、サーセン(^_^;) 明日12月12日で6周年をナントカ迎えられそうです。 有難うございます。今後宜しくお願いします。 デリートした記事はまた後日(笑) 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木の大将デシタっ!!( ^^) _旦~~
大将の今日のイチオシ! | 2015.12.11 Fri 15:24
好きな寿司ネタは何? 私は寿司が大好きです! 特に好きなネタは、 寒ブリとコハダ☆ でも、 寒ブリは外れも少ない気がしますけど、 コハダはお店によっては生臭くて食べられない時も・・・ 光り物を食べる時は、 ちょっと贅沢なお店の方がいいですね^^; JUGEMテーマ:寿司
おでかけ | 2015.12.07 Mon 19:44
JUGEMテーマ:寿司 (写真削除) 前回投稿した鯛を食べました。 久々に本気で仕事しましたワ。普段の営業は本気じゃ無いんかい?! と言われそうですが・・・。 嫁のご母堂にもお褒め頂き感無量!! これでオトーチャンの顔も立ったわ、立ち過ぎて顔面ぶつけましたっ!!(イタタタタ・・・) でもマジうまかった〜。 実は大角豆は数年前によねこ農園さんから頂いた物、何ら遜色なくスゲ〜旨い赤飯が炊けました!! 日本の食文化の凄さを再認識!!豆の戻し方がよかったのかな?と自画自賛!(笑) 美味しすぎてササゲをお...
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.30 Mon 03:57
JUGEMテーマ:寿司 今日もサブイっすけど、佐島漁港に行ってキヤシタっ!! 仕入もさる事ながら、一番の目的は息子の「お食い初め」用の鯛!! 漁港が少漁模様って聞いてたんで、心配してたんですが・・・ テッテレ〜♪ アリマシタっ!!「寿し彦呂さんのために取っといたんだよ〜」って、あざ〜っす!! これで、赤飯炊いて、煮物作って、とーちゃんの顔も立つってもんだわ。 で、改めまして今日の入荷です。 小ぶりですが、活〆のカンパチが久々の入荷っす!神経締めしてあるので、鮮度はピチピチ!! あとは珍しい...
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.20 Fri 16:35
JUGEMテーマ:寿司 うちも2本だけ仕入ました。680円をFB限定500円にてご提供します。ご注文の際に「FBみたよ、タイショーっ!!」 と力強くアピッて下さい。普段のハウスワインよりリーズナブルっ!! で肴は何が合うの〜って、ワカリマテン・・・ 生ガキっ?! 揚げ物?、焼き魚? 無責任な感じになっちゃいましたけども、ボジョレーヌーボーの味は長者町2丁目の 「たむらワイン店」さんオススメなので、ご安心の程。 無難に酒盗クリームチーズかな・・・(笑) 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と...
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.19 Thu 16:54
JUGEMテーマ:寿司 FBのオトモダチ限定、殻付き大粒生カキ480円!!でやりますよ!! 市場入荷もんでキンメ、スズキ、マダイ、鯵、鰯、ピチピチっす!! あと日本酒は大将イチオシ「雨後の月 NewMoon」 1杯700円とバツグンにリーズナブル!! お席に空きの余裕がありますから、準備万端」にしときますので、 熊手買った帰りにでもお立ち寄りくださいませ。 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木の大将デシタっ!!( ^^) _旦~~
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.17 Tue 16:46
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