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JUGEMテーマ:寿司 (写真削除) 前回投稿した鯛を食べました。 久々に本気で仕事しましたワ。普段の営業は本気じゃ無いんかい?! と言われそうですが・・・。 嫁のご母堂にもお褒め頂き感無量!! これでオトーチャンの顔も立ったわ、立ち過ぎて顔面ぶつけましたっ!!(イタタタタ・・・) でもマジうまかった〜。 実は大角豆は数年前によねこ農園さんから頂いた物、何ら遜色なくスゲ〜旨い赤飯が炊けました!! 日本の食文化の凄さを再認識!!豆の戻し方がよかったのかな?と自画自賛!(笑) 美味しすぎてササゲをお...
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.30 Mon 03:57
JUGEMテーマ:寿司 今日もサブイっすけど、佐島漁港に行ってキヤシタっ!! 仕入もさる事ながら、一番の目的は息子の「お食い初め」用の鯛!! 漁港が少漁模様って聞いてたんで、心配してたんですが・・・ テッテレ〜♪ アリマシタっ!!「寿し彦呂さんのために取っといたんだよ〜」って、あざ〜っす!! これで、赤飯炊いて、煮物作って、とーちゃんの顔も立つってもんだわ。 で、改めまして今日の入荷です。 小ぶりですが、活〆のカンパチが久々の入荷っす!神経締めしてあるので、鮮度はピチピチ!! あとは珍しい...
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.20 Fri 16:35
JUGEMテーマ:寿司 うちも2本だけ仕入ました。680円をFB限定500円にてご提供します。ご注文の際に「FBみたよ、タイショーっ!!」 と力強くアピッて下さい。普段のハウスワインよりリーズナブルっ!! で肴は何が合うの〜って、ワカリマテン・・・ 生ガキっ?! 揚げ物?、焼き魚? 無責任な感じになっちゃいましたけども、ボジョレーヌーボーの味は長者町2丁目の 「たむらワイン店」さんオススメなので、ご安心の程。 無難に酒盗クリームチーズかな・・・(笑) 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と...
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.19 Thu 16:54
JUGEMテーマ:寿司 FBのオトモダチ限定、殻付き大粒生カキ480円!!でやりますよ!! 市場入荷もんでキンメ、スズキ、マダイ、鯵、鰯、ピチピチっす!! あと日本酒は大将イチオシ「雨後の月 NewMoon」 1杯700円とバツグンにリーズナブル!! お席に空きの余裕がありますから、準備万端」にしときますので、 熊手買った帰りにでもお立ち寄りくださいませ。 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木の大将デシタっ!!( ^^) _旦~~
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.17 Tue 16:46
JUGEMテーマ:寿司 岩手県赤崎産 大粒殻つき生カキ1こ、通常680円→500円にしてんすけど、 ナ〜ント今日だけ明日休みなので、更に200円でやっちゃいます。 「FBのカキ」ってご注文時に言って下さい。 更にゴールデンメンバーカード提示で100円でやります!! 数に限りがありますのでお早めにどうぞ〜。 日本酒「雨後の月 NewMoon」も、こないだ「大吟醸?!」って聞かれました。 いい仕上がりの辛口、特別本醸造でございます。 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の ...
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.08 Sun 16:25
JUGEMテーマ:寿司 企画もしてないのに気が付いたらアジばかりになっちゃいました。(笑) 今日の入荷はイトヒキ鯵、目鯵、真鯵、イナダ、ソウダかつを、平目っす!! イトヒキ鯵は裏メニュー、目鯵は干物を作りました。もちろん真鯵もオススメよ!! かつをも型は小さ目だけど脂のってます。 あ、牡蠣もアルヨ。大粒生かき岩手県産1こ500円!! 日本酒は十四代が品切れ中のため、隠し酒を投入シヤシタっ!! 「雨後の月 new moon」でゴワス、味、CPともにいい感じで1ぱい700円! 昨日のお月様もこんな感じ...
大将の今日のイチオシ! | 2015.11.06 Fri 18:01
JUGEMテーマ:寿司 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木の大将でっす!!( ^^) _旦~~ 昨日は、ぷち帰省してきました。帰りに20年ぶり位に大黒PAに立ち寄ったら吉牛が出来ててクリビツ。 で帰り道間違えて、横羽線の羽田方面に乗ってしまい、浅田で降りて15号で帰るという、 一緒にバイクで走った方はお分かりの「方向音痴」さく裂!!20年前と同じ過ちをしてしまった父、 暖かく見守ってくれた嫁と息子よ。スマン。 で、本日は型のいいスズキ&ホウボウが...
大将の今日のイチオシ! | 2015.10.27 Tue 16:56
JUGEMテーマ:寿司 久々の投稿でゴワス! 手っ取り早くメニュー写真。新メニュー続々開発中!! 「おやさい」横のは、新キャラ「舞茸のマイちゃん!」 スポット商品なのでレアキャラですよ〜(笑) あと十四代もスポット商品入荷!関内随一のコスパでご提供させて頂きます!! トツテモフルーテイな日本酒なんで、この機会に是非ご賞味下さい。 限定10ぱいです。 以上 佐島の鮮魚を美味しい刺身と寿司で楽しめる、横須賀地野菜も直送の 海鮮憩処「寿し彦呂」@伊勢佐木の大将デシタっ!!( ^^) _旦~~
大将の今日のイチオシ! | 2015.10.23 Fri 16:39
JUGEMテーマ:寿司 連休最終日、市場は今日からやっとります!! ノデ、鮮度は抜群!新鮮!美味しい! 今日はキンメ、イサキ、サンマ、がオススメ!! 中でもキンメ!!写真ナシ。 型は小さ目ですが、「安心してください、(脂)ノッてます」 最近コレ好きだな(笑) あとは日本酒! 十四代シリーズの中でも大将イチオシの備前雄町が入荷で オマチしとりやすm(_ _)m 本来の十四代シリーズとは一線を画した、趣の深い味!! 一杯1280円とチぃとお値段張りますが、高いと感じますが、 ネットで調べてみてくださいヨ〜。 ...
大将の今日のイチオシ! | 2015.09.23 Wed 20:29
JUGEMテーマ:寿司 お陰様で、新大(大将Jr)もすくすく成長しとります。 嫁は実家に帰ってるんすけど、近い(バイクで30分)距離にあるので ほぼホボ毎日仕事の合間を縫って会いに行ってるわけで、 「嫁が居ないから羽伸ばして羽目外しちゃってるんじゃないの〜」 なんて言われるんすけど、仕事+実家と増えましたからソンナ時間は無いんです!! (*_*) でも、今日も時間作って佐島漁港へカッ飛んでまいりました!! 今日は、2K越えの特大「スズキ」と脂ノリノリの「ヘダイ」を買ってやりましたわ。 &ウチのバ...
大将の今日のイチオシ! | 2015.09.04 Fri 23:07
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